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蛏子和蛏干

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摘要蛏子有新鲜与干制的两种。蛏子的营养价值很高，含有促进人体成长的动物淀粉和预防败血病的维生素丙，多吃蛏子，好外很大。

出处《中国水产》 1958年第9期M003-M003,共1页 China Fisheries

关键词蛏子干制淀粉新鲜营养价值维生素促进人体败血病预防

分类号 S941 [农业科学—水产养殖] TS254.4 [农业科学—水产科学]

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中国水产

1958年第9期

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