良好农业规范与认证:农产品安全保障体系的基石被引量：6

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摘要良好农业规范（Good Agricultural Practices，简称GAP）是一套针对初级农产品生产（包括作物种植和动物养殖）的操作标准，它关注种植、养殖、采收、清洗、包装、贮藏和运输过程中的有害物质和有害微生物危害控制，保障农产品质量安全。

作者卢振辉田小明

机构地区杭州万泰认证有限公司产品认证中心杭州市农业局

出处《杭州农业科技》 2006年第2期23-25,共3页 Hangzhou Agricultural Science and Technology

关键词安全保障体系农产品生产农业农产品质量安全认证动物养殖作物种植有害微生物操作标准危害控制

同被引文献59

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4刘国强,陕方,郭晓岚,喻菁.优质苦荞GAP生产管理技术研究——以寿阳县为例[J].中国农学通报,2011,27(21):73-77. 被引量：2
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8朱贵川,宋泽民,陆新莉,王柱玖,苟正贵,陈威霖,朱显灵.论中国烟草良好农业规范的基本原则[J].中国农学通报,2013,29(1):209-212. 被引量：8
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10戴毅,陆新莉,王柱玖,苟正贵,陈威霖,朱显灵.论烟草良好农业规范的基本要素[J].现代农业科技,2013(7):332-335. 被引量：5

杭州农业科技

2006年第2期

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