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八仙茶雨水青的制作技术要点

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摘要八仙茶是我县科技人员1965年在秀篆镇黄旦茶树树群体中发现并选育成功的乌龙茶新品种,并在1986年通过鉴定,具有早芽、高产、优质、内含物丰富等特点,现全县种植面积达2万亩,成为我县支柱产业之一。我县处于福建的最南端,属亚热带季风气候。

作者张建梅许坤瑞

机构地区诏安县农业局

出处《福建农业》 2001年第10期15-15,共1页

关键词摊凉八仙制作技术萎凋程度叶子要点毛茶品质乌龙茶新品种叶缘树群

分类号 TS272 [农业科学—茶叶生产加工]

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福建农业

2001年第10期

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