生物技术和生物化工

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摘要一、前言工业国家资源的高消费.第三世界国家人口的高速增长,促使世界能源的紧张、森林的锐减、粮食和资源的短缺。从而形成世界资源、能源、农业、人口和环保等五大危机。为缓解和解决这些危机,急需开发和发展生物化工和生物技术。发酵技术,在世界上已有几千年的历史,当时主要是微生物发酵酿酒。

作者王福玲

机构地区杭州市化工研究所

出处《杭州化工》 CAS 1994年第4期5-11,共7页 Hangzhou Chemical Industry

关键词生物技术生物化工基因工程细胞工程

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杭州化工

1994年第4期

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