摘要
随着我国经济的快速发展和人们生活水平提高的同时,一些沉重的代价也随之而来,如环境的日益恶化、极端天气的频发、部分企业(个人)受利益驱使不顾大众安全。君不知,添加可致癌的"苏丹红"的红心蛋使多少消费者深受其害;君不见,劣质奶粉使千万婴幼儿大了幼儿头,从此痴痴呆呆;君不闻,添加"三聚氰胺"的牛奶使万千婴幼儿有了结石肾,受害父母为之泣不成声;君不看,屡禁不止的"瘦肉精"猪肉又频频出现在银屏和报刊。为确保食品安全,保障人们健康于《食品安全法》在2009年6月1日正式实施,这充分显示了我国政府对食品安全工作的重视和信心。然而,食品安全工作关乎人们生命健康,是一项长期的工程,任重而道远,我国食品安全问题仍然出现,这对我国畜牧兽医工作提出了更高的要求。
出处
《生物技术世界》
2012年第12期118-,120,共2页
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