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从动物源性食品安全存在的问题谈可追溯制度的建立与完善 被引量:11
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作者 杜聚朝 王连群 《中国动物检疫》 CAS 北大核心 2008年第1期19-21,共3页
食品安全,尤其是作为食品的重要组成部分的动物源性食品安全,直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着国民经济与社会的协调发展,关系着全面建设小康目标的实现。党中央、国务院历来给予高度重视,将食品安全视为国家公... 食品安全,尤其是作为食品的重要组成部分的动物源性食品安全,直接关系着广大人民群众的身体健康和生命安全,关系着国民经济与社会的协调发展,关系着全面建设小康目标的实现。党中央、国务院历来给予高度重视,将食品安全视为国家公共安全,制定了一系列法律法规、标准,并正在逐步加以完善。但是,与世界其它国家一样,由于种种原因,动物源性食品安全状况不容乐观,涉及“从农田到餐桌”全过程的各个环节。由此可见,要保证动物源性食品安全,就必须认真分析各环节在“关键点”上存在的问题,有的放矢地建立相应的追溯管理制度,从而实现真正的从农田到餐桌的全程监管,保证动物性食品的安全, 展开更多
关键词 动物源性食品安全 动物性食品 组成部分 生命安全 身体健康 人民群众 协调发展 国民经济
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中兽医预防和治疗猪呼吸道综合征 被引量:4
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作者 马亚 《养殖与饲料》 2021年第2期51-52,共2页
通过调查近些年的猪呼吸道综合征有关资料可知,此类疾病主要是由许多不同类型的致病原所引发的一类感染病。本文介绍了猪呼吸道疾病主要特点、症状与病因,同时分析猪呼吸道综合征中兽医的预防途径,进而提出此类疾病中兽医的治疗思路,以... 通过调查近些年的猪呼吸道综合征有关资料可知,此类疾病主要是由许多不同类型的致病原所引发的一类感染病。本文介绍了猪呼吸道疾病主要特点、症状与病因,同时分析猪呼吸道综合征中兽医的预防途径,进而提出此类疾病中兽医的治疗思路,以期为广大中兽医提供参考。 展开更多
关键词 呼吸道综合征 中兽医预防 治疗 养殖户 出栏
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建立动物及动物产品可追溯化管理机制的探讨 被引量:2
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作者 谭爱新 韩志强 +3 位作者 霍华康 刘君 王连群 杜聚朝 《当代畜牧》 2015年第12Z期2-4,共3页
问题动物、动物产品可追溯化管理是保证畜牧业健康发展和动物性食品安全的关键。笔者从兽医管理体制、人员素质提高以及可追溯管理建立的关键环节-产地检疫、屠宰检疫等方面如何进行规范化操作,并建立规范、统一的标识以及真实全面的记... 问题动物、动物产品可追溯化管理是保证畜牧业健康发展和动物性食品安全的关键。笔者从兽医管理体制、人员素质提高以及可追溯管理建立的关键环节-产地检疫、屠宰检疫等方面如何进行规范化操作,并建立规范、统一的标识以及真实全面的记录进行了探讨,从而保证从生产地到餐桌的动物性食品的质量安全。 展开更多
关键词 动物 动物产品 可追溯管理 探讨
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现代生物技术在动物医学中的应用 被引量:3
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作者 李明 《畜牧兽医科技信息》 2021年第4期39-40,共2页
上世纪80年代以来,由传统生物技术发展而来的现代生物技术不仅发展迅速,而且是21世纪新技术的重要组成部分,具有的广阔应用前景使其在新兴学科和产业内占据着极为重要的地位。目前现代生物技术主要应用于动物医学领域的分子生物学。本... 上世纪80年代以来,由传统生物技术发展而来的现代生物技术不仅发展迅速,而且是21世纪新技术的重要组成部分,具有的广阔应用前景使其在新兴学科和产业内占据着极为重要的地位。目前现代生物技术主要应用于动物医学领域的分子生物学。本文对现代生物技术在动物疫苗接种、动物病菌检测、动物疾病诊断和治疗及动物育种等动物医学方面的应用进行简要阐述。 展开更多
关键词 现在生物技术 动物医学 DNA 应用
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浅谈规模化猪场环境污染与治理措施 被引量:2
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作者 王俊峰 路强 张慧霞 《中国畜禽种业》 2011年第7期70-71,共2页
随着规模化养猪业的快速发展,其饲养方式与传统饲养方式相比,不仅提高了养殖的饲养管理水平和疫病综合防治能力,而且大大提高了生猪的生长速度和饲料转化率,有利于降低养猪的饲养成本,增加养殖的经济效益。然而,在规模养猪业快速发展的... 随着规模化养猪业的快速发展,其饲养方式与传统饲养方式相比,不仅提高了养殖的饲养管理水平和疫病综合防治能力,而且大大提高了生猪的生长速度和饲料转化率,有利于降低养猪的饲养成本,增加养殖的经济效益。然而,在规模养猪业快速发展的同时,环境污染问题也日渐突出, 展开更多
关键词 环境污染问题 规模化猪场 规模化养猪业 治理 疫病综合防治 饲养管理水平 饲养方式 饲料转化率
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仔猪水肿病的防治 被引量:1
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作者 申晓利 王晨星 +1 位作者 贾娟 李中习 《现代农村科技》 2016年第14期40-41,共2页
仔猪水肿病,又称仔猪大肠杆菌肠毒血症,是由溶血性大肠杆菌所产生的毒素引起的一种散发性疾病。其主要发生于刚断奶的健壮仔猪,尤其是在阴雨潮湿、气候多变的季节发生较多,临床上以发病率低、病死率高为主要特征。
关键词 仔猪水肿病 溶血性大肠杆菌 仔猪大肠杆菌 肠毒血症 猪肺 免疫程序 蓝耳病疫苗 仔猪舍 口蹄疫疫苗 游离盐酸
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急性小鹅瘟的防治
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作者 贾娟 李忠习 王薇 《养殖与饲料》 2014年第9期45-46,共2页
小鹅瘟是由细小病毒属的小鹅瘟病毒引起的一种以病鹅精神萎顿、不食、下痢等为主要临床症状的一种传染病。根据病程可分为最急性、急性和亚急性3个病型。其中,急性小鹅瘟常发生在5-15日龄的雏鹅,下面就以急性小鹅瘟的防治作一下简单介绍... 小鹅瘟是由细小病毒属的小鹅瘟病毒引起的一种以病鹅精神萎顿、不食、下痢等为主要临床症状的一种传染病。根据病程可分为最急性、急性和亚急性3个病型。其中,急性小鹅瘟常发生在5-15日龄的雏鹅,下面就以急性小鹅瘟的防治作一下简单介绍,供广大养鹅户参考。1临床症状病鹅精神沉郁,食欲减退,饮欲增强,嗉囊松软、内含大量的液体和气体,喙端色泽变暗,呼吸困难,鼻孔周围有鼻液附着, 展开更多
关键词 小鹅瘟 临床症状 下痢 细小病毒属 白色带 食欲减退 病型 养鹅场 回盲口 卵黄抗体
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浅谈鸡尸体剖检技术要点 被引量:1
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作者 李中习 王力 贾娟 《养禽与禽病防治》 2016年第8期13-14,共2页
鸡尸体剖检是指通过解剖有代表性的病鸡或者病死鸡尸体,观察其组织、器官、分泌物的变化情况判断其病情的诊断手段。其是广大养殖企业、养殖户和基层兽医工作人员常用的一种诊断手段,也是鸡病科研单位采取病料进行实验室检查的基础。
关键词 尸体剖检技术 病死鸡 实验室检查 养殖企业 工作人员 基层兽医 科研单位 分泌物
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兔球虫病防治 被引量:1
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作者 李中习 何树斌 《四川畜牧兽医》 2015年第4期51-51,53,共2页
球虫病是家兔常见的寄生虫病,也是危害养兔业的重要疾病之一,各日龄的兔对本病均有易感性,断奶幼兔的感染率可达100%。1流行特点引起兔球虫病的是病兔和带虫兔,易感兔经口食入孢子化球虫卵囊而被感染,工作人员、鼠、虫等能机械性转移球... 球虫病是家兔常见的寄生虫病,也是危害养兔业的重要疾病之一,各日龄的兔对本病均有易感性,断奶幼兔的感染率可达100%。1流行特点引起兔球虫病的是病兔和带虫兔,易感兔经口食入孢子化球虫卵囊而被感染,工作人员、鼠、虫等能机械性转移球虫卵囊,也是重要的传染源。2临床症状病兔精神沉郁,食欲不振,腹部膨胀,结膜苍白,眼、鼻分泌物增多,口腔周围被毛潮湿,间歇性腹泻,尿频, 展开更多
关键词 球虫病防治 家兔 球虫卵囊 寄生虫病 兔球虫病 流行特点 工作人员 临床症状
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全力推进动物产地检疫规范化建设——馆陶县实行“六统一”“两规范”
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作者 韩志强 霍华康 +1 位作者 王连群 杜聚朝 《当代畜牧》 2015年第5Z期14-16,共3页
河北省馆陶县的动物产地检疫工作,以统一各项设施、制度、程序等方面为切入点,着重规范管理者与被管理者的行为,在促进产地检疫工作方面取得了一定的成效,效率得到大幅提升。
关键词 动物 产地检疫 规范化建设
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夏季猪的饲养管理及疾病防治 被引量:1
11
作者 贾娟 《中国畜禽种业》 2015年第6期96-97,共2页
在炎炎夏季,科学的饲养管理会对公、母猪的生理和身体健康状况产生积极的影响。如果管理不当,容易造成怀孕母猪流产、产仔率低、发热、甚至高烧不退、中暑、严重的可以造成死亡等病症;非孕母猪容易出现配种不孕、母猪返情现象;配种公猪... 在炎炎夏季,科学的饲养管理会对公、母猪的生理和身体健康状况产生积极的影响。如果管理不当,容易造成怀孕母猪流产、产仔率低、发热、甚至高烧不退、中暑、严重的可以造成死亡等病症;非孕母猪容易出现配种不孕、母猪返情现象;配种公猪性欲下降、精液稀少、无精和精子死亡等症状。所以,猪场管理人员须采取适当、有效的措施,降低夏季高温对猪产生的不利影响,以减少经济损失,提高夏季养猪的效益。 展开更多
关键词 饲养管理 公猪性欲 猪场管理 产仔率 返情 对公 猪弓形体病 疾病防治 孕母 猪场环境
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一例青年鸡非典型新城疫、大肠杆菌病、绦虫病混合感染诊治
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作者 马亚 赵云波 +1 位作者 贾娟 李丹 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年第10期114-115,共2页
河北省邯郸市大名县香雨蛋鸡养殖场青年鸡鸡群发病,根据临床症状、剖检变化、实验室诊断,判断为青年鸡非典型新城疫、大肠杆菌病、绦虫病混合感染。通过紧急接种,抗生素用药及驱虫,控制病情。经过诊治,采取措施第5天后,青年鸡群精神好转... 河北省邯郸市大名县香雨蛋鸡养殖场青年鸡鸡群发病,根据临床症状、剖检变化、实验室诊断,判断为青年鸡非典型新城疫、大肠杆菌病、绦虫病混合感染。通过紧急接种,抗生素用药及驱虫,控制病情。经过诊治,采取措施第5天后,青年鸡群精神好转,采食量上升,青年鸡群健康状况趋于稳定。 展开更多
关键词 青年鸡 非典型新城疫 绦虫 混合感染
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仔猪伪狂犬病与附红细胞体病混合感染诊治
13
作者 赵云波 马亚 +1 位作者 郭欣 李岩磊 《畜牧兽医科学(电子版)》 2020年第11期142-144,共3页
邯郸市成安县康源养殖场新进仔猪出现发病情况。发病猪体温升高,表现共济失调,前冲、后退或转圈运动等神经症状。根据临床症状、剖检变化、实验室诊断,判断为仔猪伪狂犬病与附红细胞体病混合感染,通过紧急接种猪伪狂犬基因缺失活疫苗,... 邯郸市成安县康源养殖场新进仔猪出现发病情况。发病猪体温升高,表现共济失调,前冲、后退或转圈运动等神经症状。根据临床症状、剖检变化、实验室诊断,判断为仔猪伪狂犬病与附红细胞体病混合感染,通过紧急接种猪伪狂犬基因缺失活疫苗,使用干扰素、三氮脒、多西环素等药物控制病情。经治疗,15头发病猪,死亡3头,其余痊愈。猪群健康状况趋于稳定,未出现新的病例。该文主要论述仔猪伪狂犬病与附红细胞体病混合感染诊治过程。 展开更多
关键词 仔猪 伪狂犬病 附红细胞体病 混合感染 诊治
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绞股蓝提取物对肉鸡血清超氧化物歧化酶和一氧化氮及肺动脉压调节效果观察
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作者 石玉祥 张永英 贾娟 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2009年第9期22-23,共2页
关键词 超氧化物歧化酶 一氧化氮 肺动脉压 绞股蓝 鸡血清 提取物 肉鸡 黄酮类化合物
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椿树枝茎治疗山羊瘤胃积食
15
作者 陈保风 李中习 +1 位作者 王力 张爱增 《现代农村科技》 2013年第19期40-41,共2页
山羊瘤胃积食又称急性胃扩张,是因山羊短时间内采食大量难于消化或容易膨胀的饲草蓄积于瘤胃中,致使瘤胃容积增大、急性扩张、内容物停滞和阻塞、瘤胃运动和消化机能障碍、脱水和毒血症。本病是山羊常见多发病之一。
关键词 瘤胃积食 山羊 急性胃扩张 治疗 树枝 机能障碍 内容物
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鸭传染性浆膜炎诊治
16
作者 李中习 王力 贾娟 《水禽世界》 2016年第6期46-47,共2页
1发病情况 某饲养户饲养了800只番鸭,网上圈养,发病前雏鸭精神活泼、生长良好,18日龄时出现拉稀、嗜睡、突然死亡的现象,来诊治时已死亡23只,据了解此前该批鸭进行过鸭病毒性肝炎和鸭瘟疫苗的免疫接种,都是肌肉注射。
关键词 鸭传染性浆膜炎 诊治 鸭病毒性肝炎 发病情况 突然死亡 免疫接种 肌肉注射 饲养户
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猪流行性腹泻的诊治
17
作者 马亚 《养殖与饲料》 2021年第1期69-70,共2页
猪流行性腹泻会导致生猪本身无法正常成长,同时由于该疾病具有较高的传染性,会导致养殖户遭受或面临重大的经济损失。基于对猪流行性腹泻诊断方法的分析,本文探讨了针对这一病症的具体治疗方法,从而让生猪养殖户在实际工作过程中可以通... 猪流行性腹泻会导致生猪本身无法正常成长,同时由于该疾病具有较高的传染性,会导致养殖户遭受或面临重大的经济损失。基于对猪流行性腹泻诊断方法的分析,本文探讨了针对这一病症的具体治疗方法,从而让生猪养殖户在实际工作过程中可以通过自主性的诊断和分析确定相关病状的严重程度,并采用专项治疗方法,防范经济损失。 展开更多
关键词 流行性腹泻 诊断 治疗
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基层畜牧兽医动物检疫问题及应对措施
18
作者 李芳杰 《畜牧兽医科学(电子版)》 2021年第9期132-133,共2页
为保证动物的健康,促进畜牧业的发展,需工作人员不断进行探索与分析。该文主要论述基层畜牧兽医动物检疫工作具备的价值,针对现阶段基层畜牧兽医动物检疫中的不足之处展开剖析,最后从4方面详细阐述基层畜牧兽医动物检疫工作存在问题的... 为保证动物的健康,促进畜牧业的发展,需工作人员不断进行探索与分析。该文主要论述基层畜牧兽医动物检疫工作具备的价值,针对现阶段基层畜牧兽医动物检疫中的不足之处展开剖析,最后从4方面详细阐述基层畜牧兽医动物检疫工作存在问题的应对措施。 展开更多
关键词 动物检疫工作 问题 应对措施
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鸡致病性大肠杆菌的分离鉴定
19
作者 郭欣 《畜牧兽医科技信息》 2011年第3期32-33,共2页
2010年3月以来,作者自河北省冀南地区具有明显的气囊炎、心包炎、肝周炎、卵黄性腹膜炎以及脑炎等病症的不同发病鸡群分离到5株(Z1、Z2、Z3、Z4、Z5)病原菌。通过对分离菌增殖纯化、显微镜检查、生化实验、药物敏感实验、血清型鉴定证... 2010年3月以来,作者自河北省冀南地区具有明显的气囊炎、心包炎、肝周炎、卵黄性腹膜炎以及脑炎等病症的不同发病鸡群分离到5株(Z1、Z2、Z3、Z4、Z5)病原菌。通过对分离菌增殖纯化、显微镜检查、生化实验、药物敏感实验、血清型鉴定证明所分离到的细菌均为大肠杆菌,其中Z2株为嗜神经性大肠杆菌,这对有效控制我省鸡大肠杆菌病奠定了基础。 展开更多
关键词 大肠杆菌 分离 鉴定
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邯郸市犬类管理目前存在的问题及对策
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作者 郭欣 马亚 +1 位作者 申治军 贾娟 《畜牧兽医科技信息》 2009年第5期110-111,共2页
随着人民生活水平的提高,城市养犬数量逐年增加,邯郸市犬类管理工作从无到有,取得了初步成效,但该项工作也存在许多问题,本人就此提出了相应的对策。
关键词 狂犬病 存在问题 对策
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