摘要
[目的 ]了解抚州市临川区学生集体食堂的卫生状况 ,以便发现存在的问题 ,及时制订相应的卫生管理措施。[方法 ] 2 0 0 3年 4～ 6月对抚州市临川区 3 8所学校学生集体食堂进行调查。 [结果 ] 3 8所学校集体食堂的卫生状况存在较多的问题 ,城区学校好于农村学校 ,食 (饮 )具的合格率也是城区高于农村 ,差异有统计学意义 ( P <0 0 1)。 [结论 ]农村学校食堂的卫生状况较差 。
出处
《预防医学文献信息》
2004年第5期535-536,共2页
Liferatue and Information On Preventine Medicine
