日本农产品质量安全管理现状及启示被引量：10

Status Quo and Revelation of Management of Farm Produce Quality Safety in Japan

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摘要日本农业在国民经济中的比重仅为1.3%,农业人口仅占总人口的9%.近年来,日本农产品的自给率连续下降,由1969年的79%下降到目前的40%左右.除大米自给率保持在90%、蔬菜自给率达到84%以外,其他主要农(畜、水)产品自给率不足29%,均需大量进口.因此,日本对农产品质量安全管理非常重视,建立了农产品管理的相应法规及配套管理体系.

作者农业部农产品质量安全管理考察团

出处《世界农业》北大核心 2004年第10期16-19,共4页 World Agriculture

关键词自给率农产品质量安全管理日本农业农业人口启示国民经济进口农产品管理配套管理蔬菜

分类号 F331.3 [经济管理—产业经济]

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