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多嚼花生可以保护心脏

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摘要 20世纪90年代发生的肥胖恐惧潮期间．花生被人们驱出饭桌。但现在人们对花生的需求开始增长，并达到20年来消费量的最高水平。因为最新研究发现．过去人们对花生的营养成分有误解，现在越来越多的医生推荐食用花生．以保持心脏健康。

出处《中国健康月刊》 2006年第3期58-58,共1页 Chinese Health

关键词心脏健康花生 20世纪90年代保护营养成分研究发现高水平消费量

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学] R151.3 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国健康月刊

2006年第3期

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