出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2005年第6期84-85,共2页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
同被引文献24
-
1邢玉秀,周本翔.动物性食品兽药残留的来源、危害与控制措施[J].河南农业科学,2004,33(7):79-80. 被引量:16
-
2赵剑飞 ,齐占峰 .肉制品加工中的微生物控制[J].肉类工业,2005(4):4-6. 被引量:5
-
3张彦明.如何建立肉品安全全程质量控制体系[J].农村养殖技术(新兽医),2005(5):4-7. 被引量:1
-
4马连功.肉制品防腐的现状分析与建议[J].肉类工业,2005(9):40-41. 被引量:1
-
5魏向阳.大理州畜产品安全监测工作现状及下步对策措施[J].云南畜牧兽医,2005(B06):24-26. 被引量:1
-
6李如治.家畜环境与我国的现代畜牧业[J].中国牧业通讯,2006(8):4-6. 被引量:4
-
7刘文字,刘雅红.浅谈发展无公害食品认证在畜产品质量安全中的意义[J].广东畜牧兽医科技,2006,31(3):6-7. 被引量:2
-
8黄岳新.HACCP在肉制品加工中的应用[J].肉类工业,2006(6):7-9. 被引量:5
-
9徐斌,周祖华.影响动物性食品安全的主要因素及应对措施[J].畜牧市场,2006(8):22-23. 被引量:3
-
10张向前,徐幸莲,周光宏.可追溯系统在肉牛产业链中的应用[J].畜牧与兽医,2006,38(6):30-32. 被引量:10
二级引证文献9
-
1尹蓉学,王卫,徐文华,周再勇.肉制品加工企业产品安全风险及其防范[J].肉类研究,2011,25(12):58-60. 被引量:2
-
2冯晓方,王海滨.武汉市肉制品消费状况调查分析[J].武汉工业学院学报,2012,31(2):93-97. 被引量:2
-
3章斌,王忠合,侯小桢,黄桂珍,薛方玮宝.HACCP在潮汕牛肉丸保鲜中的应用初探[J].韩山师范学院学报,2013,34(3):67-73.
-
4李忠毅.肉食品可追溯体系发展研究[J].肉类工业,2013(10):42-44. 被引量:2
-
5乔晴,王洪波,王小玲,刘军红.微波消解-石墨炉原子吸收法测定猪肉中铜锌的方法研究[J].中外食品工业(下),2013(8):12-14.
-
6苟艳萍,赵慧娟,张志强.2012~2013年青岛市城阳区餐饮环节食品安全状况分析[J].预防医学论坛,2015,21(2):116-117.
-
7代晓凝,刘丽莉,孟圆圆,陈珂.河南省肉类产品质量安全可追溯体系建设的现状与问题分析[J].肉类工业,2018(10):38-42. 被引量:4
-
8金红梅,许松姬.2015—2016年吉林省龙井市食源性疾病监测分析[J].延边大学医学学报,2019,42(2):124-126.
-
9卫瑾瑾,鹿尘,张正尧,孙翠霞,辛晓晨.2016年——2020年河南省鸡肉中四环素类抗生素残留的监测和膳食暴露评估[J].中国卫生检验杂志,2022,32(3):371-374. 被引量:4
-
1李湘丽.肉类加工中亚硝酸盐安全分析及替代物的研究进展[J].绿色科技,2012,14(3):209-210. 被引量:2
-
2直面污染 守护安全[J].国土资源,2014(5):10-10.
-
3毛松,吴海霞.大力发展优质安全农产品 确保“舌尖上的安全”[J].农业知识(瓜果菜),2014(7):45-48.
-
4付宪.峨边县土壤环境质量现状与优质安全农产品基地建设浅析[J].四川环境,2005,24(3):38-40. 被引量:1
-
5高明琴,黄波,刘栩,孔德顺,方英,王德凤.规模化养猪场粪污的综合治理措施[J].黑龙江畜牧兽医(下半月),2011(1):23-24. 被引量:5
-
6孙王奇.江苏省城市供水安全动态监控系统关键技术研究与应用[J].中国建设信息化,2015(20):72-73. 被引量:1
-
7赵爱华,宫小波,马明军.油田企业员工的安全培训探讨[J].化工管理,2014(2):40-40. 被引量:1
-
8魏凤仙,李绍钰,胡骁飞.安全畜产品生产存在的问题及对策[J].饲料研究,2004,27(9):6-8. 被引量:14
-
9陈章甫.保得生物肥及其应用[J].农村发展论丛(实用版),2001(7):27-27.
-
10谢克斌,廖大贵,朱慧斌,苏全平.江西蔬菜土壤重金属质量现状评价及控制技术[J].现代园艺,2008,31(3):15-17. 被引量:2
;