出处
《农产品加工》
2005年第8期40-41,共2页
Farm Products Processing
同被引文献41
-
1李宏高,吴忠会.蒲公英、山楂复合保健饮料的研制[J].食品科学,2009,30(4):286-289. 被引量:10
-
2沈裕生.果汁加工技术浅述[J].果农之友,2004(4):43-44. 被引量:4
-
3王小英,胡汝花,陈菊红.浑浊型果汁饮料稳定性评价研究[J].食品工业,2005,26(1):44-46. 被引量:17
-
4王丽玲.几种膜分离技术在果汁浓缩中的应用[J].中国食品添加剂,2005,16(2):94-99. 被引量:11
-
5陈祖满.桑椹浑浊果汁饮料的工艺研究[J].食品科技,2005,30(5):48-50. 被引量:2
-
6莫树平,柏建玲,郑婉玲.龙眼果汁的澄清方法[J].食品工业科技,2005,26(9):122-124. 被引量:4
-
7万楚筠,周坚.酶法制取甜柿浑浊果汁的工艺研究[J].食品与发酵工业,2006,32(2):136-140. 被引量:4
-
8乔勇进,徐芹,方强,张绍铃,王海宏.果汁澄清工艺研究进展[J].保鲜与加工,2007,7(3):4-7. 被引量:24
-
9赵光远,姚二民,张露.苹果浑汁贮藏过程中浑浊稳定性的研究[J].中国食品学报,2007,7(3):82-89. 被引量:2
-
10叶琼兴,郑必胜.超滤法澄清西番莲果汁的研究[J].食品研究与开发,2007,28(7):96-99. 被引量:14
;