摘要
用正交设计试验方法对裂褶菌(Schinophyllum communeFr.)进行了液体培养基的筛选研究.结果表明,裂褶菌液体培养基的最适配方为:马铃薯200 g,麸皮100 g,葡萄糖30 g,酵母膏1.0 g,KH2PO45 g,MgSO4.7H2O 2.5 g,VB10.1 g,CaCO33 g,H2O 1 L.
This paper studied the optimal liquid medium for Schinophyllum commune cultivation. The results showed that the optimal liquid medium for Schinophyllum commune cultivation contains the following componets（in g/L）： potato 200, wheas bran 100, glucose 30, yeast extract 1 , MgSO4·7H2O 1, KH2PO4 5, CaCO3 0.1, and VB1 0.1.
出处
《食品与生物技术学报》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第4期38-41,共4页
Journal of Food Science and Biotechnology
基金
陕西省教育厅专项科研基金(99JK109)资助课题.
关键词
裂褶菌
正交设计
筛选
液体培养基
Schinophyllum commune
orthogonal design
selection
liquid medium
