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猴头的栽培方法

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摘要 一、猴头形态特征菌丝体:由大量菌丝组成,菌丝细胞有横隔、壁薄、多分枝,直径10-20微微米。子实体:肉质、块状,直径一般为5-10厘主,亦有10-20厘米,更大者达数公斤。子实体不分枝,表面被夏剌,基部着生处狭窄,剌直,长圆筒形,下端尖锐,剌长1-3厘米,粗1-2毫米,孢子着生于剌表面,球形至近球形,直径5-6微米,孢子白色。在子实体形成期,若空气湿度适宜,温度低,菌剌长;否则,湿度差,CO_2含量高,子实体出现分枝,剌粗。猴头不同的品系尽管子实体幼小叶颜色不一,有桔黄色(或深或浅),白色等,但成熟后都是白色,干燥后皆变为黄色至褐色。目前药用猴头菌种的品系,子实体幼小时均呈白色。猴头斜面菌种的生长特征:在马铃薯葡萄糖琼脂培养基上,菌丝点片状或星芒形菌丝粗而稀紧伏于培养基,略带灰色,基内菌丝多,易产子实体——小猴头,一般14-15天才能长满试管斜面,菌丝生长速度较慢。二。
作者 赵珍
机构地区 新疆八一农学院
出处 《农村科技》 1994年第1期40-40,共1页 Rural Science & Technology
关键词 猴头菌科 栽培
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