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不同日龄阉割对河田鸡生长性能、血清生化指标及鸡冠发育的影响 被引量：3
1
作者 李忠荣 邱华玲 +3 位作者 林勤 陈鑫珠 陈文忠 刘景 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期7639-7648,共10页
本试验旨在研究不同日龄阉割对河田鸡公鸡生长性能、血清生化指标及鸡冠发育的影响。选取40日龄河田鸡公鸡400羽,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25羽。对照组公鸡不阉割,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组公鸡分别于40、60及80日龄实施... 本试验旨在研究不同日龄阉割对河田鸡公鸡生长性能、血清生化指标及鸡冠发育的影响。选取40日龄河田鸡公鸡400羽,随机分为4组,每组4个重复,每个重复25羽。对照组公鸡不阉割,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组公鸡分别于40、60及80日龄实施手术阉割。对照组、试验组全程饲喂相同的饲粮,饲养至170日龄,测定40、60、80、110、140及170日龄河田鸡的生长性能、血清生化指标及鸡冠发育指标。结果显示:1)试验组140、170日龄体重以及110-170日龄阶段平均日增重均极显著大于对照组(P<0.01),同时110-170日龄阶段料重比均极显著低于对照组(P<0.01)。试验组中试验Ⅱ组40-170日龄死淘率最低,并显著低于试验Ⅲ组(P<0.05)。2)试验组血清睾酮(T)含量显著低于对照组(P<0.05);试验组170日龄血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量高于(P>0.05)或显著(P<0.05)高于对照组;试验Ⅱ组170日龄血清高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于试验Ⅲ组(P<0.05)。3)试验组60、80、110、140及170日龄冠基长度、冠高、肉垂长度均极显著小于对照组(P<0.01)。由此可见,在40、60或80日龄阉割均可显著提高河田鸡生长性能,降低血清睾酮含量,提高170日龄血脂水平,明显抑制鸡冠和肉垂生长发育,建议河田鸡公鸡阉割日龄为60日龄。 展开更多
关键词 河田鸡 阉割 生长性能 血清生化指标 鸡冠发育
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欧洲鳗鲡RIG-I基因的克隆、序列特征分析与原核表达
2
作者 李英英 陈曦 +3 位作者 杨金先 陈强 宋铁英 葛均青 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2022年第5期513-520,共8页
为研究欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)RIG-I基因的特性,通过设计引物,扩增其序列,克隆至pCE2-TA/Blunt-Zero载体,测序验证后对所获得欧洲鳗鲡RIG-I基因序列进行生物信息学分析及原核表达。结果表明,欧洲鳗鲡RIG-I基因ORF序列有2823 bp碱基... 为研究欧洲鳗鲡(Anguilla anguilla)RIG-I基因的特性,通过设计引物,扩增其序列,克隆至pCE2-TA/Blunt-Zero载体,测序验证后对所获得欧洲鳗鲡RIG-I基因序列进行生物信息学分析及原核表达。结果表明,欧洲鳗鲡RIG-I基因ORF序列有2823 bp碱基,编码940个氨基酸,与日本鳗鲡(A.japonica)的序列同源性为96.71%;RIG-I蛋白属酸性亲水性蛋白,不存在跨膜结构,无信号肽,较不稳定,主要分布于细胞质中,有6个保守功能区;SDS-PAGE和western blot结果显示,实现了RIG-I基因在大肠杆菌中的高效表达,为后期制备RIG-I多克隆抗体和进一步探索RIG-I介导的天然免疫在鳗鲡抵御鳗鲡疱疹病毒(Anguillid herpesvirus,AngHV)侵染过程中的作用机制提供了研究基础。 展开更多
关键词 欧洲鳗鲡 RIG-I 克隆 序列特征分析 原核表达
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育肥猪中槟榔芋发酵皮粉替代玉米粉饲喂效果研究
3
作者 杨雅妮 邱水玲 +1 位作者 刘景 陈鑫珠 《中国饲料》 北大核心 2023年第19期152-157,共6页
为充分发挥农村当地特色可开发饲料资源,本试验进行了育肥猪中槟榔芋发酵皮粉替代玉米饲喂效果的研究。试验选取45头体重、体型相似,初始体重为(37.83±2.32)kg的健康杜长大三元猪,随机分为3个处理,每个处理15头。对照组饲喂无槟榔... 为充分发挥农村当地特色可开发饲料资源,本试验进行了育肥猪中槟榔芋发酵皮粉替代玉米饲喂效果的研究。试验选取45头体重、体型相似,初始体重为(37.83±2.32)kg的健康杜长大三元猪,随机分为3个处理,每个处理15头。对照组饲喂无槟榔芋发酵皮粉替代的基础日粮,试验1组和试验2组分别饲喂槟榔芋发酵皮粉替代基础日粮玉米的10%和20%。预试期7 d,正试期143 d,共150 d。结果表明:槟榔芋发酵皮粉的营养价值与玉米相似,且符合饲料卫生指标,用其替代玉米具有可行性。试验1组和试验2组育肥猪的末重、平均总采食量和平均日采食量显著高于对照组(P<0.05),与对照组相比,试验1组和试验2组的末重分别提高11.04%、12.98%,平均总采食量分别提高20.73%、21.22%,平均日采食量分别提高14.47%、14.91%。除谷丙转氨酶指标外,3个处理组猪只的其他13个血液生化指标均无显著差异(P>0.05),试验1组的谷丙转氨酶活力与对照组相比显著提高60.69%(P<0.05)。另外,试验1组血清中葡萄糖含量较试验2组显著提高47.11%(P<0.05)。经计算,以20%槟榔芋发酵皮粉替代玉米的育肥猪饲料每吨可节省396.50元,按10元/kg的猪肉价格计算,其净收益比对照组高154.98元,按16元/kg的猪肉价格计算,其净收益比对照组高260.40元。因此,10%和20%槟榔芋发酵皮粉替代玉米饲喂育肥猪均可显著提高育肥猪的生产性能,在猪肉价格达到16元/kg时,10%和20%的替代水平均显示了不同程度的经济效益,市场猪肉价格越高,经济效益越显著,其中20%的替代水平经济效益优于10%的替代水平。 展开更多
关键词 槟榔芋发酵皮粉 玉米 育肥猪 饲喂效果
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福建省两种地方黄牛肉质性状对比研究
4
作者 刘景 杨雅妮 +3 位作者 邱水玲 陈炳钿 陈鑫珠 吴凤辉 《福建畜牧兽医》 2022年第5期5-10,共6页
本试验旨在对比分析福建省两种地方黄牛的肉质性状,为福建省肉牛育种和高品质牛肉生产提供参考依据。试验以南岭小黄牛和漳浦黄牛为研究对象,参考各项国家标准方法测定其基本物理指标、营养成分、氨基酸和脂肪酸等,并进行分析比较。结... 本试验旨在对比分析福建省两种地方黄牛的肉质性状,为福建省肉牛育种和高品质牛肉生产提供参考依据。试验以南岭小黄牛和漳浦黄牛为研究对象,参考各项国家标准方法测定其基本物理指标、营养成分、氨基酸和脂肪酸等,并进行分析比较。结果表明,南岭小黄牛与漳浦黄牛的肉质在肉色的亮度、熟肉率、水分等指标上无显著差异(P>0.05);在pH值、肉色的红度和黄度、滴水损失率、剪切力、脂肪含量、胆固醇含量等指标上,南岭小黄牛肉显著低于漳浦黄牛肉(P<0.05),蛋白质含量显著高于漳浦黄牛肉(P<0.05);在17种氨基酸组成上,南岭小黄牛肉的甘氨酸和脯氨酸的含量显著低于漳浦黄牛肉(P<0.05),而苏氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸、天门冬氨酸、丝氨酸、谷氨酸、总氨基酸、必需氨基酸、非必需氨基酸含量以及必需氨基酸与非必需氨基酸比均显著高于漳浦黄牛肉(P<0.05);其中异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯丙氨酸+酪氨酸,漳浦黄牛肉中赖氨酸和苯丙氨酸+酪氨酸的评分均高于FAO/WHO的推荐值100;在脂肪酸组成上,南岭小黄牛肉中肉豆蔻酸、豆蔻油酸和亚油酸含量显著高于漳浦黄牛肉(P<0.05),而油酸、α-亚麻酸和二十碳三烯酸显著低于漳浦黄牛肉(P<0.05)。两种黄牛肉蛋白均属于优质蛋白质,肉品质均较好,其中南岭小黄牛肉的保水性能、嫩度和氨基酸组成方面较优于漳浦黄牛肉,而漳浦黄牛肉在肉的外观包括肉的亮度、红度、黄度以及脂肪酸组成方面均优于南岭小黄牛肉。 展开更多
关键词 漳浦黄牛 南岭小黄牛 肉质性状 脂肪酸 氨基酸
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