摘要
存货作为在酒店业中占比较重的一项流动资产,也是其生产经营活动中的一个关键因素。酒店业存货具有种类繁多、食品原材料易变质腐烂、物料出入库频繁、资金占用大等特点,因此,其内部控制是否合理有效直接影响酒店资产的流动性,影响企业的运营成本和经济效益。本文依据我国《企业内部控制基本规范》和《企业内部控制应用指引》,结合JG酒店存货内部控制现状,从企业内部控制五大要素出发,分析了其在存货管理方面存在的问题,并有针对性地给出了优化建议。
出处
《企业改革与管理》
2021年第7期54-55,共2页
Enterprise Reform and Management
