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非物质文化遗产的保护与传承———以宜宾思坡醋为例

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摘要思坡醋是古老的中国四川传统名产,因其产于四川省岷江北岸思坡乡而得名。作为宜宾非物质文化遗产,拥有悠长的酿造历史和独特的酿造工艺。文章通过分析思坡醋传统工艺的发展现状,提出发展传承与保护现状的新思路。

作者黄子洋陈雨唐雨晴

机构地区宜宾学院

出处《明日风尚（下旬）》 2021年第11期179-181,共3页

基金省级大学生创新创业项目:思坡醋———醋处香醇,S202110641116。

关键词非物质文化遗产思坡醋传承与发展

分类号 G0 [文化科学]

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明日风尚（下旬）

2021年第11期

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