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浅析食品重金属测定中的几种样品消解方法 被引量:9
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作者 吴欢 《计量与测试技术》 2016年第5期64-66,共3页
结合食品中重金属的检测经验,总结常用的干法灰化、湿式消解、微波消解三种样品消解方法的优势、不足和注意事项,为从事食品重金属检测工作的同仁选取适宜的消解方法提供参考。
关键词 重金属 干法灰化 湿式消解 微波消解
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浅谈对食品微生物中霉菌和酵母菌计数方法的认识 被引量:5
2
作者 陈红平 《计量与测试技术》 2006年第11期44-45,共2页
本文就国家标准规定的霉菌和酵母计数方法,在实际工作中应注意的几个问题。
关键词 食品 菌菌和酵母计数方法 认识
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冲泡条件对梵净山翠峰茶茶汤品质及活性成分的影响 被引量:4
3
作者 向锋 唐小曼 +2 位作者 刘米香 杨胜敖 陈钰 《贵州农业科学》 CAS 2019年第4期89-92,共4页
为冲泡色、香、味俱佳的梵净山翠峰茶茶汤提供科学依据。采用单因素及正交试验就冲泡水温、茶水比和气温对梵净山翠峰茶汤中各浸出物浓度及茶汤品质的影响进行分析。结果表明:随冲泡水温、气温的升高及茶水比的增加,梵净山翠峰茶茶汤中... 为冲泡色、香、味俱佳的梵净山翠峰茶茶汤提供科学依据。采用单因素及正交试验就冲泡水温、茶水比和气温对梵净山翠峰茶汤中各浸出物浓度及茶汤品质的影响进行分析。结果表明:随冲泡水温、气温的升高及茶水比的增加,梵净山翠峰茶茶汤中咖啡碱、氨基酸、茶多酚、黄酮等生化成分的浸出浓度多呈增长趋势;汤色由嫩绿到泛黄;滋味由平和到浓厚,香气由纯正到尚浓。综合考虑各物质浸出速率及茶汤品质,在气温为18℃,冲泡水温为85℃,茶水比(W∶V)为2g∶120mL条件下冲泡的梵净山翠峰茶茶汤效果最佳。 展开更多
关键词 翠峰茶 冲泡条件 茶汤品质 活性成分
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高职院校校企共建实训基地运行机制探讨 被引量:3
4
作者 杨胜敖 周慧恒 +3 位作者 李晓艳 曾伟 覃涛 周静 《铜仁学院学报》 2015年第5期115-118,共4页
高职院校与行业企业合作共建实训基地是高职院校推动人才培养改革、提高实践教学质量的重要环节,是实现多方共赢、提升人才培养质量的重要途径。本文介绍了校企合作共建实训基地取得的成效,分析了共建实训基地运行中存在的问题,探索了... 高职院校与行业企业合作共建实训基地是高职院校推动人才培养改革、提高实践教学质量的重要环节,是实现多方共赢、提升人才培养质量的重要途径。本文介绍了校企合作共建实训基地取得的成效,分析了共建实训基地运行中存在的问题,探索了共建实训基地可持续发展的运行机制。 展开更多
关键词 校企合作 共建实训基地 人才培养 运行机制
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不确定度对粉煤灰放射性测得值的评定 被引量:3
5
作者 蔡文武 《计量与测试技术》 2020年第5期107-109,共3页
粉煤灰在建筑材料中运用越来越广泛,建筑材料中存在放射性问题,逐渐受到了人们的广泛关注。采用多道Y能谱仪对粉煤灰放射性的测量值只是被测量的估计值,测量值可能有无穷多个,但分散性通常是有界的,按照GB 6566-2010《建筑材料放射性核... 粉煤灰在建筑材料中运用越来越广泛,建筑材料中存在放射性问题,逐渐受到了人们的广泛关注。采用多道Y能谱仪对粉煤灰放射性的测量值只是被测量的估计值,测量值可能有无穷多个,但分散性通常是有界的,按照GB 6566-2010《建筑材料放射性核素限量》规定,需符合不确定度的要求,通过不确定来评定粉煤灰放射性测得值尤为重要。 展开更多
关键词 不确定度 粉煤灰 放射性 结果 评定
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弹性元件式一般压力表示值误差的测量不确定度评定 被引量:3
6
作者 段绍敏 《中小企业管理与科技》 2019年第24期169-170,共2页
论文依据JJG 52—2013《弹性元件式一般压力表、压力真空表和真空表》和JJF 1059.1—2012《测量不确定度评定与表示》,对弹性元件式一般压力表的示值误差的测量不确定度进行了评定.
关键词 一般压力表 示值误差 不确定度评定
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食品检测分析技术在食品安全中的作用 被引量:3
7
作者 李晓艳 《山东化工》 CAS 2015年第17期63-64,共2页
食品安全问题已成为全球关注的话题。本文对食品安全现状及检测分析技术进行简要介绍,重点分析食品检测分析技术在食品安全中的作用。旨在促进我国食品事业的健康发展,满足人民日益增长的食品需求。
关键词 食品安全 安全现状 检测分析技术
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小型食品生产企业在质量安全管理中存在的问题 被引量:3
8
作者 泽仁娜措 《计量与测试技术》 2014年第10期86-87,共2页
本文分析了边远落后地区小型食品生产企业在质量安全管理中存在的问题,提出提高企业经营者管理水平是解决这些问题的关键。
关键词 食品生产企业 质量安全 管理 问题
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关于样品接收对样品检验数据造成影响的注意事项 被引量:2
9
作者 覃涛 《计量与测试技术》 2014年第12期7-7,9,共2页
因为现今检验机构样品数量激增,人们要求检验数据的准确可靠,本文从长期的样品接收工作中总结了几点样品接收会对检验数据产生影响的注意事项。
关键词 样品接收 检验数据 准确可靠性 影响 注意事项
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验光镜片箱测量不确定度评定 被引量:2
10
作者 刘婧 《计量与测试技术》 2016年第6期93-93,95,共2页
通过用焦度计标准器对验光镜片进行直接测量的值的A类,B类不确定度评定,算出扩展不确定度。
关键词 不确定度 球镜 柱镜 顶焦度
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高效液相色谱法测定酱油中苯甲酸含量不确定度评定 被引量:2
11
作者 李晓艳 《计量与测试技术》 2015年第11期81-83,共3页
根据GB/T23495-2009原理及方法测定酱油中苯甲酸的含量,结合JJF1059.1-2012和《化学分析中不确定度的评估指南》对测定过程中可能引入的不确定度进行分析和评定,考察不确定度主要来源,以提高检测结果的准确性。
关键词 高效液相色谱 苯甲酸 不确定度
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浅析白酒固形物超标的原因及预防措施 被引量:2
12
作者 滕树莉 《计量与测试技术》 2009年第3期54-,56,共2页
本文通过分析白酒固形物超标的原因,探讨出相应的预防措施。
关键词 白酒固形物 超标原因 预防措施
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铜仁市农产品质量安全现状及发展对策 被引量:1
13
作者 杨胜敖 幸玫 +3 位作者 周慧恒 李晓艳 帅永华 陈坚 《铜仁职业技术学院学报》 2014年第4期1-5,共5页
农产品质量安全关系着千家万户的餐桌安全,更关系着人们的身体健康及生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、"管"出来和"产"出来两手硬。本文就铜仁市农产... 农产品质量安全关系着千家万户的餐桌安全,更关系着人们的身体健康及生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、"管"出来和"产"出来两手硬。本文就铜仁市农产品质量安全现状和存在的问题,进行了较为系统的分析,提出"提高认识、强化监管、加强检测、增加投入、做强优特"等应对策略。这不仅是铜仁市现代农业发展的客观需要,也是铜仁市现代农业健康持续发展的重要保证。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 对策 铜仁市
原文传递
铜仁市农产品质量安全现状及对策 被引量:1
14
作者 杨胜敖 幸玫 +2 位作者 李晓艳 帅永华 陈坚 《蔬菜》 2015年第2期39-43,共5页
农产品质量安全关系着千家万户及人们的身体健康和生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓,"管"出来和"产"出来两手都要硬。针对铜仁市农产品质量安全现状和... 农产品质量安全关系着千家万户及人们的身体健康和生命安全。为确保消费者"舌尖上的安全",必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓,"管"出来和"产"出来两手都要硬。针对铜仁市农产品质量安全现状和存在的问题,进行较为系统的分析,提出了"提高认识、强化监管、加强检测、增加投入、做强优特"等应对策略。这不仅是铜仁市现代农业发展的客观需要,也是铜仁市现代农业健康、可持续发展的重要保证。 展开更多
关键词 农产品 质量 安全 对策 铜仁市
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混凝土试块比对实验室结果的统计分析 被引量:1
15
作者 蔡文武 《计量与测试技术》 2020年第4期51-52,共2页
能力验证是保证检验检测机构持续满足资质认定的基本条件和要求,能力验证的结果,需进行结果评价。不同类型的实验室能力验证方案,采取的评价计算模式各有不同。在实际工作中,通常采用以求稳健Z比分数,来评定结果的满意程度。而在实验室... 能力验证是保证检验检测机构持续满足资质认定的基本条件和要求,能力验证的结果,需进行结果评价。不同类型的实验室能力验证方案,采取的评价计算模式各有不同。在实际工作中,通常采用以求稳健Z比分数,来评定结果的满意程度。而在实验室采用Z比分数来统计结果,显得十分重要。 展开更多
关键词 混凝土试块 比对 结果 统计分析
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透射式烟度计示值误差测量值的不确定度评定 被引量:1
16
作者 段绍敏 《中国标准化》 2017年第7X期101-102,共2页
本研究主要对透射式烟度计示值误差测量值的确定度进行了评定,在进行评定的过程中,通过建立数学模型,对可能致使结果受到影响的不确定度来源进行了评定,最后基于此明确了透射式烟度计的最佳测量能力,从而明确透射式烟度计的不确定度。
关键词 透射式烟度计 示值误差 不确定度
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生物技术在食品检验中的应用 被引量:1
17
作者 吴欢 《计量与测试技术》 2016年第1期44-45,共2页
随着经济社会的发展,人们生活质量的提高,食品质量的安全问题也日益受到人们的关注,而高效准确的食品检验方法是保障食品安全的重要前提,本文详尽的介绍了几种常见且简单高效的生物检测技术在食品检验方法中的应用及研究进展,并进行了... 随着经济社会的发展,人们生活质量的提高,食品质量的安全问题也日益受到人们的关注,而高效准确的食品检验方法是保障食品安全的重要前提,本文详尽的介绍了几种常见且简单高效的生物检测技术在食品检验方法中的应用及研究进展,并进行了较为全面的分析,以供参考。 展开更多
关键词 生物检测 食品检验 应用分析
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浅谈蒸馏后滴定法测定复混肥料中氮的注意事项 被引量:1
18
作者 李晓艳 《计量与测试技术》 2012年第11期11-11,13,共2页
本文从复混肥料氮检测原理和操作步骤入手,对各操作步骤中应注意的事项作了详细分析,从而达到提高检测准确性的目的。
关键词 复混肥料 蒸馏 滴定
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酸度计电计示值误差测量结果的不确定度评定 被引量:1
19
作者 罗时翀 《计量与测试技术》 2009年第9期68-69,共2页
本文主要介绍电计示值误差测量结果的不确定度评定。
关键词 酸度计 电计 重复性 标准偏差 误差 不确定度 评定
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关于多分度值数字指示秤各局部称量范围检定分度数及最大允许误差计算的探讨 被引量:1
20
作者 罗时翀 《计量与测试技术》 2009年第6期23-23,25,共2页
简单介绍了数字指标秤各局部称量范围检定分度数及最大允许误差的计算。
关键词 数字指示秤 称量范围 误差计算
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