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小学生营养早餐效果观察
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摘要
本文对杭州市学军小学98名小学生进行了两年的营养早餐干预研究,结果表明营养早餐不仅可以促进小学生生长发育,提高大脑作业能力,而且还能增加学生的食欲,纠正挑食偏食行为,培养良好的饮食卫生和劳动习惯.
作者
陈慧萍
张胜乐
徐水祥
倪荣
陈钢
俞珠华
机构地区
浙江省卫生防疫站
杭州市学军小学
出处
《中国学校卫生》
CAS
北大核心
1994年第5期391-393,共3页
Chinese Journal of School Health
关键词
营养
生长发育
大脑作业能力
小学生
分类号
R153.2 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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