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用正交配置法求解搅拌槽液相吸附动力学模型──以权函数w(x)=1-x^2和球形吸附剂为基础 被引量：6
1
作者 王中来 李志福 +1 位作者 叶长森 李喜载 《计算机与应用化学》 CAS CSCD 1997年第4期273-280,共8页
用正交配置法求解了球形吸附剂在搅拌槽中的液相吸附动力学模型．文中计算并图示出Freundlich平衡指数（n）和Langmuir平衡参数（K）对吸附的影响、配置点数对计算精度的影响以及粒内吸附量分布随时间的变化关系等．同时以Jacobi正交多... 用正交配置法求解了球形吸附剂在搅拌槽中的液相吸附动力学模型．文中计算并图示出Freundlich平衡指数（n）和Langmuir平衡参数（K）对吸附的影响、配置点数对计算精度的影响以及粒内吸附量分布随时间的变化关系等．同时以Jacobi正交多项式为基础，构造出权函数w（x）=1－x2且配置点数从1－20并适用于球体对称性问题的正交配置系数表．矩阵A和B具有各行元素之和等于零的特性，而矩阵W具有各元素之和等于形状因子之倒数的特性． 展开更多
关键词 球形吸附剂 液相吸附 吸附剂 吸附动力学
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GT4B2型真空自动封罐机的操作与调整
2
作者 洪亚阔 《包装与食品机械》 CAS 2000年第3期36-38,共3页
本文阐述了GT4B2真空自动封罐机的操作与调整技术 。
关键词 真空自动封罐机 操作 调整 罐头
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仙草爽凉茶的研制 被引量：11
3
作者 杨琳 《饮料工业》 1999年第6期29-32,共4页
究了仙草成冻的生产工艺 ,其最佳比例为仙草∶水 =1∶2 0、玉米淀粉 5%、β-环状糊精 0 2 %。乳酸钙 0 2 % ,形成的仙草冻弹性高 ,凝胶性能稳定 ,能耐 12 1℃高温杀菌而不融化。并以此为主要原料 ,辅以菊花、金银花、甘草、布渣叶、... 究了仙草成冻的生产工艺 ,其最佳比例为仙草∶水 =1∶2 0、玉米淀粉 5%、β-环状糊精 0 2 %。乳酸钙 0 2 % ,形成的仙草冻弹性高 ,凝胶性能稳定 ,能耐 12 1℃高温杀菌而不融化。并以此为主要原料 ,辅以菊花、金银花、甘草、布渣叶、夏枯草、蛋花等药食同源的中草药 ,研制成具有保健功能的色、香、味俱佳的仙草爽凉茶。 展开更多
关键词 仙草 仙草爽凉茶 研制 浸提 保健饮料
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螺旋藻酸奶果肉饮料的研制 被引量：1
4
作者 杨琳 《饮料工业》 2001年第4期27-30,共4页
以螺旋藻为原料 ,应用正交试验设计 ,优选了合适配方 ,研制出口感独特 ,集营养与保健为一体的螺旋藻酸奶果肉饮料。
关键词 螺旋藻 正交试验 酸奶果肉饮料 配方 生产工艺 质量标准
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番茄酸奶低糖低脂保健冰淇淋
5
作者 杨琳 《冷饮与速冻食品工业》 2001年第4期24-25,27,共3页
选取新鲜番茄 ,采用冷打浆工艺制取番茄浆 ,并辅以乳酸奶、VA、VD、乳酸钙、麦芽低聚糖 ,选用阿斯巴甜 (Aspartarme)为甜味剂 ,同时添加利体素 (Litess)和奶油替代品 (Benefat)代替蔗糖和奶油 ,研制出营养特殊 。
关键词 蕃茄 酸奶 阿斯巴甜 利体素 奶油替代油 保健冰淇淋 生产工艺 配方 质量标准
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