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中国旅游食品地理初探 被引量:6

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摘要 本文利用地理学的基本理论和方法研究旅游食品的相似性与差异性,并通过分析影响旅游食品的地理要素,找出其分布规律,划分其地理区域,进而找出我国旅游食品的优势所在,为旅游食品资源的合理开发提供依据。
作者 马当英
出处 《西北大学学报(哲学社会科学版)》 CSSCI 1992年第1期63-69,共7页 Journal of Northwest University:Philosophy and Social Sciences Edition
  • 相关文献

参考文献3

  • 1陈椽,王镇恒等编著..中国名茶[M].北京:中国展望出版社,1989:179.
  • 2黎莹著..中国的食品[M].北京:人民出版社,1987:244.
  • 3曾纵野著..中国名酒志[M].北京:中国旅游出版社,1980:152.

引证文献6

二级引证文献26

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