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贝类引起甲型肝炎的研究进展 被引量:6

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摘要 贝类引起甲型肝炎的研究进展山东省青岛市卫生防疫站(青岛266001)邱波(综述)孙克诚于瑞龙(审校)贝类多生活于浅海地带,捕捞容易,因食用贝类(特别是双壳贝)引起的甲肝日益增多.据报告,全世界每年发生的传染性肝炎中,因生食或食用未彻底加热的贝类引起的...
作者 邱波
出处 《中国公共卫生》 CAS CSCD 1995年第3期138-140,共3页 Chinese Journal of Public Health
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引证文献6

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