冷冻干燥技术的应用被引量：3

Applications of freezing/drying technology

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摘要介绍了冷冻干燥技术及其应用。 Introduces the freezing/drying technology and its applications to different industries.

作者张远志

机构地区大闽食品(漳州)有限公司

出处《真空》 CAS 北大核心 2005年第5期51-52,共2页 Vacuum

关键词冷冻干燥应用 freeze-drying technology application

同被引文献60

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真空

2005年第5期

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