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香椿种芽菜生产技术 被引量:1

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摘要 香椿种芽菜又叫籽芽香椿,是由香椿种子发芽,先后生成胚根、下胚轴和子叶,当下胚轴长7~8 cm、子叶展开时即达到产品收获标准.
作者 巩振辉
出处 《西北园艺(蔬菜)》 2003年第11期18-20,共3页 Northwest Horticulture
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