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润滑油对齿轮疲劳点蚀的影响
被引量:
6
1
作者
夏廷秋
慈鸿斌
张剑
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
1999年第4期306-308,共3页
润滑油对齿轮的疲劳点蚀寿命有影响,而且影响很大,润滑油选用不当或润滑油质量不高,可使疲劳点蚀寿命降低一半;选用高性能润滑油可使疲劳点蚀寿命提高2~3倍,而高性能润滑油的关键在添加剂的合理复配.通过对鞍钢线材厂使用的国产52...
润滑油对齿轮的疲劳点蚀寿命有影响,而且影响很大,润滑油选用不当或润滑油质量不高,可使疲劳点蚀寿命降低一半;选用高性能润滑油可使疲劳点蚀寿命提高2~3倍,而高性能润滑油的关键在添加剂的合理复配.通过对鞍钢线材厂使用的国产525油膜轴承油的试验研究,证明国产润滑完全可以替代进口润滑油,不会降低齿轮的疲劳寿命。
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关键词
疲劳点蚀
润滑油
摩擦系数
齿轮
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职称材料
改进工艺提高啤酒保质期
2
作者
祖旭
刘杰
+1 位作者
王晓杰
袁军
《酿酒》
CAS
1998年第4期56-57,共2页
改进工艺提高啤酒保质期祖旭刘杰王晓杰袁军(沈阳华润啤酒有限公司;110021)随着我国啤酒工业的发展,同行间的竞争越加激烈,其中关键在于质量。对于啤酒来说最主要的是保质期。在正常情况下,即杀菌彻底、无杂菌、保质期的长...
改进工艺提高啤酒保质期祖旭刘杰王晓杰袁军(沈阳华润啤酒有限公司;110021)随着我国啤酒工业的发展,同行间的竞争越加激烈,其中关键在于质量。对于啤酒来说最主要的是保质期。在正常情况下,即杀菌彻底、无杂菌、保质期的长短取决于非生物稳定性,它是指不是由...
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关键词
啤酒
保质期
改进工艺
氧化作用
重金属影响
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职称材料
控制CIP系统啤酒有害菌污染的重要性
3
作者
阎凤文
贾有锋
方宗英
《啤酒科技》
2004年第1期53-54,共2页
众所周知,在啤酒生产中,除了人工纯种培养的酵母菌之外,不允许其他微生物侵入,尤其是啤酒的有害菌.如何解决有害菌的污染,生产出高品质啤酒,是啤酒厂质量控制的重要内容.
关键词
CIP系统
啤酒
有害菌污染
质量控制
微生物检验
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职称材料
生产性IC反应器处理啤酒废水启动研究
被引量:
29
4
作者
王林山
吴允
+1 位作者
张勇
刘红阁
《环境导报》
1998年第4期22-24,共3页
IC反应器是处于世界先进水平的有机废水生物厌氧处理技术。经国内首次IC反应器启动研究,启动周期为65d,反应器COD负荷为25kgCOD/(m3·d)~30kmCOD/(m3·d),COD去除率为80%。
关键词
IC反应器
啤酒
废水处理
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职称材料
UASB反应器中加入惰性载体促进颗粒污泥生成
被引量:
18
5
作者
王林山
吴允
+1 位作者
张勇
王升荣
《环境导报》
1996年第3期12-14,共3页
使用一个反应容积为2551的UASB反应器处理啤酒生产废水,向接种絮状污泥中加入惰性载体,间歇进料7天内出现颗粒污泥、4周内形成稳定颗粒污泥床,COD去除率为90%。试验温度为16~33℃。对颗粒污泥形成机理进行了讨论。
关键词
UASB反应器
惰性载体
颗粒污泥
啤酒
废水处理
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职称材料
UASB反应器中加入膨润土和聚丙烯酰胺培养颗粒污泥
被引量:
10
6
作者
吴允
王育红
王林山
《环境保护科学》
CAS
1997年第6期13-15,共3页
使用一个反应体积255L的UASB反应器,处理啤酒生产废水.向接种厌氧污泥中加入膨润土和非离子型聚丙烯酰胺,采用室温下间歇式进料,4周内形成稳定颗粒污泥床.COD负荷6kg/m3·d,COD去除率为90%.
关键词
UASB
膨润土
降丙烯酰胺
颗粒污泥
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职称材料
金耳液体培养过程中几种胞外酶活性的变化规律
被引量:
19
7
作者
回晶
赵文静
+1 位作者
邹志远
张月
《食用菌学报》
2007年第3期29-32,共4页
测定了金耳液体培养过程中,培养基中的淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、邻苯二酚氧化酶、愈创木酚氧化酶和漆酶的活性变化规律。结果表明,在整个培养期内,7种酶均有活性,但活性差异较大,产酶高峰也不尽相同。
关键词
金耳
液体培养
胞外酶活性
高峰期
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职称材料
整合资源 打造企业核心竞争力
被引量:
2
8
作者
范世凯
杜琳
《有色矿冶》
2003年第3期55-57,共3页
从核心竞争力理论研究入手 ,系统全面阐述了核心竞争力的定义、内涵、特征、要素及识别标准 ,提出了一些典型的培养企业核心竞争力的策略和方法。这些方法包括以集中企业资源于关键领域、采取归核化战略 ,构建企业的核心竞争力 ;实现企...
从核心竞争力理论研究入手 ,系统全面阐述了核心竞争力的定义、内涵、特征、要素及识别标准 ,提出了一些典型的培养企业核心竞争力的策略和方法。这些方法包括以集中企业资源于关键领域、采取归核化战略 ,构建企业的核心竞争力 ;实现企业战略重组 ,再造企业核心竞争力 ;实施战略联盟 ,催生企业核心竞争力。同时针对国有企业目前面临的问题和处境 。
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关键词
核心竞争力
战略管理
企业战略
啤酒
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职称材料
圆度误差测量数据处理的数学模型
被引量:
1
9
作者
邹艳华
冯龙
陈燕
《鞍山钢铁学院学报》
1997年第4期19-22,共4页
介绍了在没有圆度仪的条件下利用计算机对圆度误差测量数据进行处理的方法。讨论了数据处理的设计原理,给出了最小二乘圆法、最小外接圆法和最大内切圆法三种不同评定方法的数学模型。
关键词
圆度
误差
测量
数据处理
数学模型
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职称材料
几个重要的工艺参数对正交车铣的影响
被引量:
1
10
作者
姜增辉
贾春德
+1 位作者
张延生
王建平
《沈阳工业学院学报》
1998年第3期25-28,共4页
对车铣技术进行了简要的介绍,给出了正交车铣的运动模型,分析了正交车铣中的几个重要参数在正交车铣加工中的作用,重点研究了偏心对正交车铣的影响.
关键词
正交车铣
偏心
轴向进给
工艺参数
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职称材料
复方戊二醛消毒剂性能实验
被引量:
3
11
作者
李守峰
陶莉
+1 位作者
陈常巧
李天兵
《辽宁药物与临床》
CAS
2000年第2期53-55,共3页
目的 :研究复方戊二醛性能。方法 :采用消毒药剂鉴定技术。结果 :消毒剂原液与菌悬液作用 3 0min ,对枯草杆菌黑色变种芽胞的杀灭率为 1 0 0 %。含戊二醛 1 5%的复方消毒剂于 57℃下放置 1 4d ,戊二醛浓度仅降至 1 4 7%。其原液对碳...
目的 :研究复方戊二醛性能。方法 :采用消毒药剂鉴定技术。结果 :消毒剂原液与菌悬液作用 3 0min ,对枯草杆菌黑色变种芽胞的杀灭率为 1 0 0 %。含戊二醛 1 5%的复方消毒剂于 57℃下放置 1 4d ,戊二醛浓度仅降至 1 4 7%。其原液对碳钢与铜基本无腐蚀 ,对铝有轻度腐蚀 ,对家兔皮肤无明显刺激作用。结论 :复方戊二醛消毒剂性能良好 。
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关键词
复方戊二醛
杀菌
皮肤刺激试验
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职称材料
凸螺杆转子旋风铣削技术的研究
被引量:
2
12
作者
王可
孙兴伟
+1 位作者
慈鸿斌
金钰
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
2007年第5期481-483,487,共4页
为提高凸螺杆的加工效率和加工精度,将具有切削平稳、效率高等特点的传统旋风铣削技术与具有轨迹控制灵活等特点的数控技术相结合,提出了内旋风数控包络铣削螺杆螺旋曲面的新方法.从最小有向距离原理出发,将控制轨迹的计算问题转化为求...
为提高凸螺杆的加工效率和加工精度,将具有切削平稳、效率高等特点的传统旋风铣削技术与具有轨迹控制灵活等特点的数控技术相结合,提出了内旋风数控包络铣削螺杆螺旋曲面的新方法.从最小有向距离原理出发,将控制轨迹的计算问题转化为求解距离函数的最小值问题,得出了能准确、快速计算出刀具轨迹的方法,并给出了计算实例.结果表明,采用内旋风数控包络铣削技术可大大提高凸螺杆的加工效率和加工精度.
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关键词
凸形螺杆
内旋风
铣削加工
数控包络
轨迹算法
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职称材料
啤酒泡沫与生产工艺的控制措施
被引量:
3
13
作者
马雅娥
《酿酒科技》
北大核心
2005年第2期57-58,共2页
麦芽中的起泡蛋白、酒花苦味成分、CO2是构成啤酒泡沫的基本因素。啤酒的粘度则是维持泡沫稳定性的重要因素。有效地降低起泡蛋白的损失是保证泡持性的关键措施。①选择优良大麦,严格控制制麦湿度、温度、时间。②糖化采用50~52℃的蛋...
麦芽中的起泡蛋白、酒花苦味成分、CO2是构成啤酒泡沫的基本因素。啤酒的粘度则是维持泡沫稳定性的重要因素。有效地降低起泡蛋白的损失是保证泡持性的关键措施。①选择优良大麦,严格控制制麦湿度、温度、时间。②糖化采用50~52℃的蛋白分解,休止50~60min。③麦汁煮沸90min,煮沸强度8%。④9~10℃低温发酵,0~-1℃后贮。⑤啤酒过滤时控制好温度与压力。(丹妮)
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关键词
啤酒泡沫
发泡蛋白
稳定性
工艺措施
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职称材料
空间圆弧逼近法加工螺旋曲面的参数优化
被引量:
1
14
作者
孙兴伟
李洪军
+1 位作者
张萍
慈鸿斌
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
2007年第4期365-367,375,共4页
螺旋机械的核心部件——螺杆转子的螺旋曲面成形复杂、加工难度大,国内外较多采用成形车削方法加工,此法在加工精度、加工效率及螺杆表面质量上存在不足,为了获得更好的螺旋表面加工质量,提出了外切圆弧母线逼近加工方法.依据圆弧逼近原...
螺旋机械的核心部件——螺杆转子的螺旋曲面成形复杂、加工难度大,国内外较多采用成形车削方法加工,此法在加工精度、加工效率及螺杆表面质量上存在不足,为了获得更好的螺旋表面加工质量,提出了外切圆弧母线逼近加工方法.依据圆弧逼近原理,建立了螺杆转子空间螺旋曲面的铣削模型,确定了刀具空间逼近圆弧的基本结构参数,求解了逼近圆弧的加工误差,实现了刀具逼近圆弧参数的优化设计,并给出了相应的计算实例.计算结果表明,提出的刀具参数优化方法具有可行性.
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关键词
空间
螺旋曲面
圆弧逼近
参数优化
误差计算
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职称材料
啤酒中苦味质的测定
被引量:
1
15
作者
王璐
《辽宁教育行政学院学报》
2003年第9期64-65,共2页
通过对测定啤酒中苦味质的两种方法的比较 ,认为这两种方法在实际工作中都可以采用。
关键词
啤酒
苦味质
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职称材料
机液伺服阀两种控制边的比较
被引量:
1
16
作者
陈国泽
朴明政
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
1998年第S1期57-59,共3页
用传递函数法对仿形刀架的仿形阀两种控制边在液压弹簧刚度、响应能力、精度上做了较为简便的比较,供设计时合理选择.
关键词
机液阀
控制边
特性比较
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职称材料
燃煤锅炉的清洁生产
被引量:
1
17
作者
杜琳
《有色矿冶》
2001年第6期48-51,共4页
国家对环保越来越重视 ,燃煤锅炉生产环节对环境造成的影响受到人们的关注。本文通过对燃煤锅炉清洁生产的讨论 ,归纳了几种治理方法 。
关键词
清洁生产
废物最小化
污染预防
综合回收
燃煤锅炉
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职称材料
啤酒保质期预测和非生物混浊的预防
被引量:
1
18
作者
陈维
《辽宁食品与发酵》
1998年第2期39-41,共3页
介绍了预测啤酒保质期和预防非生物混浊的原理和方法。
关键词
啤酒
保质期
非生物混浊
预防措施
原文传递
啤酒中的乙醛及其影响因素
被引量:
1
19
作者
高建梅
王朝晖
《啤酒科技》
2005年第11期45-46,共2页
前言 啤酒中有多种羰基化合物,对啤酒的风味有潜在的影响.在啤酒中已证实有50多种醛类和40多种酮类,其中乙醛和成品啤酒氧化过程中形成的不饱和醛类,如反2-壬烯醛等,对啤酒风味具有特殊的重要性.
关键词
成品啤酒
乙醛
啤酒风味
羰基化合物
氧化过程
不饱和
壬烯醛
醛类
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职称材料
浅谈企业文化
20
作者
王晓婷
郭俊平
《企业标准化》
1998年第5期19-20,共2页
随着社会生产力的发展和时代的进步,企业文化热在国内外蓬勃兴起,企业文化这一被称之为新的管理科学的新事物,得到越来越多企业家的青睐。进入90年代以来,企业竞争优势除资源、技术、人才等因素外,文化因素也在暗暗地制约着企业...
随着社会生产力的发展和时代的进步,企业文化热在国内外蓬勃兴起,企业文化这一被称之为新的管理科学的新事物,得到越来越多企业家的青睐。进入90年代以来,企业竞争优势除资源、技术、人才等因素外,文化因素也在暗暗地制约着企业的发展。日本在第二次世界大战以后,...
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关键词
企业文化
企业精神
企业形象
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职称材料
题名
润滑油对齿轮疲劳点蚀的影响
被引量:
6
1
作者
夏廷秋
慈鸿斌
张剑
机构
沈阳
工业大学机械工程学院
沈阳
华润
啤酒
有限公司
出处
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
1999年第4期306-308,共3页
文摘
润滑油对齿轮的疲劳点蚀寿命有影响,而且影响很大,润滑油选用不当或润滑油质量不高,可使疲劳点蚀寿命降低一半;选用高性能润滑油可使疲劳点蚀寿命提高2~3倍,而高性能润滑油的关键在添加剂的合理复配.通过对鞍钢线材厂使用的国产525油膜轴承油的试验研究,证明国产润滑完全可以替代进口润滑油,不会降低齿轮的疲劳寿命。
关键词
疲劳点蚀
润滑油
摩擦系数
齿轮
Keywords
fatigue pitting
lubricants
frction coefficient
分类号
TH132.41 [机械工程—机械制造及自动化]
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职称材料
题名
改进工艺提高啤酒保质期
2
作者
祖旭
刘杰
王晓杰
袁军
机构
沈阳
华润
啤酒
有限公司
出处
《酿酒》
CAS
1998年第4期56-57,共2页
文摘
改进工艺提高啤酒保质期祖旭刘杰王晓杰袁军(沈阳华润啤酒有限公司;110021)随着我国啤酒工业的发展,同行间的竞争越加激烈,其中关键在于质量。对于啤酒来说最主要的是保质期。在正常情况下,即杀菌彻底、无杂菌、保质期的长短取决于非生物稳定性,它是指不是由...
关键词
啤酒
保质期
改进工艺
氧化作用
重金属影响
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.48 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
控制CIP系统啤酒有害菌污染的重要性
3
作者
阎凤文
贾有锋
方宗英
机构
辽宁大学高等职业技术学院
沈阳
华润
啤酒
有限公司
出处
《啤酒科技》
2004年第1期53-54,共2页
文摘
众所周知,在啤酒生产中,除了人工纯种培养的酵母菌之外,不允许其他微生物侵入,尤其是啤酒的有害菌.如何解决有害菌的污染,生产出高品质啤酒,是啤酒厂质量控制的重要内容.
关键词
CIP系统
啤酒
有害菌污染
质量控制
微生物检验
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程][轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
生产性IC反应器处理啤酒废水启动研究
被引量:
29
4
作者
王林山
吴允
张勇
刘红阁
机构
东北大学
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《环境导报》
1998年第4期22-24,共3页
文摘
IC反应器是处于世界先进水平的有机废水生物厌氧处理技术。经国内首次IC反应器启动研究,启动周期为65d,反应器COD负荷为25kgCOD/(m3·d)~30kmCOD/(m3·d),COD去除率为80%。
关键词
IC反应器
啤酒
废水处理
Keywords
IC reactor Brewery waste water Start-up
分类号
X792.03 [环境科学与工程—环境工程]
下载PDF
职称材料
题名
UASB反应器中加入惰性载体促进颗粒污泥生成
被引量:
18
5
作者
王林山
吴允
张勇
王升荣
机构
东北大学
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《环境导报》
1996年第3期12-14,共3页
文摘
使用一个反应容积为2551的UASB反应器处理啤酒生产废水,向接种絮状污泥中加入惰性载体,间歇进料7天内出现颗粒污泥、4周内形成稳定颗粒污泥床,COD去除率为90%。试验温度为16~33℃。对颗粒污泥形成机理进行了讨论。
关键词
UASB反应器
惰性载体
颗粒污泥
啤酒
废水处理
Keywords
UASB reactor Bentonite PAM Inert carries Granulation Intermittence Room temperature
分类号
X792.03 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
UASB反应器中加入膨润土和聚丙烯酰胺培养颗粒污泥
被引量:
10
6
作者
吴允
王育红
王林山
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
东北大学化学系
出处
《环境保护科学》
CAS
1997年第6期13-15,共3页
文摘
使用一个反应体积255L的UASB反应器,处理啤酒生产废水.向接种厌氧污泥中加入膨润土和非离子型聚丙烯酰胺,采用室温下间歇式进料,4周内形成稳定颗粒污泥床.COD负荷6kg/m3·d,COD去除率为90%.
关键词
UASB
膨润土
降丙烯酰胺
颗粒污泥
Keywords
UASB Bentonite Polyacrylamide Granulation Room Temperature
分类号
X703 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
金耳液体培养过程中几种胞外酶活性的变化规律
被引量:
19
7
作者
回晶
赵文静
邹志远
张月
机构
辽宁大学生命科学学院
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
检验科
出处
《食用菌学报》
2007年第3期29-32,共4页
文摘
测定了金耳液体培养过程中,培养基中的淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶、邻苯二酚氧化酶、愈创木酚氧化酶和漆酶的活性变化规律。结果表明,在整个培养期内,7种酶均有活性,但活性差异较大,产酶高峰也不尽相同。
关键词
金耳
液体培养
胞外酶活性
高峰期
Keywords
Tremella aurantialba
Submerged culture
Extracellular enzyme activity
Peak stage
分类号
S567.34 [农业科学—中草药栽培]
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职称材料
题名
整合资源 打造企业核心竞争力
被引量:
2
8
作者
范世凯
杜琳
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《有色矿冶》
2003年第3期55-57,共3页
文摘
从核心竞争力理论研究入手 ,系统全面阐述了核心竞争力的定义、内涵、特征、要素及识别标准 ,提出了一些典型的培养企业核心竞争力的策略和方法。这些方法包括以集中企业资源于关键领域、采取归核化战略 ,构建企业的核心竞争力 ;实现企业战略重组 ,再造企业核心竞争力 ;实施战略联盟 ,催生企业核心竞争力。同时针对国有企业目前面临的问题和处境 。
关键词
核心竞争力
战略管理
企业战略
啤酒
Keywords
Core competition, Strategy management, enterprise strategy,
分类号
F406.72 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
圆度误差测量数据处理的数学模型
被引量:
1
9
作者
邹艳华
冯龙
陈燕
机构
鞍山钢铁学院
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《鞍山钢铁学院学报》
1997年第4期19-22,共4页
文摘
介绍了在没有圆度仪的条件下利用计算机对圆度误差测量数据进行处理的方法。讨论了数据处理的设计原理,给出了最小二乘圆法、最小外接圆法和最大内切圆法三种不同评定方法的数学模型。
关键词
圆度
误差
测量
数据处理
数学模型
Keywords
error of roundness,measure,shape
分类号
TG83 [金属学及工艺—公差测量技术]
TP274.2 [自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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职称材料
题名
几个重要的工艺参数对正交车铣的影响
被引量:
1
10
作者
姜增辉
贾春德
张延生
王建平
机构
沈阳
工业学院工程中心
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
沈阳
工业学院专科学校
出处
《沈阳工业学院学报》
1998年第3期25-28,共4页
文摘
对车铣技术进行了简要的介绍,给出了正交车铣的运动模型,分析了正交车铣中的几个重要参数在正交车铣加工中的作用,重点研究了偏心对正交车铣的影响.
关键词
正交车铣
偏心
轴向进给
工艺参数
Keywords
orthogonal turn milling,eccentricity,axial feed.
分类号
TG54 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
TG51
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职称材料
题名
复方戊二醛消毒剂性能实验
被引量:
3
11
作者
李守峰
陶莉
陈常巧
李天兵
机构
沈阳
药科大学
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《辽宁药物与临床》
CAS
2000年第2期53-55,共3页
文摘
目的 :研究复方戊二醛性能。方法 :采用消毒药剂鉴定技术。结果 :消毒剂原液与菌悬液作用 3 0min ,对枯草杆菌黑色变种芽胞的杀灭率为 1 0 0 %。含戊二醛 1 5%的复方消毒剂于 57℃下放置 1 4d ,戊二醛浓度仅降至 1 4 7%。其原液对碳钢与铜基本无腐蚀 ,对铝有轻度腐蚀 ,对家兔皮肤无明显刺激作用。结论 :复方戊二醛消毒剂性能良好 。
关键词
复方戊二醛
杀菌
皮肤刺激试验
分类号
R96 [医药卫生—药理学]
下载PDF
职称材料
题名
凸螺杆转子旋风铣削技术的研究
被引量:
2
12
作者
王可
孙兴伟
慈鸿斌
金钰
机构
沈阳
工业大学机械工程学院
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
2007年第5期481-483,487,共4页
基金
辽宁省科技攻关资助项目(05220008)
文摘
为提高凸螺杆的加工效率和加工精度,将具有切削平稳、效率高等特点的传统旋风铣削技术与具有轨迹控制灵活等特点的数控技术相结合,提出了内旋风数控包络铣削螺杆螺旋曲面的新方法.从最小有向距离原理出发,将控制轨迹的计算问题转化为求解距离函数的最小值问题,得出了能准确、快速计算出刀具轨迹的方法,并给出了计算实例.结果表明,采用内旋风数控包络铣削技术可大大提高凸螺杆的加工效率和加工精度.
关键词
凸形螺杆
内旋风
铣削加工
数控包络
轨迹算法
Keywords
convex screw
inner whirlwind
milling
NC enveloping
trace algorithm
分类号
TG54 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
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职称材料
题名
啤酒泡沫与生产工艺的控制措施
被引量:
3
13
作者
马雅娥
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《酿酒科技》
北大核心
2005年第2期57-58,共2页
文摘
麦芽中的起泡蛋白、酒花苦味成分、CO2是构成啤酒泡沫的基本因素。啤酒的粘度则是维持泡沫稳定性的重要因素。有效地降低起泡蛋白的损失是保证泡持性的关键措施。①选择优良大麦,严格控制制麦湿度、温度、时间。②糖化采用50~52℃的蛋白分解,休止50~60min。③麦汁煮沸90min,煮沸强度8%。④9~10℃低温发酵,0~-1℃后贮。⑤啤酒过滤时控制好温度与压力。(丹妮)
关键词
啤酒泡沫
发泡蛋白
稳定性
工艺措施
Keywords
beer foam
foam protein
stability
control techniques
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.4 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
空间圆弧逼近法加工螺旋曲面的参数优化
被引量:
1
14
作者
孙兴伟
李洪军
张萍
慈鸿斌
机构
沈阳
工业大学机械工程学院
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
2007年第4期365-367,375,共4页
基金
辽宁省科技攻关资助项目(05220008)
沈阳工业大学博士启动基金资助项目(521101302)
文摘
螺旋机械的核心部件——螺杆转子的螺旋曲面成形复杂、加工难度大,国内外较多采用成形车削方法加工,此法在加工精度、加工效率及螺杆表面质量上存在不足,为了获得更好的螺旋表面加工质量,提出了外切圆弧母线逼近加工方法.依据圆弧逼近原理,建立了螺杆转子空间螺旋曲面的铣削模型,确定了刀具空间逼近圆弧的基本结构参数,求解了逼近圆弧的加工误差,实现了刀具逼近圆弧参数的优化设计,并给出了相应的计算实例.计算结果表明,提出的刀具参数优化方法具有可行性.
关键词
空间
螺旋曲面
圆弧逼近
参数优化
误差计算
Keywords
spatial
helical surface
arc approach
parameter optimization
error calculation
分类号
TG519.1 [金属学及工艺—金属切削加工及机床]
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职称材料
题名
啤酒中苦味质的测定
被引量:
1
15
作者
王璐
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《辽宁教育行政学院学报》
2003年第9期64-65,共2页
文摘
通过对测定啤酒中苦味质的两种方法的比较 ,认为这两种方法在实际工作中都可以采用。
关键词
啤酒
苦味质
分类号
O62 [理学—有机化学]
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职称材料
题名
机液伺服阀两种控制边的比较
被引量:
1
16
作者
陈国泽
朴明政
机构
沈阳
第一机床厂
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
1998年第S1期57-59,共3页
文摘
用传递函数法对仿形刀架的仿形阀两种控制边在液压弹簧刚度、响应能力、精度上做了较为简便的比较,供设计时合理选择.
关键词
机液阀
控制边
特性比较
Keywords
mechanical hydralic valve
controlled sides
characteristic conparision
分类号
TH137.52 [机械工程—机械制造及自动化]
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职称材料
题名
燃煤锅炉的清洁生产
被引量:
1
17
作者
杜琳
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《有色矿冶》
2001年第6期48-51,共4页
文摘
国家对环保越来越重视 ,燃煤锅炉生产环节对环境造成的影响受到人们的关注。本文通过对燃煤锅炉清洁生产的讨论 ,归纳了几种治理方法 。
关键词
清洁生产
废物最小化
污染预防
综合回收
燃煤锅炉
Keywords
UNEP
lesser waste
pollution prevention
harmness
comprehensive recovery
分类号
TK229.6 [动力工程及工程热物理—动力机械及工程]
X38 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
啤酒保质期预测和非生物混浊的预防
被引量:
1
18
作者
陈维
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《辽宁食品与发酵》
1998年第2期39-41,共3页
文摘
介绍了预测啤酒保质期和预防非生物混浊的原理和方法。
关键词
啤酒
保质期
非生物混浊
预防措施
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.48 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
原文传递
题名
啤酒中的乙醛及其影响因素
被引量:
1
19
作者
高建梅
王朝晖
机构
辽宁大学
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
出处
《啤酒科技》
2005年第11期45-46,共2页
文摘
前言 啤酒中有多种羰基化合物,对啤酒的风味有潜在的影响.在啤酒中已证实有50多种醛类和40多种酮类,其中乙醛和成品啤酒氧化过程中形成的不饱和醛类,如反2-壬烯醛等,对啤酒风味具有特殊的重要性.
关键词
成品啤酒
乙醛
啤酒风味
羰基化合物
氧化过程
不饱和
壬烯醛
醛类
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ224.124 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
浅谈企业文化
20
作者
王晓婷
郭俊平
机构
沈阳
华润
雪花
啤酒
有限公司
沈阳
石蜡化工
有限公司
出处
《企业标准化》
1998年第5期19-20,共2页
文摘
随着社会生产力的发展和时代的进步,企业文化热在国内外蓬勃兴起,企业文化这一被称之为新的管理科学的新事物,得到越来越多企业家的青睐。进入90年代以来,企业竞争优势除资源、技术、人才等因素外,文化因素也在暗暗地制约着企业的发展。日本在第二次世界大战以后,...
关键词
企业文化
企业精神
企业形象
分类号
F270 [经济管理—企业管理]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
润滑油对齿轮疲劳点蚀的影响
夏廷秋
慈鸿斌
张剑
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
1999
6
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职称材料
2
改进工艺提高啤酒保质期
祖旭
刘杰
王晓杰
袁军
《酿酒》
CAS
1998
0
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职称材料
3
控制CIP系统啤酒有害菌污染的重要性
阎凤文
贾有锋
方宗英
《啤酒科技》
2004
0
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职称材料
4
生产性IC反应器处理啤酒废水启动研究
王林山
吴允
张勇
刘红阁
《环境导报》
1998
29
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职称材料
5
UASB反应器中加入惰性载体促进颗粒污泥生成
王林山
吴允
张勇
王升荣
《环境导报》
1996
18
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职称材料
6
UASB反应器中加入膨润土和聚丙烯酰胺培养颗粒污泥
吴允
王育红
王林山
《环境保护科学》
CAS
1997
10
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职称材料
7
金耳液体培养过程中几种胞外酶活性的变化规律
回晶
赵文静
邹志远
张月
《食用菌学报》
2007
19
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职称材料
8
整合资源 打造企业核心竞争力
范世凯
杜琳
《有色矿冶》
2003
2
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职称材料
9
圆度误差测量数据处理的数学模型
邹艳华
冯龙
陈燕
《鞍山钢铁学院学报》
1997
1
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职称材料
10
几个重要的工艺参数对正交车铣的影响
姜增辉
贾春德
张延生
王建平
《沈阳工业学院学报》
1998
1
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职称材料
11
复方戊二醛消毒剂性能实验
李守峰
陶莉
陈常巧
李天兵
《辽宁药物与临床》
CAS
2000
3
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职称材料
12
凸螺杆转子旋风铣削技术的研究
王可
孙兴伟
慈鸿斌
金钰
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
2007
2
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职称材料
13
啤酒泡沫与生产工艺的控制措施
马雅娥
《酿酒科技》
北大核心
2005
3
下载PDF
职称材料
14
空间圆弧逼近法加工螺旋曲面的参数优化
孙兴伟
李洪军
张萍
慈鸿斌
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
2007
1
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职称材料
15
啤酒中苦味质的测定
王璐
《辽宁教育行政学院学报》
2003
1
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职称材料
16
机液伺服阀两种控制边的比较
陈国泽
朴明政
《沈阳工业大学学报》
EI
CAS
1998
1
下载PDF
职称材料
17
燃煤锅炉的清洁生产
杜琳
《有色矿冶》
2001
1
下载PDF
职称材料
18
啤酒保质期预测和非生物混浊的预防
陈维
《辽宁食品与发酵》
1998
1
原文传递
19
啤酒中的乙醛及其影响因素
高建梅
王朝晖
《啤酒科技》
2005
1
下载PDF
职称材料
20
浅谈企业文化
王晓婷
郭俊平
《企业标准化》
1998
0
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职称材料
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