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建立肉鸡良好生产规范(GMP)的研究
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作者 李斌 李桂生 +3 位作者 李跃奎 墨东升 唐守亭 孙朝金 《检验检疫学刊》 1993年第6期18-19,共2页
我国肉鸡出口已有20多年的历史,年创汇约1亿美元,已成为我国出口肉类大宗商品,近几年来加工水平有了进一步的改善和提高,在全国形成农工贸一体化,出现了一批大规模出口鸡的基地。为了适应形势需要,采用国际先进技术措施是必要的。一、... 我国肉鸡出口已有20多年的历史,年创汇约1亿美元,已成为我国出口肉类大宗商品,近几年来加工水平有了进一步的改善和提高,在全国形成农工贸一体化,出现了一批大规模出口鸡的基地。为了适应形势需要,采用国际先进技术措施是必要的。一、我国出口肉鸡GMP的建立我国出口肉鸡不论从加工厂设施。 展开更多
关键词 生产规范 GMP 安全卫生质量 农工贸一体化 国际先进技术 加工水平 安全卫生要求 法典委员会 食品法规 检验管理
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去皮去籽葡萄罐头生产工艺的研究 被引量:2
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作者 张焕海 邢烽 李兴辰 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1997年第5期52-53,共2页
以“巨峰”葡萄为原料,通过去皮、去籽、护色,添加一定量的硬化剂,88℃低温滚动杀菌,制备葡萄罐头。
关键词 水果罐头 葡萄罐头 罐头 生产工艺
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浅谈冷藏加工中冻虾“干耗”的控制 被引量:1
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作者 章红兵 《中国水产》 北大核心 1993年第12期39-40,共2页
在冷冻贮藏过程中,虾体因冰晶的升华就会产生干耗,使其重量减轻,营养下降,严重的发生变质而不能食用。冻虾的干耗程度因贮藏时间、温度、湿度及管理情况不同而异,一般为1~3%。如果加工、冷藏过程中处理不当,就会加速干耗的发生。
关键词 冻虾 干耗 控制
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水冷却对肉鸡质量的影响
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作者 章红兵 窦立功 于新春 《检验检疫学刊》 1994年第5期31-33,共3页
早在七十年代,有关肉鸡加工中胴体是否冷却和以何种方式、方法冷却国外曾有过报道。主张吹风冷却的国家认为水冷却不仅污染严重,而且吸水过多(5~12%)影响冻品外观。而主张水冷却的国家则认为风冷使胴体产生干耗(0.9~1.1%),且冻品外... 早在七十年代,有关肉鸡加工中胴体是否冷却和以何种方式、方法冷却国外曾有过报道。主张吹风冷却的国家认为水冷却不仅污染严重,而且吸水过多(5~12%)影响冻品外观。而主张水冷却的国家则认为风冷使胴体产生干耗(0.9~1.1%),且冻品外观色泽较差。到目前为止,仍无一个统一的标准。 展开更多
关键词 水冷却 冷却肉 冷却池 细菌总数 汁液流失 粪大肠菌群 细菌污染 感官质量 肉鸡加工 感官检验
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硅钼兰比色法在胱氨酸比色测定硅中的应用
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作者 武建萍 丁梅清 《检验检疫学刊》 1995年第2期48-49,共2页
硅钼兰比色法在胱氨酸比色测定硅中的应用武建萍,丁梅清(潍坊商检局)近年来胱氨酸出口量不断增大,而外商对其品质的要求越来越严格。胱氨酸在国内标准中硅无指标要求,而外商在合同上规定该项指标≤SPPM。虽然外商未提供国外标... 硅钼兰比色法在胱氨酸比色测定硅中的应用武建萍,丁梅清(潍坊商检局)近年来胱氨酸出口量不断增大,而外商对其品质的要求越来越严格。胱氨酸在国内标准中硅无指标要求,而外商在合同上规定该项指标≤SPPM。虽然外商未提供国外标准方法,但笔者采用硅钼兰这一较经典... 展开更多
关键词 比色法 胱氨酸 比色测定 硅钼兰 抗坏血酸 还原剂 吸光值 岩石矿物分析 马弗炉 最佳反应温度
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搪瓷衬层的高压电火花快速检测方法
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作者 刘东 《现代商检科技》 1996年第4期34-35,共2页
搪瓷衬层的高压电火花快速检测方法刘东(潍坊商检局)化学工业中使用的反应容器以及辅助装置长期工作在极强的腐蚀环境中,为了有效地保护基体材料,延长工作寿命,需要用衬层加以保护,而且村层不能有渗透性。搪瓷村层具有较好的耐腐... 搪瓷衬层的高压电火花快速检测方法刘东(潍坊商检局)化学工业中使用的反应容器以及辅助装置长期工作在极强的腐蚀环境中,为了有效地保护基体材料,延长工作寿命,需要用衬层加以保护,而且村层不能有渗透性。搪瓷村层具有较好的耐腐蚀性,已较广泛应用在化工领域的各种... 展开更多
关键词 搪瓷衬层 高压电火花法 检测 搪瓷
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普通硅酸盐水泥中氧化镁测定方法的改进
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作者 武建萍 赵晓峰 《现代商检科技》 1996年第1期38-39,共2页
普通硅酸盐水泥中氧化镁测定方法的改进武建萍,赵晓峰(潍坊商检局)近几年来,国家对普通硅酸盐水泥检验一直运用GB167—86标准,其中对氧化镁含量的测定试样前处理有两种方法:一种是银柑涡处理法,另一种是氯化铰消化法。工... 普通硅酸盐水泥中氧化镁测定方法的改进武建萍,赵晓峰(潍坊商检局)近几年来,国家对普通硅酸盐水泥检验一直运用GB167—86标准,其中对氧化镁含量的测定试样前处理有两种方法:一种是银柑涡处理法,另一种是氯化铰消化法。工作实践表明,采用前法,由于银坩埚材... 展开更多
关键词 硅酸盐水泥 氧化镁 测定 水泥
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荧光法测定果蔬中抗坏血酸总量
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作者 孙军 墨东生 姜启军 《现代商检科技》 1995年第5期45-46,53,共3页
荧光法测定果蔬中抗坏血酸总量孙军,墨东生,姜启军(潍坊商检局)果蔬中维生素C的测定方法[1、2]较多,例如:2,6-二氯酚靛酚滴定法、2,4-二硝基苯肼比色法、荧光法[3]、改良染色法、库仑滴定法以及高效液相色谱法。... 荧光法测定果蔬中抗坏血酸总量孙军,墨东生,姜启军(潍坊商检局)果蔬中维生素C的测定方法[1、2]较多,例如:2,6-二氯酚靛酚滴定法、2,4-二硝基苯肼比色法、荧光法[3]、改良染色法、库仑滴定法以及高效液相色谱法。本文针对大型仪器荧光分光光度计测定... 展开更多
关键词 果蔬 抗坏血酸 荧光法 测定
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出口柴油/天然气双燃料发动机、发电机组存在的问题及解决措施
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作者 刘东 《现代商检科技》 1998年第5期16-18,共3页
一、前言孟加拉、巴基斯坦等东南亚国家,由于其国内动力、电力资源紧张,政府鼓励、要求各企业自行建立电站发电,以缓解动力、电力紧张的矛盾。同时,孟、巴等国天然气资源丰富,气体品位高,使用费用低,是可利用的廉价、经济的丰富... 一、前言孟加拉、巴基斯坦等东南亚国家,由于其国内动力、电力资源紧张,政府鼓励、要求各企业自行建立电站发电,以缓解动力、电力紧张的矛盾。同时,孟、巴等国天然气资源丰富,气体品位高,使用费用低,是可利用的廉价、经济的丰富能源。因而,利用天然气为主要燃料,... 展开更多
关键词 出口 双燃料发动机 柴油 天然气 发电机组
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用闪光摄影法对碰溅喷射喷雾特性的研究
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作者 刘东 高希彦 《内燃机与动力装置》 1995年第2期6-11,共6页
本文在高压容器模拟条件下,用闪光摄影法研究了单层碰撞盘几何尺寸、碰撞盘到油嘴距离以及供油参数、环境背压、发动机转速等对碰溅喷雾特性的影响,测量了动态碰溅喷射喷雾特性的结构和空间扩散分布。
关键词 闪光摄影 碰溅喷射 碰溅喷雾特性
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进出口机电仪设备锈蚀的原因分析
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作者 刘东 曲峰 +2 位作者 赵晓峰 杨友勤 韩震涛 《现代商检科技》 1997年第3期46-48,共3页
关键词 机电仪 设备锈蚀 进出口贸易 商品检验
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抓工作质量 促外贸发展
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作者 张朝刚 《山东对外经贸》 1997年第11期9-10,共2页
商检工作是外贸工作的重要环节。随着我国对外经济贸易的不断发展,中国商检在国际贸易中的影响越来越大。特别是《商检法》的发布实施,为搞好进出口商品工作提供了强有力的法律武器和可靠的保证。8年来,潍坊商检局在深化改革、全面加强... 商检工作是外贸工作的重要环节。随着我国对外经济贸易的不断发展,中国商检在国际贸易中的影响越来越大。特别是《商检法》的发布实施,为搞好进出口商品工作提供了强有力的法律武器和可靠的保证。8年来,潍坊商检局在深化改革、全面加强自身建设的同时,依法检验、严格把关、服务外贸,取得了显著的成绩。1996年。 展开更多
关键词 商品检验 对外贸易 贸易发展 出口商品 质量管理
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出口柴油机台架性能试验的快速检测方法
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作者 刘东 赵晓峰 张永健 《检验检疫学刊》 1995年第3期33-36,53,共5页
出口柴油机台架性能试验的快速检测方法刘东,赵晓峰,张永健(潍坊商检局)(潍坊动力机厂)随着我国外贸出口形势的发展,机电产品的出口正逐年增长,仅我地区就越来越多地出口中、小功率柴油机到东南亚及非洲等国家和地区。而且这些... 出口柴油机台架性能试验的快速检测方法刘东,赵晓峰,张永健(潍坊商检局)(潍坊动力机厂)随着我国外贸出口形势的发展,机电产品的出口正逐年增长,仅我地区就越来越多地出口中、小功率柴油机到东南亚及非洲等国家和地区。而且这些中、小功率柴油机出口批量大,装运时... 展开更多
关键词 润滑油温度 检测周期 冷却水温度 中小功率柴油机 性能试验 柴油机台架 快速检测方法 燃油消耗率 性能指标 热效率
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特殊过程的控制步骤
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作者 张焕海 杨友勤 《中国质量认证》 2001年第3期41-42,共2页
关键词 质量控制 特殊过程 质量管理
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