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巧治牲畜病
1
作者 刘序远 《农家科技》 2009年第10期37-37,共1页
1．牲畜风寒感冒。葱白500克，生姜250克，辣椒150克，水煎，取药液1次灌服，效果良好，不妨一试。
关键词 畜病 风寒感冒 牲畜 生姜 辣椒 灌服
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姜脯加工三法
2
作者 刘序远 《农家科技》 2009年第6期38-38,共1页
1.白糖姜丝。将40千克鲜姜洗干净，去皮，切成3×3毫米的细丝，用清水冲净。倒入沸水中煮至半熟，冷水中冷却，捞出，沥干。用鲜姜质量35％的蔗糖，对姜丝糖渍24小时，再加入16千克蔗糖，加热熬煮一个半小时左右，端锅离火，浸渍4-... 1.白糖姜丝。将40千克鲜姜洗干净，去皮，切成3×3毫米的细丝，用清水冲净。倒入沸水中煮至半熟，冷水中冷却，捞出，沥干。用鲜姜质量35％的蔗糖，对姜丝糖渍24小时，再加入16千克蔗糖，加热熬煮一个半小时左右，端锅离火，浸渍4-5天。再添加8千克蔗糖，将姜丝和糖液一起加热至沸，先用大火，后用中火， 展开更多
关键词 姜脯 加工 蔗糖 鲜姜 小时 加热 糖姜 去皮
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