葛根异黄酮提取工艺研究 被引量：5

1

作者 国海东 上官新晨 尹忠平 《食品工业》 北大核心 2014年第6期87-90,共4页

对葛根异黄酮提取工艺进行筛选与优化,通过加热回流提取法、微波辅助提取法和超声辅助提取法对葛根异黄酮提取效果的比较,得出微波辅助提取方法最佳。最佳工艺参数为:微波功率400 W,提取时间80 s,提取温度80℃,乙醇体积分数75%。采用反... 对葛根异黄酮提取工艺进行筛选与优化,通过加热回流提取法、微波辅助提取法和超声辅助提取法对葛根异黄酮提取效果的比较,得出微波辅助提取方法最佳。最佳工艺参数为:微波功率400 W,提取时间80 s,提取温度80℃,乙醇体积分数75%。采用反相高效液相色谱法测得葛根样品中3种异黄酮含量分别为:葛根素30.49 mg/g,大豆苷3.40 mg/g,大豆苷元0.80 mg/g。 展开更多

关键词 葛根 异黄酮 提取 优化

原文传递

烯唑醇配合物的合成,晶体结构与抑菌活性研究 被引量：4

2

作者 胡春燕 温世和 +1 位作者 聂旭亮 上官新晨 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期73-78,共6页

合成了6个新的烯唑醇配合物,通过元素分析、IR光谱和X-射线单晶衍射表征了配合物的结构。结构分析表明:1属三斜晶系,空间群P-1,晶胞参数:a=0.897 6(2)nm,b=1.355 1(3)nm,c=1.5 381(4)nm,α=92.128(3)°,β=99.029(3)°,γ=106.5... 合成了6个新的烯唑醇配合物,通过元素分析、IR光谱和X-射线单晶衍射表征了配合物的结构。结构分析表明:1属三斜晶系,空间群P-1,晶胞参数:a=0.897 6(2)nm,b=1.355 1(3)nm,c=1.5 381(4)nm,α=92.128(3)°,β=99.029(3)°,γ=106.509(7)°,V=1.764 9(7)nm3,Z=1。在配合物1中,六配位的镉离子都采取扭曲的八面体配位构型,与分别来自烯唑醇配体的4个氮原子和2个氯原子配位。1由分子间氢键连接成一维链结构。配合物的抑菌活性均高于配体烯唑醇,而且抑菌活性随其浓度的增加有不同程度的增强。 展开更多

关键词 烯唑醇 配合物 合成 晶体结构 抑菌活性

下载PDF 职称材料

5种大量元素对青钱柳愈伤组织生长及黄酮类化合物积累的影响 被引量：1

3

作者 上官新晨 蒋艳 +3 位作者 米丽雪 陈继光 张清峰 邹利 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期502-507,共6页

以MS为基本培养基,研究不同浓度的5种大量元素对青钱柳愈伤组织生长及黄酮类化合物积累的影响。结果表明:MS培养基中NH4NO3、KNO3浓度分别降至1/2C时,有利于愈伤组织生长和黄酮积累;当KH2PO4浓度为3/2C时,愈伤组织生长量与黄酮含量均达... 以MS为基本培养基,研究不同浓度的5种大量元素对青钱柳愈伤组织生长及黄酮类化合物积累的影响。结果表明:MS培养基中NH4NO3、KNO3浓度分别降至1/2C时,有利于愈伤组织生长和黄酮积累;当KH2PO4浓度为3/2C时,愈伤组织生长量与黄酮含量均达到最大值,分别为0.53 g/瓶和4.67%;MgSO4浓度在3/2C时,愈伤组织生长良好,而1/2C有利于黄酮积累;CaCl2在一定范围内不会影响愈伤组织生长,适当提高Ca2+浓度有利于黄酮积累。 展开更多

关键词 青钱柳 大量元素 愈伤组织 黄酮积累

下载PDF 职称材料

青钱柳叶片、愈伤组织及悬浮细胞中齐墩果酸和熊果酸测定 被引量：1

4

作者 张月红 上官新晨 +1 位作者 尹忠平 陈继光 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第2期363-368,共6页

建立高效液相色谱(HPLC)法测定青钱柳叶片、愈伤组织及悬浮细胞中齐墩果酸和熊果酸含量。考察齐墩果酸和熊果酸在不同色谱柱及流动相下的分离效果,并进行比较分析,确定色谱条件为:色谱柱Waters Sym-mitry C18(4.6 mm×250 mm,5μm)... 建立高效液相色谱(HPLC)法测定青钱柳叶片、愈伤组织及悬浮细胞中齐墩果酸和熊果酸含量。考察齐墩果酸和熊果酸在不同色谱柱及流动相下的分离效果,并进行比较分析,确定色谱条件为:色谱柱Waters Sym-mitry C18(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相甲醇-0.1%磷酸溶液(87∶13,V/V),流速0.85 mL/min,检测波长210 nm,柱温40℃。结果表明,齐墩果酸和熊果酸标品进样量在0.1～20μg时线性关系良好,相关系数R2均大于0.999,平均加样回收率分别为97.87%、96.91%,RSD为1.90%、2.08%,青钱柳叶片、愈伤组织、悬浮细胞中齐墩果酸、熊果酸的含量差异较大。该方法简便快速,准确可靠,可用于青钱柳齐墩果酸和熊果酸含量的测定。 展开更多

关键词 青钱柳 悬浮细胞 愈伤组织 齐墩果酸 熊果酸

下载PDF 职称材料

秤锤树嫩枝扦插过程中营养物质含量的变化 被引量：15

5

作者 徐丽萍 上官新晨 喻方圆 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期50-53,共4页

对秤锤树嫩枝扦插过程中的一些营养物质的含量进行测定。结果表明:在插后0～7 d、14～28 d期间,即愈伤组织、不定根的形成期间,嫩枝插穗内的可溶性糖、蛋白质和磷元素的含量明显下降,其中来自2 a生母树插穗处理组7 d时代谢活动旺盛,消... 对秤锤树嫩枝扦插过程中的一些营养物质的含量进行测定。结果表明:在插后0～7 d、14～28 d期间,即愈伤组织、不定根的形成期间,嫩枝插穗内的可溶性糖、蛋白质和磷元素的含量明显下降,其中来自2 a生母树插穗处理组7 d时代谢活动旺盛,消耗的可溶性糖下降的最多,下降率达到67.9%;C/N值除了来自2 a生母树插穗处理组波动幅度大,在14 d时达到峰值6.48,其余各组变化不大。 展开更多

关键词 秤锤树 插穗 营养物质

下载PDF 职称材料

紫红薯多糖的提取纯化及抗氧化作用研究 被引量：11

6

作者 李翔 上官新晨 +2 位作者 蒋艳 吴少福 陈继光 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期823-829,共7页

实验优化了从紫红薯中提取多糖的工艺,利用DEAE-52柱层析分离纯化出紫红薯多糖Ⅰ和Ⅱ两个组分,并测定了对.OH、DPPH.和ABTS的清除作用。结果表明:紫红薯多糖最佳提取条件为提取时间60 min、料液比为1∶8、超声功率为240 W,经纯化后的紫... 实验优化了从紫红薯中提取多糖的工艺,利用DEAE-52柱层析分离纯化出紫红薯多糖Ⅰ和Ⅱ两个组分,并测定了对.OH、DPPH.和ABTS的清除作用。结果表明:紫红薯多糖最佳提取条件为提取时间60 min、料液比为1∶8、超声功率为240 W,经纯化后的紫红薯多糖Ⅰ和Ⅱ具有较好的清除自由基的能力。 展开更多

关键词 紫红薯 多糖 提取 纯化 抗氧化

下载PDF 职称材料

超声辅助提取冬瓜籽油工艺的研究 被引量：7

7

作者 吴少福 黎冬明 +3 位作者 郑国栋 尹忠平 蒋艳 杨武英 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第5期57-60,共4页

以冬瓜籽为原料,采用超声波辅助法对冬瓜籽油脂的提取工艺进行研究。影响冬瓜籽油脂提取的单因素有超声时间、超声温度、料液比、超声功率,并对这4种因素采用L9(34)进行正交试验,由正交试验极差分析得出最佳提取工艺条件:溶剂石油醚,提... 以冬瓜籽为原料,采用超声波辅助法对冬瓜籽油脂的提取工艺进行研究。影响冬瓜籽油脂提取的单因素有超声时间、超声温度、料液比、超声功率,并对这4种因素采用L9(34)进行正交试验,由正交试验极差分析得出最佳提取工艺条件:溶剂石油醚,提取时间40 min,温度60℃,料液比1:12,超声功率120 W,提取率为88.55%。GC-MS分析表明,冬瓜籽油主要脂肪酸组成为亚油酸(45.17%)、棕榈酸(32.09%)、硬脂酸(16.45%)、油酸(4.99%)和花生酸(0.36%)组成,其中亚油酸含量最高达45.17%。 展开更多

关键词 冬瓜籽超声提取油脂提取率

下载PDF 职称材料

河蚬糖蛋白体外免疫功能研究 被引量：5

8

作者 杜华英 徐明生 +1 位作者 曾婷婷 尹忠平 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第3期21-27,共7页

目的:研究河蚬糖蛋白对小鼠体外免疫功能的影响。方法:无菌分离小鼠脾淋巴细胞和腹腔巨噬细胞,与不同质量浓度(5、25、125、625μg/mL)的河蚬粗糖蛋白和高纯度糖蛋白CFP共同培养,采用MTT法测定其对淋巴细胞增殖和腹腔巨噬吞噬能力的影... 目的:研究河蚬糖蛋白对小鼠体外免疫功能的影响。方法:无菌分离小鼠脾淋巴细胞和腹腔巨噬细胞,与不同质量浓度(5、25、125、625μg/mL)的河蚬粗糖蛋白和高纯度糖蛋白CFP共同培养,采用MTT法测定其对淋巴细胞增殖和腹腔巨噬吞噬能力的影响。结果:在无有丝分裂原诱导下,125μg/mL的粗糖蛋白和4个浓度的CFP都有促进脾淋巴细胞的作用。在有丝分裂原刺激下,粗糖蛋白和CFP的刺激指数都比未加有丝分裂原时增大。125μg/mL粗糖蛋白和4个浓度的CFP都有提高巨噬细胞的吞噬能力,且2种河蚬糖蛋白都表现出一定的剂量效应关系。结论:河蚬粗糖蛋白和CFP均有免疫增强活性,其中CFP的活性较强。 展开更多

关键词 河蚬 糖蛋白 吞噬指数 刺激指数

原文传递

白背三七愈伤组织诱导及培养条件优化 被引量：5

9

作者 郭紫娟 上官新晨 +1 位作者 蒋艳 尹忠平 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第1期74-79,共6页

以白背三七带芽嫩叶和茎段为外植体诱导愈伤组织,建立愈伤组织培养体系,并对主要培养条件进行了优化。结果表明:白背三七带芽嫩叶在MS培养基与1.0 mg/L KT+0.5 mg/L 2,4-D+0.3 mg/L NAA+1.0 mg/L 6-BA激素组合下能快速诱导出愈伤组织,... 以白背三七带芽嫩叶和茎段为外植体诱导愈伤组织,建立愈伤组织培养体系,并对主要培养条件进行了优化。结果表明:白背三七带芽嫩叶在MS培养基与1.0 mg/L KT+0.5 mg/L 2,4-D+0.3 mg/L NAA+1.0 mg/L 6-BA激素组合下能快速诱导出愈伤组织,最佳诱导时期为3月份。白背三七在B5培养基与0.5 mg/L NAA+2.0 mg/L 6-BA激素组合下可获得疏松易碎、有金属光泽、生长旺盛的愈伤组织,呈平缓的"S"型生长曲线,接种后第18天生物量达到最大值19.54 g/瓶。 展开更多

关键词 白背三七 愈伤组织 诱导 生物量

下载PDF 职称材料

以三唑农药为配体的两个铜配合物的合成、晶体结构与抑菌活性(英文) 被引量：3

10

作者 胡春燕 聂旭亮 +1 位作者 熊辉 黄长干 《无机化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2014年第3期621-626,共6页

由三唑农药烯效唑和多效唑合成了2个铜配合物[CuL14Cl2](1)和[CuL24Cl2·4H2O](2)(L1=uniconazole,L2=paclobutrazol)。通过元素分析、红外光谱和X-ray单晶衍射对其结构进行了表征。结构分析表明,1属三斜晶系,P1空间群,晶胞参数为a=... 由三唑农药烯效唑和多效唑合成了2个铜配合物[CuL14Cl2](1)和[CuL24Cl2·4H2O](2)(L1=uniconazole,L2=paclobutrazol)。通过元素分析、红外光谱和X-ray单晶衍射对其结构进行了表征。结构分析表明,1属三斜晶系,P1空间群,晶胞参数为a=0.895 6(3)nm,b=1.326 7(4)nm,c=1.491 8(4)nm,α=94.828(3)°,β=97.774(3)°,γ=105.280(3)°,V=1.680 8(9)nm3。2属三斜晶系,P1空间群,晶胞参数为a=1.021 89(19)nm,b=1.329(3)nm,c=1.366 4(3)nm,α=81.564(2)°,β=79.508(2)°,γ=79.185(2)°,V=1.785 3(7)nm3。在2个配合物中,六配位的铜离子都采取扭曲的八面体配位构型,分别来自三唑配体的4个氮原子和2个氯原子配位。1和2都由分子间氢键连接成一维链结构。与相应的配体相比,1和2的抑菌活性明显增强。 展开更多

关键词 烯效唑 多效唑 铜 晶体结构 抑菌活性

下载PDF 职称材料

鸡蛋卵转铁蛋白铁结合能力及性质的研究 被引量：1

11

作者 杜华英 吴磊燕 +3 位作者 朱丽琴 杨武英 蒋艳 徐明生 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2015年第4期109-114,共6页

本试验研究了鸡蛋卵转铁蛋白与不同浓度铁离子的结合能力,以及卵转铁蛋白在不同p H值和Na HCO3条件下与铁离子的结合能力;采用差示扫描量热仪(DSC)和圆二色性(CD)光谱分析卵转铁蛋白铁饱和度对其热变性温度和结构的影响。结果表明,铁离... 本试验研究了鸡蛋卵转铁蛋白与不同浓度铁离子的结合能力,以及卵转铁蛋白在不同p H值和Na HCO3条件下与铁离子的结合能力;采用差示扫描量热仪(DSC)和圆二色性(CD)光谱分析卵转铁蛋白铁饱和度对其热变性温度和结构的影响。结果表明,铁离子与卵转铁蛋白的摩尔比值在2.2左右时,卵转铁蛋白铁达到完全饱和;在中性和偏碱性的条件下,卵转铁蛋白对铁结合能力比较高;卵转铁蛋白铁结合能力随着Na HCO3浓度的增加而增强,当其浓度超过75 mmol/L以后,铁结合能力基本保持不变。卵转铁蛋白铁饱和度越高,其热变性温度越高,由去铁卵转铁蛋白的63.41℃到饱和铁卵转铁蛋白的83.29℃;去铁卵转铁蛋白比饱和铁卵转铁蛋白的远紫外CD光谱带更加趋于负值,α-螺旋含量有微小的减少,减少量为4.40%,而β-折叠、β-转角和其它的含量均有所增加,增加量分别:2.80%、1.20%、12.90%;在近紫外CD光谱区,饱和铁卵转铁蛋白的三级结构发生了较为明显的变化。 展开更多

关键词 卵转铁蛋白 铁结合能力 热变性温度 结构

原文传递

烯唑醇配合物抑菌稳定性研究

12

作者 方利敏 聂旭亮 +4 位作者 上官新晨 戴金岳 戴建成 吴泓序 黄林 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期924-929,共6页

为研究烯唑醇配合物对微生物抑菌的稳定性,试验模拟室内不同时间的紫外照射、100℃不同时间水浴以及不同pH等处理方式对烯唑醇Co(Ⅱ)配合物抑菌稳定性进行研究,采用菌丝生长速率法测定松球壳孢菌的生长情况。结果表明:烯唑醇Co(Ⅱ)配合... 为研究烯唑醇配合物对微生物抑菌的稳定性,试验模拟室内不同时间的紫外照射、100℃不同时间水浴以及不同pH等处理方式对烯唑醇Co(Ⅱ)配合物抑菌稳定性进行研究,采用菌丝生长速率法测定松球壳孢菌的生长情况。结果表明:烯唑醇Co(Ⅱ)配合物经紫外照射以及100℃加热处理后,对松球壳孢菌的抑制活性不减,可见烯唑醇Co(Ⅱ)配合物在热、紫外照射条件下均具有极强的稳定性。而pH在6~7,抑菌能力有所下降,除此之外随着pH的改变,烯唑醇Co(Ⅱ)均呈现极强的抑菌活性,呈现较好的稳定性。该结果为烯唑醇Co(Ⅱ)配合物的生产、贮藏及在实践上的应用提供依据。 展开更多

关键词 烯唑醇配合物 稳定性测定 菌丝生长抑制率

下载PDF 职称材料