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猪肚菇室外代料栽培
被引量:
6
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摘要
猪肚菇是近年国内新开发的高温型珍稀食用菌,其营养丰富,味道鲜美,市场需求量不断增大,具有广阔的开发前景。从栽培场地的选择、原料配方、装料接种、发菌管理、覆土、出菇管理、采收、病虫害防治等方面介绍猪肚菇的室外代料栽培技术。
作者
阮周禧
阮晓东
阮时珍
李月桂
黄巧珍
江旺坤
陈强
郑界
陈家意
赖伟红
机构地区
福建省厦门市菌春现代农业有限公司
福建农林大学金山学院食品科学与工程系
福建省宁德市华林微生物研究所
江西省赣州市创新生物科技研究院
出处
《食药用菌》
2013年第2期123-125,共3页
Edible and Medicinal Mushrooms
关键词
猪肚菇
代料
覆土
出菇管理
病虫害防治
分类号
S646 [农业科学—蔬菜学]
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食药用菌
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