婴宝系列婴幼儿食品的研制及生产被引量：2

导出

摘要婴宝系列婴幼儿食品的研制及生产刘振纲，甘瑞超随着我国计划生育政策的落实，独生子女越来越多，人们对儿童营养食品的需求日益迫切，开发和发展婴幼儿食品的生产，是关系到儿童的营养状况和健康成长的一件大事，研究和生产更多更好的营养化、系列化、多样化和食用方便的...

作者刘振纲甘瑞超

机构地区广西梧州市轻工业研究所

出处《食品科技》 CAS 1996年第2期20-21,共2页 Food Science and Technology

关键词婴儿幼儿儿童食品婴宝系列工艺质量

同被引文献18

1常素英.中国婴幼儿辅助食品的强化[J].卫生研究,2003,32(z1):46-50. 被引量：11
2MAMADOUBA.BANGOURA,张国农,吕兵.新型婴儿断奶食品的研究[J].中国乳品工业,2004,32(6):16-19. 被引量：1
3田三德,王东,郑蕾,韦永刚,王辉.幼儿营养粉的制备加工[J].食品科技,2004,29(6):48-52. 被引量：5
4葛玮东.浅谈婴幼儿营养辅助食品的合理添加[J].新疆预防医学（汉文版）,2004,22(2):59-60. 被引量：2
5刘昊,金忠兴,赵冰熔,刘家才,焦发道.酶制剂在婴儿营养米粉生产中的应用研究[J].中国乳品工业,2005,33(4):34-36. 被引量：11
6侯冬岩,回瑞华,李铁纯,郭华,刘晓媛,李学成.功能性食品的研究——奶与乳制品的研究与开发[J].鞍山师范学院学报,2005,7(6):32-36. 被引量：7
7张雪,隋继学.婴幼儿番茄鱼泥罐头工艺的优化研究[J].食品工业科技,2006,27(3):139-140. 被引量：1
8鞠国泉,彭辉.婴幼儿辅助食品——肉菜泥的研制[J].食品研究与开发,2006,27(4):93-94. 被引量：4
9魏晓童,綦翠华.学龄前儿童营养食谱设计[J].中国食物与营养,2006,12(8):58-60. 被引量：2
10高松柏.国际婴幼儿食品研究新动态[J].中国乳品工业,2007,35(4):36-39. 被引量：16

1郭华,侯冬岩,刁全平,回瑞华.氨基酸与学龄前儿童健康[J].鞍山师范学院学报,2013,15(6):30-32. 被引量：4
2张文洁,程婷婷,孙宝忠,张佳程,李海鹏,刘璇,党欣.市售婴幼儿肉泥感官特性描述词分析[J].肉类研究,2014,28(2):12-15. 被引量：2
3徐昕洁,邓丹雯,张彬,章肇敏.婴幼儿苹果胡萝卜泥的制备及其质构特性研究[J].食品工业科技,2015,36(3):209-213. 被引量：3
4台一鸿.婴幼儿食品研究进展[J].食品安全导刊,2019(6):146-147. 被引量：7
5侯文博,王春燕,王平飞,王汝彬,李宁阳.即食果蔬泥制作工艺研究及产品开发[J].中国果菜,2019,39(6):7-11. 被引量：3
6康婕,陈鸿剑,李媛,孙亚南,石菲,刘娟娟,樊成,任怡,宋悦,任静.婴幼儿配方羊乳粉生产中高氯酸盐污染来源研究[J].中国乳业,2022(9):81-87. 被引量：2
7曾桂炳,万冬满,罗苗,曾哲灵,余平.基于人乳脂肪组成的酶法人乳脂肪替代物的构建[J].中国油脂,2023,48(2):108-116.

食品科技

1996年第2期

内容加载中请稍等...