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刺梨生产加工分析

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摘要刺梨保鲜、储存是属于刺梨在生产时、其所在的各种营养素进行减损。保值和增值。本文主要探讨了工业化、规模化刺梨深加工保鲜、储存的管理和控制。

作者周福友

机构地区贵州省遵义市贵州山珍宝绿色科技开发有限公司

出处《福建农业》 2015年第4期31-,共1页

关键词刺梨规模化工业化保鲜储存控制

分类号 S661.9 [农业科学—果树学]

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