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白杵蘑菇的驯化及其人工栽培技术 被引量：4
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作者 王卓仁 马宇生 +3 位作者 解泽民 彭兴南 柯有彩 罗信昌 《中国食用菌》 2008年第3期18-21,共4页
白杵蘑菇(Agaricus nivescens Moeller)是一种具有明确原产地并被首次驯化成功的蘑菇属草腐真菌。对白杵蘑菇的分类地位、经济价值、驯化过程、生物学特性、菌种培养、人工栽培技术等进行了系统介绍。
关键词 白杵蘑菇 驯化 生物学特性 人工栽培
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