果胶对人体血脂水平影响的实验研究被引量：4

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摘要果胶是一种广泛应用于食品中的多糖类物质。果胶在防治冠心病、动脉硬化、高脂血症等方面的作用,已越来越引起医学界的重视。飞行人员为一特殊饮食人群,高脂血症是其常见病之一。为探讨在正常饮食条件下,防治高脂血症的途径,我们试用餐后服用少量果胶,以观察果胶对易发生高脂血症的健康人群和临床伴有原发性高脂血症病人血脂水平的影响。国内尚未见果胶用于人体降脂作用的报道。 1 对象与方法

作者金伟江国兴李仕平张显华贾京萍任兴全

机构地区空军医学专科学校

出处《临床荟萃》 CAS 1993年第11期501-502,共2页 Clinical Focus

关键词果胶高血脂病防治脂蛋白研究

分类号 R589.2 [医药卫生—内分泌]

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