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口香糖的前世今生

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摘要 1848年的一天，21岁的缅因州人约翰·培根·寇蒂斯做了一个换工的决定：此前他的工作是扫马路，每月只挣5美元，现在他想试试推销胶姆糖。胶姆糖在当时并不起眼，可谁曾想，寇蒂斯在这件小东西上动的脑筋却成就了一件世界级商品。

作者王霄

出处《中国食品与市场》 2004年第1期57-59,共3页 Food & Market

关键词口香糖糖果工业胶姆糖发酵粉

分类号 TS246.5 [轻工技术与工程—制糖工程]

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中国食品与市场

2004年第1期

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