日本修订黄曲霉毒素指标和抽样量G／SPS／N／JPN／265

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摘要日本近日发出通报，修订用于判断是否符合食品卫生法第6（2）条规定的食品内黄曲霉毒素指标和抽样量。食品中黄曲霉毒素的指标由黄曲霉毒素B1≥10μg／kg变为黄曲霉毒素（B1，B2，G1和G2）〉10μg／kg；抽样量由0．5kg或1kg变为1kg或5kg。上述修订法规的拟批准日期为2011年3月，目前正在征求意见中。

出处《中国标准化》 2011年第1期67-67,共1页 China Standardization

关键词黄曲霉毒素B1 抽样修订日本 S/N 食品卫生法 SP

分类号 TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]

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