原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析 被引量：8

1

作者 刘帅 韩龙 《食品安全导刊》 2022年第1期177-179,共3页

食品中重金属含量比较高,会危害人们的身体健康。所以,精确、科学地检测食品中重金属含量,以防重金属高含量食品进入市场,已成为食品检测部门面临的首要工作。现阶段,食品重金属检测中,原子吸收光谱法是常用的检测技术,在食品重金属检... 食品中重金属含量比较高,会危害人们的身体健康。所以,精确、科学地检测食品中重金属含量,以防重金属高含量食品进入市场,已成为食品检测部门面临的首要工作。现阶段,食品重金属检测中,原子吸收光谱法是常用的检测技术,在食品重金属检测中发挥着重要的作用。基于此,针对食品重金属检测中原子吸收光谱法的应用相关知识,本文从以下几方面进行了简单地分析,以期为相关领域研究提供帮助。 展开更多

关键词 原子吸收光谱法 食品检测 重金属检测

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生物有机肥配施化肥对马铃薯产量、品质和土壤肥力的影响 被引量：5

2

作者 王丽慧 《现代化农业》 2023年第6期24-27,共4页

在马铃薯种植过程中,以往单施化肥的方式会使土壤板结、土壤有机质含量减少、抗病虫害能力减弱。因此,马铃薯的产量和品质难以提高,土壤肥力也遭到破坏。生物有机肥营养全面,具有安全、长效等特点,在促进马铃薯生长的同时,还能保护土壤... 在马铃薯种植过程中,以往单施化肥的方式会使土壤板结、土壤有机质含量减少、抗病虫害能力减弱。因此,马铃薯的产量和品质难以提高,土壤肥力也遭到破坏。生物有机肥营养全面,具有安全、长效等特点,在促进马铃薯生长的同时,还能保护土壤环境免受肥料污染。本文综述了生物有机肥和化肥配施的新型施肥方式对马铃薯产量、品质以及土壤养分、土壤酶活性方面的影响,并对马铃薯种植产业未来生物有机肥与化肥配施的发展前景进行了展望。 展开更多

关键词 马铃薯 生物有机肥 化肥 产量 品质 土壤肥力

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浅谈计量检测技术在质量监管中的作用

3

作者 潘晓明 薛程昱 公磊 《中国质量监管》 2024年第10期85-86,共2页

具备质量安全保障的产品更能够得到广大消费者的青睐,其市场竞争力也更强,能够为相关企业拓展销售市场,带来更大的销售利润。因此,为了保证产品的生产质量以及生产安全,企业应严格把控产品质量,将计量检测技术方法运用到产品质量监管当... 具备质量安全保障的产品更能够得到广大消费者的青睐,其市场竞争力也更强,能够为相关企业拓展销售市场,带来更大的销售利润。因此,为了保证产品的生产质量以及生产安全,企业应严格把控产品质量,将计量检测技术方法运用到产品质量监管当中将计量控制方法运用于产品质量与技术监理工作中,使得产品生产过程能够规范化,确保产品的生产质量。基于此,本文主要从分析计量检测技术的基本含义出发,并对其在质量监管中的作用进行详细阐述,以期能够达到借鉴意义。 展开更多

关键词 计量检测技术 质量监管 作用分析

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基于食品质量安全的水产品抗生素残留检测困境与应对策略分析

4

作者 王飞 张增英 《食品安全导刊》 2024年第34期133-135,共3页

随着水产养殖业的迅速发展,水产品中的抗生素残留问题逐渐成为公众和政府关注的重点。水产品作为重要的食品来源,其抗生素残留不仅影响产品质量,还对人体健康构成了严重威胁。本文探讨了当前水产品抗生素残留检测中面临的困境,并提出相... 随着水产养殖业的迅速发展,水产品中的抗生素残留问题逐渐成为公众和政府关注的重点。水产品作为重要的食品来源,其抗生素残留不仅影响产品质量,还对人体健康构成了严重威胁。本文探讨了当前水产品抗生素残留检测中面临的困境,并提出相应的解决策略,以期全面提升水产品抗生素残留检测的有效性,促进水产行业的可持续发展。 展开更多

关键词 食品质量安全 水产品 抗生素残留 检测困境

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蔬菜重金属污染及其防治措施研究 被引量：3

5

作者 王丽慧 《现代化农业》 2023年第1期37-39,共3页

蔬菜已成为人体摄入重金属的主要途径,土壤是蔬菜中重金属的主要来源。调查了蔬菜重金属污染现状和蔬菜中重金属的来源,提出了合理有效的防治措施。

关键词 蔬菜 重金属污染 现状 来源 防治措施

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浅谈食品检验检测的质量管理措施

6

作者 王飞 《食品安全导刊》 2024年第33期37-39,共3页

随着食品产业链全球化的推进,食品检验检测质量管理面临日益严峻的挑战。近年来,国家通过推动先进设备普及、优化数据管理和系统化培训等多项措施,为食品安全构筑了有力的保障。以2020年颁布的《国家食品安全抽样检验工作规范》为例,政... 随着食品产业链全球化的推进,食品检验检测质量管理面临日益严峻的挑战。近年来,国家通过推动先进设备普及、优化数据管理和系统化培训等多项措施,为食品安全构筑了有力的保障。以2020年颁布的《国家食品安全抽样检验工作规范》为例,政府明确要求各类食品样品的检验检测“精准、科学、可追溯”,这不仅凸显了食品质量管理的精细化要求,也表明数据管理的重要性。在多重政策的推动下,我国食品检验检测水平已实现质的飞跃,但面对复杂的市场环境和新兴食品安全问题,仍需进一步加强相关的质量管理工作。 展开更多

关键词 食品安全 食品检验测验 质量管理

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黑刺菝葜中6-酮型甾体皂苷含量测定方法 被引量：3

7

作者 祁雅雯 王荣 +1 位作者 赵秋琳 张存莉 《北方园艺》 CAS 北大核心 2017年第1期107-113,共7页

以黑刺菝葜为试材,应用紫外可见分光光度法,研究测定其6-酮型甾体皂苷类化合物含量的方法;以LG-C为标准品,依据显色剂对LG-C反应的专属性和灵敏度,确定紫外可见分光光度法的显色体系和最大吸收波长;在单因素试验的基础上,通过星点设计-... 以黑刺菝葜为试材,应用紫外可见分光光度法,研究测定其6-酮型甾体皂苷类化合物含量的方法;以LG-C为标准品,依据显色剂对LG-C反应的专属性和灵敏度,确定紫外可见分光光度法的显色体系和最大吸收波长;在单因素试验的基础上,通过星点设计-响应面法,确定最适显色反应条件。结果表明:紫外可见分光光度法的显色体系为茴香醛-硫酸法Ⅱ,最大吸收波长为429nm;最佳显色温度82.4℃,反应时间24min,显色剂用量1.2mL。优化反应条件后,在7.51~50.90μg范围内,LG-C与吸光度值呈良好线性关系,r=0.996 9;平均加样回收率为103.37%,RSD 2.2%。该方法灵敏度高、专属性强,重复性好,可以作为黑刺菝葜中6-酮型甾体皂苷含量的测定方法。 展开更多

关键词 黑刺菝葜 6-酮型甾体皂苷 紫外可见分光光度法 星点设计-响应面法

原文传递

东部某县2021年与2020年生活饮用水水质监测结果对比及原因分析 被引量：3

8

作者 陈飞 王鹏 《食品安全导刊》 2022年第12期79-81,共3页

本文监测并分析了近两年山东省临沂市沂南县城乡居民生活饮用水水质卫生状况,为有关部门作出决策提供科学依据。按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750—2006)进行采样、检测和评价。截至2021年9月,共检测生活饮用水水样382批次,其... 本文监测并分析了近两年山东省临沂市沂南县城乡居民生活饮用水水质卫生状况,为有关部门作出决策提供科学依据。按照《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750—2006)进行采样、检测和评价。截至2021年9月,共检测生活饮用水水样382批次,其中不合格70批次,总体问题发现率为18.3%;2020年同期共检测水样197批次,不合格104批次,总体问题发现率为52.8%,不合格项目主要为总大肠菌群、耐热大肠菌群、菌落总数等。表明2021年沂南县生活饮用水水质比2020年同期水质合格率有了大幅提升,不合格参数主要集中在微生物污染,这可能是由自备井消毒不到位导致。建议加强生活饮用水管网消毒,提高饮用水质量。 展开更多

关键词 生活饮用水 结果分析 建议

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食品微生物检验的影响因素及控制方法分析 被引量：3

9

作者 韩龙 刘帅 《食品安全导刊》 2021年第36期51-53,共3页

本文介绍了食品微生物检验内容及当前应用的常见检测方法,通过分析当前食品微生物检验中的影响因素,提出相应的质量改进措施,从而保证食品微生物检验质量。

关键词 食品微生物检验 影响因素 控制方法

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固相微萃取技术在食品安全检测中的应用研究 被引量：1

10

作者 高艳艳 《中国食品工业》 2023年第13期61-63,共3页

固相微萃取(SPME)是一种简便、快速、高效、环保的样品前处理方法,被广泛应用于食品安全检验领域。本文分析了固相微萃取技术的原理、常用的固相微萃取材料和方法,重点探讨了其在食品安全检测中的应用,包括农药残留、兽药、重金属和生... 固相微萃取(SPME)是一种简便、快速、高效、环保的样品前处理方法,被广泛应用于食品安全检验领域。本文分析了固相微萃取技术的原理、常用的固相微萃取材料和方法,重点探讨了其在食品安全检测中的应用,包括农药残留、兽药、重金属和生物毒素等方面。 展开更多

关键词 固相微萃取 食品安全检验 应用

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氮钾配施对烟草生长及氮素积累和利用的影响 被引量：2

11

作者 于素华 《农业与技术》 2016年第20期42-43,48,共3页

本试验采用二次饱和D-最优设计,通过盆栽试验研究了氮(15N)肥、钾肥配施对烟草生长及氮素积累和利用的影响。在本试验条件下,主要研究结果如下:氮、钾配施促进了烟草干物质的积累,以N:K2O为1:1.4时效果最佳,施氮效果显著优于施钾。烟草... 本试验采用二次饱和D-最优设计,通过盆栽试验研究了氮(15N)肥、钾肥配施对烟草生长及氮素积累和利用的影响。在本试验条件下,主要研究结果如下:氮、钾配施促进了烟草干物质的积累,以N:K2O为1:1.4时效果最佳,施氮效果显著优于施钾。烟草干物质、叶片产量、吸氮量与氮肥用量呈显著正相关,且受钾肥影响较小。各生长期烟草叶片氮素含量差异均显著。成熟期,各处理烟草叶片不同叶位含氮量为:顶叶>上二棚、低叶、下二棚>腰叶。随氮肥用量增加,氮肥利用率提高,为36.73%~43.06%。盆栽试验推荐的最高施氮量为36kg/hm^2。 展开更多

关键词 氮 钾 烟草 生长 积累 利用 影响

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农产品质量安全控制与农药残留检测 被引量：2

12

作者 郑皓 朱孔利 《食品安全导刊》 2022年第2期46-48,共3页

我国作为一个农业大国与人口大国,农产品不仅是人们生存发展不可或缺的物质基础,还是社会活动开展的关键。因此,应加大农产品质量安全控制和农药残留检测策略研究应用的力度,从根本上促进农产品质量控制能力和水平的有效提升。本文主要... 我国作为一个农业大国与人口大国,农产品不仅是人们生存发展不可或缺的物质基础,还是社会活动开展的关键。因此,应加大农产品质量安全控制和农药残留检测策略研究应用的力度,从根本上促进农产品质量控制能力和水平的有效提升。本文主要就农产品质量安全控制与农药残留检测进行分析与探讨,并提出农产品质量安全控制的相关监管措施。 展开更多

关键词 农产品 质量安全 农药残留 检测技术

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基层农产品质量安全检测体系建设探析 被引量：1

13

作者 张雪 《食品安全导刊》 2023年第26期4-6,10,共4页

本文对基层农产品质量安全检测体系建设的必要性进行了论证,提出了加强基础设施建设完善布局规划、通过多种途径提高检测人员素质、强化组织领导与加强宣传引导、加大资金投入与增加编制等基层农产品质量安全检测体系建设思路与措施,旨... 本文对基层农产品质量安全检测体系建设的必要性进行了论证,提出了加强基础设施建设完善布局规划、通过多种途径提高检测人员素质、强化组织领导与加强宣传引导、加大资金投入与增加编制等基层农产品质量安全检测体系建设思路与措施,旨在为基层农产品质量安全检测体系建设完善与检测质量提升提供参考。 展开更多

关键词 基层农产品 质量安全检测体系 体系建设 建设质量

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元宝枫籽油精炼前后品质变化研究 被引量：1

14

作者 陈飞 王鹏 +1 位作者 张伟 刘敬斌 《精细与专用化学品》 CAS 2022年第3期42-44,共3页

元宝枫籽油作为新资源食品,有着极其广阔的应用前景。通过分析精炼前后元宝枫籽油在理化性质、安全指标以及脂肪酸组成等的变化规律,为元宝枫籽油的开发利用储存提供参考。

关键词 元宝枫籽油 精炼 品质

原文传递

2021年沂南县食品安全现状分析与对策

15

作者 朱孔利 林鹏 +5 位作者 刘学涛 郑皓 刘义 于素华 王明林 丁玉军 《中国果菜》 2022年第9期80-84,共5页

随着生活水平的提高,人们越发重视食品质量安全。“三聚氰胺”事件以后,国家陆续出台《食品安全法》及相关实施条例,对食品安全严格管控,目前国家建立了食品安全监督综合评价体系,将各地的食品安全监督抽检纳入地方综合评价考核,加大食... 随着生活水平的提高,人们越发重视食品质量安全。“三聚氰胺”事件以后,国家陆续出台《食品安全法》及相关实施条例,对食品安全严格管控,目前国家建立了食品安全监督综合评价体系,将各地的食品安全监督抽检纳入地方综合评价考核,加大食品安全监督抽检力度,对抽检数据进行汇总分析。2021年,沂南县食品安全监督抽检数据显示,总体不合格率0.29%,其中猪肉、鸭肉、芸豆、小麦粉、桶装饮用水5类产品不合格,不合格项目有磺胺、金刚烷胺、多菌灵、水分和铜绿假单胞菌。农兽药残留超标主要因为对用药间隔期不了解或滥用;微生物超标主要是杀菌消毒不彻底。在数据分析的基础上提出应引导农兽药规范性使用,建立农产品可追溯体系的建议。 展开更多

关键词 食品安全 监督抽检 农药残留 兽药残留 追溯体系

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主产区大棚蔬菜中全氟烷基化合物污染状况分析及安全性评价

16

作者 乔鲁芹 周一冉 +2 位作者 王明辉 高艳艳 张雪 《山东农业大学学报（自然科学版）》 北大核心 2023年第6期844-851,共8页

近年来,以塑料大棚为代表的设施蔬菜产业迅速发展,但大棚蔬菜中全氟烷基化合物(PFASs)的污染状况和风险尚未得到客观评估。为深入了解大棚蔬菜中PFASs的污染状况及其安全水平,本文对山东某大棚蔬菜主产区进行了蔬菜样本PFASs含量水平采... 近年来,以塑料大棚为代表的设施蔬菜产业迅速发展,但大棚蔬菜中全氟烷基化合物(PFASs)的污染状况和风险尚未得到客观评估。为深入了解大棚蔬菜中PFASs的污染状况及其安全水平,本文对山东某大棚蔬菜主产区进行了蔬菜样本PFASs含量水平采样分析,并对污染水平进行了安全性初步评价。采用液质联用技术对采自该主产区315批次越冬大棚蔬菜中20种全氟烷基化合物含量进行分析,并结合膳食模型和可耐受摄入量估算了人群的膳食暴露量及安全性风险。结果表明,全部样本中PFASs总检出率为97.1%,总含量在0.89~28.3μg·kg-1范围内,其中较短烷基链的全氟羧酸类物质是主要污染物。叶类蔬菜污染水平高于茄果类及豆类蔬菜,较长生长周期作物的污染水平偏高。评估了该主产区大棚蔬菜中PFASs对城市、农村多类人群的膳食暴露水平,全氟丁酸(PFBA)是暴露最突出的物质,而城市学龄前儿童则是暴露水平最突出的群体,且农村人群暴露水平高于城市人群;分析认为该主产区大棚蔬菜中全氟辛烷磺酸(PFOS)安全水平高,而全氟辛酸(PFOA)和全氟丁酸(PFBA)的上限暴露量对所有人群表现出了安全性风险。本研究为评估设施蔬菜产业中全氟烷基化合物的污染状况和风险提供了重要依据,有助于促进大棚蔬菜生产的可持续发展和保障公众健康。 展开更多

关键词 大棚蔬菜 全氟烷基化合物 环境污染 安全性评价

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企业能源计量的规范化管理研究 被引量：1

17

作者 潘晓明 《中国标准化》 2022年第22期152-154,共3页

企业生产活动中不可避免地需要消耗各种类型的能源资源,其中工业生产所消耗的能源量占据我国能源消耗总量的70%,因此节能降耗成为企业能源使用的重要方向之一,为此在企业内部要求不断加强能源计量工作。本文提出针对我国企业能源计量的... 企业生产活动中不可避免地需要消耗各种类型的能源资源,其中工业生产所消耗的能源量占据我国能源消耗总量的70%,因此节能降耗成为企业能源使用的重要方向之一,为此在企业内部要求不断加强能源计量工作。本文提出针对我国企业能源计量的规范化管理方式,由此在企业内部不断规范能源计量工作,对企业的能源消耗与控制提供了专业数据支持。 展开更多

关键词 企业能源计量 规范化管理 数据采集

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顶空-气相色谱法测定醋氯芬酸中的残留溶剂 被引量：1

18

作者 王南南 刘发贵 《分析测试技术与仪器》 CAS 2021年第3期214-217,共4页

建立了采用顶空-气相色谱法(HS-GC)测定醋氯芬酸中残留溶剂的方法.试验条件:以DB-624(30 m×0.32 mm,1.8μm)为色谱柱,使用氢火焰离子化检测器(FID),柱温为程序升温,顶空平衡温度80℃,平衡时间30 min.结果表明,异丁烯、甲醇、乙酸... 建立了采用顶空-气相色谱法(HS-GC)测定醋氯芬酸中残留溶剂的方法.试验条件:以DB-624(30 m×0.32 mm,1.8μm)为色谱柱,使用氢火焰离子化检测器(FID),柱温为程序升温,顶空平衡温度80℃,平衡时间30 min.结果表明,异丁烯、甲醇、乙酸甲酯和叔丁醇可有效分离,检测限分别为0.013、0.722、0.300和0.550μg/mL.各溶剂线性关系良好,相关系数r均在0.999以上,回收率(n=9)均介于95%~105%之间,RSD均小于10%.方法操作简便,专属性强,准确度高,可应用于醋氯芬酸中残留溶剂的测定. 展开更多

关键词 顶空-气相色谱法 醋氯芬酸 异丁烯 残留溶剂

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农业可持续发展视野下土壤肥料应用管理存在的问题及对策 被引量：1

19

作者 王丽慧 《数字农业与智能农机》 2022年第10期18-20,共3页

社会的迅猛发展与人口的快速增长,在很大程度上改变了农业发展现状。为满足人类对粮食产量与质量的需求,就要在有限耕地面积内不断提高农作物种植水平,确保耕地资源得以充分利用。综合当前耕地情况来看,农业机械仍未得到深度普及。面对... 社会的迅猛发展与人口的快速增长,在很大程度上改变了农业发展现状。为满足人类对粮食产量与质量的需求,就要在有限耕地面积内不断提高农作物种植水平,确保耕地资源得以充分利用。综合当前耕地情况来看,农业机械仍未得到深度普及。面对这种现象,就要对农业可持续发展予以高度重视,不断提高土壤肥力,优化农作物种植环境。而施肥作为保持土壤肥力的重要手段之一,需有科学合理地使用方法,任何行业发展均不能以损害生态环境为代价,就目前土壤肥料的使用情况来看,仍存在诸多问题亟待解决,需要相应采取解决对策,保障未来农业的可持续发展。 展开更多

关键词 农业 可持续发展 土壤肥料 存在问题 解决对策

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浅析计量管理体制改革发展趋势与发展模式

20

作者 刘洪孔 《中文科技期刊数据库（文摘版）工程技术》 2021年第6期312-312,314,共2页

计量器具在轻工业领域管理中发挥着重要的作用,一旦这些计量器具自身存在严重的问题,就难以保证计量结果的准确性,甚至会导致各种问题的发生,因此需要定期开展计量检定工作。然而,在当前开展计量检定工作的过程中,各种问题依然比较多,... 计量器具在轻工业领域管理中发挥着重要的作用,一旦这些计量器具自身存在严重的问题,就难以保证计量结果的准确性,甚至会导致各种问题的发生,因此需要定期开展计量检定工作。然而,在当前开展计量检定工作的过程中,各种问题依然比较多,难以保证计量检定结果的准确性,对后期计量器具的应用带来了不小的影响。 展开更多

关键词 计量管理 政府 市场 发展

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