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年糕片干燥技术试验 被引量:3
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作者 徐仲咸 余保海 +1 位作者 穆亚芬 郑云峰 《商业科技开发》 北大核心 1995年第2期34-36,共3页
年糕片干燥技术试验徐仲咸,余保海,穆亚芬,郑云峰粳米年糕是中国的传统食品,特别是浙江年糕以品种多、质量好而闻名全国,深受人们的喜爱。其外销东南亚国家也颇有市场。可是年糕一般在秋冬季节制作,新鲜的湿年糕经切片自然凉干包... 年糕片干燥技术试验徐仲咸,余保海,穆亚芬,郑云峰粳米年糕是中国的传统食品,特别是浙江年糕以品种多、质量好而闻名全国,深受人们的喜爱。其外销东南亚国家也颇有市场。可是年糕一般在秋冬季节制作,新鲜的湿年糕经切片自然凉干包装即成,受地区性、季节性的限制,储... 展开更多
关键词 年糕片 干燥 晾干 质量检测
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强化营养米的种类与生产 被引量:1
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作者 劳民帝 《粮食与食品工业》 1998年第1期14-15,共2页
我国是以大米为主食的国家,但大米中所含营养成分大都不够全面,蛋白质中缺乏赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸,尤其是精白大米中的B族维生素和矿物质损失严重,长期食用精白大米,极易患有关营养缺乏症。我国过去由于温饱问题尚未解决,食用的... 我国是以大米为主食的国家,但大米中所含营养成分大都不够全面,蛋白质中缺乏赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸,尤其是精白大米中的B族维生素和矿物质损失严重,长期食用精白大米,极易患有关营养缺乏症。我国过去由于温饱问题尚未解决,食用的大米精度不高,问题不很突出。近年来。 展开更多
关键词 大米 强化营养米 生产工艺 种类 外加法 内持法
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对折光法测定油料含油量的探讨
3
作者 杨滔浙 劳民帝 《粮食与食品工业》 1996年第3期41-42,共2页
1 试验目的利用折光法测定油料含油量是一种较为方便且快速的方法,很适合于基层单位(粮管所和油脂加工厂),但有一定的误差,尤其对含油量较高的油料测定时误差更大些。为此,我们设想利用所测油料的油脂配制模拟含油量,从而得到一个修正系... 1 试验目的利用折光法测定油料含油量是一种较为方便且快速的方法,很适合于基层单位(粮管所和油脂加工厂),但有一定的误差,尤其对含油量较高的油料测定时误差更大些。为此,我们设想利用所测油料的油脂配制模拟含油量,从而得到一个修正系数K值来修正所测得的结果,以减小误差。经过多次试验,并与标准方法抽提法对照证明,误差减小了,效果很理想。2 展开更多
关键词 油料 含油量 测定 折光法
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磷化氢横向管道仓底投药熏蒸新技术
4
作者 李洪军 高忠就 王永根 《粮油仓储科技通讯》 1990年第5期42-45,共4页
粮食储藏保管中用磷化铝药剂熏蒸杀虫,是达到粮食安全储藏行之有效的方法,对减少粮食虫蚀损失,节约费用开支具有明显的作用。目前,粮食储藏保管中的熏蒸杀虫,一般采用 AIP 粮面施药或探管、小布袋浅埋等方法,这种熏蒸方法,保管员劳动强... 粮食储藏保管中用磷化铝药剂熏蒸杀虫,是达到粮食安全储藏行之有效的方法,对减少粮食虫蚀损失,节约费用开支具有明显的作用。目前,粮食储藏保管中的熏蒸杀虫,一般采用 AIP 粮面施药或探管、小布袋浅埋等方法,这种熏蒸方法,保管员劳动强度大,毒区操作时间长,对粮堆高的仓库 PH_3气体难以渗透到粮堆底部和边角,致使杀虫效果不够理想。根据这一情况,宁波市粮食局从一九八四年提出了“横向管道仓底投药”的研究课题(即 XGD—PH_3熏蒸技术)。 展开更多
关键词 粮仓 磷化氢 横向管道仓底投药 熏蒸 杀虫
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农村储粮应用防虫磷直接喷雾防治害虫新技术
5
作者 李洪军 徐仲咸 +1 位作者 高忠庆 王永根 《粮油仓储科技通讯》 1993年第4期20-24,共5页
农村储粮千家万户,但储粮设施简陋,尤其是广大农户缺乏粮食储藏保管技术。绍兴市农村储粮近14亿公斤,多年来全市农村储粮损失严重。据初步统计,每年虫蚀损失达1.12亿公斤,约占全市农村储粮的8%,令人忧惊痛惜!据对上虞县部分农村近250户... 农村储粮千家万户,但储粮设施简陋,尤其是广大农户缺乏粮食储藏保管技术。绍兴市农村储粮近14亿公斤,多年来全市农村储粮损失严重。据初步统计,每年虫蚀损失达1.12亿公斤,约占全市农村储粮的8%,令人忧惊痛惜!据对上虞县部分农村近250户农户调查,当年储粮(6个月)最高虫蚀损失22.7%,最低8.7%。 展开更多
关键词 粮食 防虫磷 喷雾法 虫害
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对折光法测定油料含油量的探讨 被引量:10
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作者 杨滔浙 劳民帝 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第6期55-56,共2页
对折光法测定油料含油量的探讨杨滔浙浙江省绍兴县粮食局劳民帝浙江省绍兴市粮食局质监站(绍兴市:312000)利用折光法测定油料含油量是一种较为方便且快速的方法,很适合于基层单位,但有一定的误差,尤其对含油量较高的油料测... 对折光法测定油料含油量的探讨杨滔浙浙江省绍兴县粮食局劳民帝浙江省绍兴市粮食局质监站(绍兴市:312000)利用折光法测定油料含油量是一种较为方便且快速的方法,很适合于基层单位,但有一定的误差,尤其对含油量较高的油料测定时误差更大些。为此,我们设想利用... 展开更多
关键词 油料 折光法 测定 含油率 油脂工业
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提取与利用小麦胚芽的试验研究 被引量:7
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作者 程列鑫 劳民帝 《粮食科技与经济》 2001年第2期42-43,共2页
小麦胚芽是人类天然的一种营养源 ,通过研究小麦胚芽的分离提纯、脱腥灭活 ,并提出了适宜的方法和条件 ,使其具有良好的风味 ,可作为营养丰富的食品添加剂。
关键词 小麦胚芽 利用 提取 试验研究 食品添加剂
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谈谈检测结果计算中余数的取舍问题
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作者 劳民帝 《粮油仓储科技通讯》 1996年第3期51-52,共2页
产品质量是企业的生命,而产品质量必须经过检测才能判断其好差,故检测数据必须准确.否则,不但给企业带来经济损失,还会影响企业的声誉。
关键词 取舍问题 结果计算 产品质量标准 挥发物 检测数据 检测结果 经济损失 平行样 检测技术 检测设备
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谈谈植物油脂中不皂化物的测定
9
作者 劳民帝 《粮食与食品工业》 1997年第2期41-41,共1页
我们在按GB5535—85《植物油脂脂检验——不皂化物测定方法》测定油脂中不皂化物时,碰到的问题是在皂化液用乙醚提取时,液面不会分层而导致测试得不到结果,并且许多同行也都碰到同样的问题。
关键词 植物油 不皂化物 测定
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加强培育引导 促进粮油市场健康可持续发展
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作者 倪守常 罗德林 《中国粮食经济》 2016年第1期57-61,共5页
浙江亚太粮食批发交易物流市场有限公司创建于2003年,市场运营十余年来,围绕区域粮食流通安全,积极开拓、锐意创新、依法管理、诚信经营,取得了不俗业绩,为柯桥乃至绍兴市周边区域粮食安全奠定了扎实基础。目前,浙江亚太市场常年拥有经... 浙江亚太粮食批发交易物流市场有限公司创建于2003年,市场运营十余年来,围绕区域粮食流通安全,积极开拓、锐意创新、依法管理、诚信经营,取得了不俗业绩,为柯桥乃至绍兴市周边区域粮食安全奠定了扎实基础。目前,浙江亚太市场常年拥有经营大户120多户,年粮食交易规模25万吨左右, 展开更多
关键词 粮油市场 区域粮食安全 交易规模 经营大户 粮食流通 交易业务 营户 粮食产销 粮食经纪人 粮食生产
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在服务粮农中践行党的宗旨
11
作者 吴硕林 《中国粮食经济》 2016年第8期40-41,共2页
服务好粮农,是粮食部门各级党组织和全体党员践行党的服务宗旨最直接、最有效的形式。把"两学一做"学习教育的成果体现在具体的工作实践中,就要求我们把学习教育提高的思想和认识转化为服务粮农的具体行动,用服务的效果来检验我们的... 服务好粮农,是粮食部门各级党组织和全体党员践行党的服务宗旨最直接、最有效的形式。把"两学一做"学习教育的成果体现在具体的工作实践中,就要求我们把学习教育提高的思想和认识转化为服务粮农的具体行动,用服务的效果来检验我们的学习成效,用粮农对服务工作的满意度来证明我们是合格党员。因此,在服务粮农过程中,粮食系统的党员干部必须自觉做到:把纪律和规矩挺在前面。粮农是保障粮食安全的根本力量。 展开更多
关键词 学习教育 党员干部 粮食系统 党的宗旨 学习成效 粮食部门 粮食安全 合格党员 服务工作 意度
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粮食收购政策重大决策引入社会稳定风险评估机制的思考
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作者 吴硕林 《中国粮食经济》 2016年第5期33-36,共4页
开展重大决策社会风险评估,是有效预防和控制社会不稳定的重大措施。粮食收购面对广大粮农,涉及千家万户。收购政策重大决策是否可行,事关广大粮农的切身利益,事关粮食生产稳定与社会稳定。因此,在粮食收购政策重大决策中,引入社会稳定... 开展重大决策社会风险评估,是有效预防和控制社会不稳定的重大措施。粮食收购面对广大粮农,涉及千家万户。收购政策重大决策是否可行,事关广大粮农的切身利益,事关粮食生产稳定与社会稳定。因此,在粮食收购政策重大决策中,引入社会稳定风险评估机制颇具现实意义。 展开更多
关键词 粮食收购 风险评估机制 工程建设项目 粮食生产 社会公共秩序 粮食部门 风险应对策略 初步结论 维稳 收购价格
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粮食收购服务,一个需要换位思考的话题
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作者 吴硕林 《中国粮食经济》 2016年第9期43-44,共2页
一年一度的早稻收购工作已经拉开帷幕。高温酷暑之下,无论是粮农还是收粮人员,都面临着很大的考验。而且,由于"卖"者与"收"者所处的位置不同,所要达到的目标也是不同的,有时甚至是矛盾的。从"卖"者的角度,粮农希望粮食部门的收购... 一年一度的早稻收购工作已经拉开帷幕。高温酷暑之下,无论是粮农还是收粮人员,都面临着很大的考验。而且,由于"卖"者与"收"者所处的位置不同,所要达到的目标也是不同的,有时甚至是矛盾的。从"卖"者的角度,粮农希望粮食部门的收购价格高一些,收购质量标准宽一点,服务环境好一点,售粮速度快一点。 展开更多
关键词 粮食收购 收储企业 进仓 粮食部门 质量标准 高温酷暑 粮食生产 粮食安全 种粮收益 储存安全
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谁是最美丽的人
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作者 陈培啸 《中国粮食经济》 2014年第7期66-67,共2页
60多年前,魏巍的一篇《谁是最可爱的人》影响了无数的中国人,从此“最可爱的人”成为人民子弟兵的代名词.那谁是我们最美丽的人呢?怀着这样的疑问,我学习、了解了很多,但好像每个人都对“最美丽的人”有着各自的理解.随着自己对所从事... 60多年前,魏巍的一篇《谁是最可爱的人》影响了无数的中国人,从此“最可爱的人”成为人民子弟兵的代名词.那谁是我们最美丽的人呢?怀着这样的疑问,我学习、了解了很多,但好像每个人都对“最美丽的人”有着各自的理解.随着自己对所从事行业的不断了解,自身工作的不断深入,对于这个问题,我开始有了自己的答案. 展开更多
关键词 《谁是最可爱的人》 中国人 代名词
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芝麻油中掺菜籽油快速简易定性法 被引量:4
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作者 王建华 穆亚芬 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期43-43,共1页
芝麻油中掺菜籽油快速简易定性法浙江省绍兴市粮食局王建华,穆亚芬市场上芝麻油中掺菜籽油现象时有发生,若按GB5539─85方法进行菜籽油定性,时间长而手续繁。我们根据油脂在无水乙醇中的溶解度随脂肪酸组分和温度的不同而不... 芝麻油中掺菜籽油快速简易定性法浙江省绍兴市粮食局王建华,穆亚芬市场上芝麻油中掺菜籽油现象时有发生,若按GB5539─85方法进行菜籽油定性,时间长而手续繁。我们根据油脂在无水乙醇中的溶解度随脂肪酸组分和温度的不同而不同,菜籽油又随芥酸含量不同而溶解度... 展开更多
关键词 芝麻油 掺假 菜籽油 快速定性
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