摘要
公众对每一次媒体曝光的农产品质量安全问题表现出无助和恐慌,甚至对一些安全农产品也抱怀疑态度的原因很大程度上是由于农产品质量安全风险交流工作不足所致。本文分析了风险交流的现实意义,对照发达国家食品安全风险交流的经验,指出了我国农产品质量安全风险交流存在的问题,提出了推进我国农产品质量安全风险交流制度建设的对策建议。
出处
《农产品质量与安全》
2015年第1期57-60,共4页
Quality and Safety of Agro-Products
基金
广东省农业科学院院长基金201319
2012年广东省主体科研机构创新能力建设专项
