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刺梨生产加工分析
1
作者 周福友 《福建农业》 2015年第4期31-,共1页
刺梨保鲜、储存是属于刺梨在生产时、其所在的各种营养素进行减损。保值和增值。本文主要探讨了工业化、规模化刺梨深加工保鲜、储存的管理和控制。
关键词 刺梨 规模化 工业化 保鲜 储存控制
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