摘要
本文详尽地阐述了栀子黄色素提取、纯化的各种分离技术，分析手段以及应用情况，并指出了今后的发展方向。
出处
《中国食品添加剂》
CAS
2005年第C00期195-200,128,共7页
China Food Additives
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