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里氏木霉液体发酵法生产纤维素酶
被引量：
40
1
作者
余晓斌
具润漠
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第1期20-25,共6页
通过比较几株霉菌产纤维素酶活力，发现里氏木霉ＲｕｔＣ－３０活力最高；采用Ａｖｉｃｅｌ与麸皮复合碳源，以及使用ＫＨ２ＰＯ４－Ｋ２ＨＰＯ４缓冲系统控制发酵液ｐＨ，２８℃摇瓶发酵６ｄ，最高酶活达到ＣＭＣａｓｅ１００－１２５...
通过比较几株霉菌产纤维素酶活力，发现里氏木霉ＲｕｔＣ－３０活力最高；采用Ａｖｉｃｅｌ与麸皮复合碳源，以及使用ＫＨ２ＰＯ４－Ｋ２ＨＰＯ４缓冲系统控制发酵液ｐＨ，２８℃摇瓶发酵６ｄ，最高酶活达到ＣＭＣａｓｅ１００－１２５Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ９－１２Ｕ／ｍｌ。采用２．５升发酵罐培养，通过控制ｐＨ和溶氧，纤维素酶活力为ＣＭＣａｓｅ１３３．４Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ１１．６７Ｕ／ｍｌ。用硫铵盐析法提取制得纤维素酶干粉，其活力为ＣＭＣａｓｅ３０７４．９Ｕ／ｇ，ＦＰＡ１６６．７Ｕ／ｇ。
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关键词
里氏木霉
液体发酵法
纤维素酶
酶
下载PDF
职称材料
分批与流加发酵法生产纤维素酶的研究
被引量：
12
2
作者
余晓斌
具润谟
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第1期16-19,共4页
采用里氏木霉ＲｕｔＣ－３０，对２．５Ｌ罐分批和流加发酵产酶条件及优化进行了系统研究。通过研究不同浓度的ＳｏｌｋａＦｌｏｃ（纤维素粉）对分批发酵产酶的影响，发现菌体浓度与产酶量随底物浓度增加而增加，当采用５０ｇ／ＬＳｏ...
采用里氏木霉ＲｕｔＣ－３０，对２．５Ｌ罐分批和流加发酵产酶条件及优化进行了系统研究。通过研究不同浓度的ＳｏｌｋａＦｌｏｃ（纤维素粉）对分批发酵产酶的影响，发现菌体浓度与产酶量随底物浓度增加而增加，当采用５０ｇ／ＬＳｏｌｋａＦｌｏｃ复合１０ｇ／Ｌ麸皮为碳源时，菌体浓度和产酶量最大，最大ＤＣＷ１３．８２ｇ／Ｌ，ＣＭＣａｓｅ２３４．２Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ２１．２５Ｕ／ｍｌ，但ＳｏｌｋａＦｌｏｃ增加至６０ｇ／Ｌ，高浓度底物对菌体初始生长产生强烈抑制，产酶下降。通过研究不同初始Ｓｏｌ－ｋａＦｌｏｃ浓度对流加发酵产酶的影响，发现当初始底物浓度为５０ｇ／ＬＳｏｌｋａＦｌｏｃ复合１０ｇ／Ｌ麸皮时，菌体量和产酶均达到最大值，分别为ＤＣＷ１５．４１ｇ／Ｌ，ＣＭＣａｓｅ３５９．７Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ３０．６Ｕ／ｍｌ，高菌体量是获得纤维素酶高产的关键因素之一。此外用硫铵盐析法对纤维素酶进行了提取。
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关键词
里氏木霉
分批
流加
纤维素酶
生产
发酵法
下载PDF
职称材料
里氏木霉 Rut C-30 液态发酵法生产纤维素酶
被引量：
7
3
作者
余晓斌
具润谟
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CSCD
1998年第2期6-10,共5页
探讨了增强里氏木霉ＲｕｔＣ－３０产纤维素酶的方法，添加葡糖糖于培养基中，可促进菌体生长，但不能提高产酶；采用Ａｖｉｃｅｌ与麸皮复合碳源，以及使用ＫＨ２ＰＯ４－Ｋ２ＨＰＯ４缓冲系统控制发酵液ｐＨ，在摇瓶发酵条件下，可获...
探讨了增强里氏木霉ＲｕｔＣ－３０产纤维素酶的方法，添加葡糖糖于培养基中，可促进菌体生长，但不能提高产酶；采用Ａｖｉｃｅｌ与麸皮复合碳源，以及使用ＫＨ２ＰＯ４－Ｋ２ＨＰＯ４缓冲系统控制发酵液ｐＨ，在摇瓶发酵条件下，可获得很高活力的纤维素酶，培养６ｄ，酶活可达到ＣＭＣａｓｅ１６６７～２０８４ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１，ＦＰＡ１５０～２００ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１．采用２．５Ｌ发酵罐培养，通过控制ｐＨ和溶氧，纤维素酶活力为ＣＭＣａｓｅ２２２３．８ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１，ＦＰＡ１９４．５ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１．
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关键词
里氏木霉
羧甲基
纤维素酶活
液态发酵
纤维素酶
下载PDF
职称材料
题名
里氏木霉液体发酵法生产纤维素酶
被引量：
40
1
作者
余晓斌
具润漠
机构
无锡轻工
大学生
物
工程学院
韩国
仁
荷
大学生
物
工学
科
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1998年第1期20-25,共6页
文摘
通过比较几株霉菌产纤维素酶活力，发现里氏木霉ＲｕｔＣ－３０活力最高；采用Ａｖｉｃｅｌ与麸皮复合碳源，以及使用ＫＨ２ＰＯ４－Ｋ２ＨＰＯ４缓冲系统控制发酵液ｐＨ，２８℃摇瓶发酵６ｄ，最高酶活达到ＣＭＣａｓｅ１００－１２５Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ９－１２Ｕ／ｍｌ。采用２．５升发酵罐培养，通过控制ｐＨ和溶氧，纤维素酶活力为ＣＭＣａｓｅ１３３．４Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ１１．６７Ｕ／ｍｌ。用硫铵盐析法提取制得纤维素酶干粉，其活力为ＣＭＣａｓｅ３０７４．９Ｕ／ｇ，ＦＰＡ１６６．７Ｕ／ｇ。
关键词
里氏木霉
液体发酵法
纤维素酶
酶
Keywords
trichoderma reesei, CMCase, FPA,β-glucosidase
分类号
TS201.25 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
分批与流加发酵法生产纤维素酶的研究
被引量：
12
2
作者
余晓斌
具润谟
机构
无锡轻工
大学生
物
工程学院
韩国
仁
荷
大学生
物
工学
科
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第1期16-19,共4页
文摘
采用里氏木霉ＲｕｔＣ－３０，对２．５Ｌ罐分批和流加发酵产酶条件及优化进行了系统研究。通过研究不同浓度的ＳｏｌｋａＦｌｏｃ（纤维素粉）对分批发酵产酶的影响，发现菌体浓度与产酶量随底物浓度增加而增加，当采用５０ｇ／ＬＳｏｌｋａＦｌｏｃ复合１０ｇ／Ｌ麸皮为碳源时，菌体浓度和产酶量最大，最大ＤＣＷ１３．８２ｇ／Ｌ，ＣＭＣａｓｅ２３４．２Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ２１．２５Ｕ／ｍｌ，但ＳｏｌｋａＦｌｏｃ增加至６０ｇ／Ｌ，高浓度底物对菌体初始生长产生强烈抑制，产酶下降。通过研究不同初始Ｓｏｌ－ｋａＦｌｏｃ浓度对流加发酵产酶的影响，发现当初始底物浓度为５０ｇ／ＬＳｏｌｋａＦｌｏｃ复合１０ｇ／Ｌ麸皮时，菌体量和产酶均达到最大值，分别为ＤＣＷ１５．４１ｇ／Ｌ，ＣＭＣａｓｅ３５９．７Ｕ／ｍｌ，ＦＰＡ３０．６Ｕ／ｍｌ，高菌体量是获得纤维素酶高产的关键因素之一。此外用硫铵盐析法对纤维素酶进行了提取。
关键词
里氏木霉
分批
流加
纤维素酶
生产
发酵法
Keywords
Trichoderma reesei , CMCase, FPA, dry cell weight(DCW)
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
里氏木霉 Rut C-30 液态发酵法生产纤维素酶
被引量：
7
3
作者
余晓斌
具润谟
机构
无锡轻工
大学生
物
工程学院
韩国
仁
荷
大学生
物
工学
科
出处
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CSCD
1998年第2期6-10,共5页
基金
韩国贸易
工业
能源部基金
文摘
探讨了增强里氏木霉ＲｕｔＣ－３０产纤维素酶的方法，添加葡糖糖于培养基中，可促进菌体生长，但不能提高产酶；采用Ａｖｉｃｅｌ与麸皮复合碳源，以及使用ＫＨ２ＰＯ４－Ｋ２ＨＰＯ４缓冲系统控制发酵液ｐＨ，在摇瓶发酵条件下，可获得很高活力的纤维素酶，培养６ｄ，酶活可达到ＣＭＣａｓｅ１６６７～２０８４ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１，ＦＰＡ１５０～２００ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１．采用２．５Ｌ发酵罐培养，通过控制ｐＨ和溶氧，纤维素酶活力为ＣＭＣａｓｅ２２２３．８ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１，ＦＰＡ１９４．５ｎｍｏｌ·ｓ－１·ｍｌ－１．
关键词
里氏木霉
羧甲基
纤维素酶活
液态发酵
纤维素酶
Keywords
trichoderma reesei
CMCase
FPA
βGlucosidase
分类号
TQ925.9 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
里氏木霉液体发酵法生产纤维素酶
余晓斌
具润漠
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1998
40
下载PDF
职称材料
2
分批与流加发酵法生产纤维素酶的研究
余晓斌
具润谟
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
1999
12
下载PDF
职称材料
3
里氏木霉 Rut C-30 液态发酵法生产纤维素酶
余晓斌
具润谟
《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》
CSCD
1998
7
下载PDF
职称材料
已选择
0
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