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题名稻谷加工增效关键技术
被引量：1
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作者
许坤斌
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机构
湖北省来凤县粮食事务服务中心
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出处
《新农业》
2024年第3期25-26,共2页
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文摘
稻谷由多个部分构成,分别为胚乳、胚、皮层、稻壳,对稻谷进行加工处理,实际上就是去除外部的稻壳和皮层,加工过程很容易影响稻谷的品质,还会损失一部分营养物质,应当尽量保护胚乳,明确稻谷加工的工序和技术要点,对各个工序进行控制,合理应用稻谷加工技术,有效提升稻谷的品质。
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关键词
稻谷加工
营养物质
胚乳
加工过程
技术要点
稻壳
合理应用
皮层
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分类号
S51
[农业科学—作物学]
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