摘要
目的根据国家《食品安全风险监测计划》要求,新疆维吾尔自治区确定了17个风险监测点,阿克苏地区属于其中的一个点。方法根据上级下达的任务,2012年6月开始进行了样品采集检测工作。结果实验室检测各类样品共94份(各类食品64份、餐饮具30份),累计理化项目检测122项,理化项目总体合格率为95.3%,微生物指标累计检测300项,微生物总体合格率为83.3%;餐饮具检测30份,合格率为46.7%。结论食品安全问题存在一定的不安全性,应加强宣传和监督检测力度,提高全民安全意识净化食品市场,强化监督职能,保障群众饮食健康。
出处
《中国公共卫生管理》
2013年第5期601-601,603,共2页
Chinese Journal of Public Health Management
