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在经营视角下的饭店人力资源管理问题研究
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摘要
本文在文献分析的基础上认为目前我国饭店业人力资源管理产生的问题与困境表面原因是饭店高层对人力资源管理不重视的问题、无力为人力资源管理政策改革提供资金投入问题以及人力资源管理技术尚不成熟问题这三方面;而深层次的原因则是业绩亏损、未来利润预期不明以及饭店处于“危机阶段”,文章最后提出了相应的短期应急办法和根本解决问题的思考方向。
作者
李玲
李飞
机构地区
中南林学院旅游与管理学院
佛山科学技术学院旅游系
出处
《商讯(商业经济文荟)》
北大核心
2005年第4期52-55,37,共5页
关键词
饭店
人力资源管理
饭店经营
分类号
F719.2 [经济管理—产业经济]
引文网络
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