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薏苡仁糠油乙醇水提法工艺研究与功能性质初探 被引量:1
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作者 张亮 管崟 +3 位作者 张烽 王艳萍 俞丹 曹宏 《食品工业》 CAS 北大核心 2020年第1期83-87,共5页
试验比较了不同提取法提取薏苡仁糠中薏苡仁糠油的效果,选定了乙醇水提法,并通过单因素试验确定了乙醇水提法最佳工艺条件:原料经粉碎至粒径30μm、乙醇体积分数30%、反应温度50℃、提取pH 7.0、反应时间2 h、料液比1︰5(g/mL)。在该条... 试验比较了不同提取法提取薏苡仁糠中薏苡仁糠油的效果,选定了乙醇水提法,并通过单因素试验确定了乙醇水提法最佳工艺条件:原料经粉碎至粒径30μm、乙醇体积分数30%、反应温度50℃、提取pH 7.0、反应时间2 h、料液比1︰5(g/mL)。在该条件下,游离油得率为71.44%±0.8%。同时,试验还证明了薏苡仁糠油能够明显抑制脂肪酸合成酶(肿瘤组织中一种活跃度很高的酶),反映了薏苡仁糠油可能是一种潜在的具有抗癌的功能性油脂。此次试验将促进薏苡仁糠油的进一步研究和开发利用,以及大幅度增加薏苡加工企业经济效益。 展开更多
关键词 薏苡仁糠油 提取率 乙醇水提法 指纹图谱 脂肪酸合成酶 功能性油脂
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代谢综合征高危人群胰岛功能的特点研究 被引量:13
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作者 俞丹 王宏星 +3 位作者 华文进 韩勤芬 曹敏 薛俊 《中国全科医学》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期504-508,共5页
目的评估具有代谢综合征高危因素人群胰岛β细胞分泌功能及胰岛素抵抗情况,为早期预防提供参考依据。方法 2012年3月—2013年3月收集无锡市惠山区社区医院体检人群数据,根据2005年国际糖尿病联盟(IDF)关于代谢综合征的国际共识,入选575... 目的评估具有代谢综合征高危因素人群胰岛β细胞分泌功能及胰岛素抵抗情况,为早期预防提供参考依据。方法 2012年3月—2013年3月收集无锡市惠山区社区医院体检人群数据,根据2005年国际糖尿病联盟(IDF)关于代谢综合征的国际共识,入选575例代谢综合征高危受试者。行标准口服葡萄糖耐量试验(OGTT)和胰岛素刺激试验,测定空腹及糖负荷后30 min和120 min时的血糖、胰岛素及C肽水平,评估胰岛β细胞功能及胰岛素抵抗情况,并分析胰岛相关指标与各糖尿病风险预测模型评分的相关性。结果 OGTT结果显示血糖正常组、空腹血糖受损(IFG)/糖耐量受损(IGT)组及新诊断糖尿病组患者分别为411(71.5%)、139(24.2%)、25(4.3%)例。糖尿病组β胰岛细胞功能指数(HBCI)、胰岛素敏感性指数(IAI)、胰岛素敏感性复合指数(ISIc)较其他两组下降,胰岛素抵抗指数(HOMA-IR)较其他两组增高(P<0.05)。HOMA-IR和ISIc与各个糖尿病风险预测模型评分均有相关关系(P<0.05)。HOMA-IR与各时点血糖、胰岛素及体质指数(BMI)、腰围、三酰甘油(TG)均呈正相关(P<0.05),ISIc与各时点血糖、胰岛素及BMI、腰围、TG、TC、低密度脂蛋白(LDL)均呈负相关(P<0.05)。HBCI与美国ARIC评分模型的评分呈负相关(P<0.05);胰岛素生成指数(IGI)与丹麦糖尿病风险评分、英国剑桥糖尿病风险模型评分、美国ARIC评分模型评分及阿曼糖尿病预测模型评分呈负相关(P<0.05);HOMA-IR和ISIc与各项模型评分间均有相关关系(P<0.05)。结论具有代谢综合征危险因素的非糖尿病人群餐后血糖的异常率较高,应对这部分人群积极筛查餐后血糖;糖调节受损人群已经存在胰岛素抵抗,同时基础及糖负荷后早期胰岛分泌功能减退;新诊断糖尿病者有严重的胰岛素抵抗和胰岛β细胞分泌功能缺陷。在代谢综合征高危人群中影响胰岛功能的危险因素不尽相同,应采取针对性措施进行 展开更多
关键词 代谢综合征X 胰岛 胰岛素抵抗 血红蛋白A 糖基化
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二肽基肽酶4(DPP4)抑制剂对糖耐量异常患者糖脂代谢及人体成分的影响 被引量:2
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作者 薛俊 俞丹 +2 位作者 管崟 王宏星 曹宏 《贵州医药》 CAS 2018年第12期1422-1423,1430,共3页
目的观察二肽基肽酶4(DPP4)抑制剂对糖耐量异常患者糖脂代谢及人体成分的影响。方法选取2016年1月至2016年12月符合要求的60例糖耐量异常患者采用随机数字表法按就诊先后顺序分为研究组及对照组,各30例。对照组给予合理的营养与运动指导... 目的观察二肽基肽酶4(DPP4)抑制剂对糖耐量异常患者糖脂代谢及人体成分的影响。方法选取2016年1月至2016年12月符合要求的60例糖耐量异常患者采用随机数字表法按就诊先后顺序分为研究组及对照组,各30例。对照组给予合理的营养与运动指导,观察组在此基础上采用二肽基肽酶4(DPP4)抑制剂磷酸西格列汀,治疗时间12周。治疗前后分别检测空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hPG)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、人体体成分测定。结果两组治疗前后对比2hPG、TC、TG、LDL-C、体脂肪率、基础代谢、内脏脂肪/身高、肌肉含量/身高、水分含量/身高及无机盐含量/身高,差异有统计学意义(P<0.05);干预后观察组患者各体成分改善效果均明显高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论合理的营养与运动指导能够较好改善糖耐量异常患者血糖、血脂及人体体成分情况,结合DPP-4抑制剂效果更明显。 展开更多
关键词 糖耐量异常 二肽基肽酶抑制剂 血糖 血脂 人体体成分
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低血糖指数食物交换份法在老年糖尿病饮食健康教育中的实践 被引量:16
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作者 樊春华 陈丽芳 王宏星 《护理学杂志》 CSCD 2013年第13期77-79,共3页
目的探讨低血糖指数食物交换份法在老年2型糖尿病饮食健康教育中的应用效果。方法将老年2型糖尿病行口服药物治疗的患者随机均分为两组,观察组(26例)采用低血糖指数食物交换份法行饮食健康教育,对照组(25例)采用普通食物交换份法行饮食... 目的探讨低血糖指数食物交换份法在老年2型糖尿病饮食健康教育中的应用效果。方法将老年2型糖尿病行口服药物治疗的患者随机均分为两组,观察组(26例)采用低血糖指数食物交换份法行饮食健康教育,对照组(25例)采用普通食物交换份法行饮食健康教育,均干预3个月。结果两组患者体重指数、空腹血糖、餐后2h血糖、糖化血红蛋白、三酰甘油检查结果比较,干预主效应均P<0.05。干预结束前,观察组7例减少药量,对照组4例减少药量。结论将低血糖指数食物交换份法用于饮食健康教育更有助于降低老年糖尿病患者的体质量,改善患者糖脂代谢状况,且对人体蛋白营养状况无明显不良影响。 展开更多
关键词 老年人 2型糖尿病 护理教育 血糖指数 食物交换份法 营养状况
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不同肠内营养输注方式对胃癌术后患者营养支持效果的比较 被引量:10
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作者 周群燕 蒋志阳 王宏星 《第二军医大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期337-339,共3页
胃癌术后早期实施肠内营养(enteral nutrition,EN)已经为医学界所公认.然而,如何合理安全地实施好早期EN,保证营养支持顺利进行和更好地发挥支持效果,需要注意很多方面.输注方式的合理使用是确保EN支持能够顺利进行的一项重要工作.关... 胃癌术后早期实施肠内营养(enteral nutrition,EN)已经为医学界所公认.然而,如何合理安全地实施好早期EN,保证营养支持顺利进行和更好地发挥支持效果,需要注意很多方面.输注方式的合理使用是确保EN支持能够顺利进行的一项重要工作.关于不同输注方式对于患者营养支持效果的研究鲜有文献报道.本研究针对目前医院可能遇到的3种EN支持输注方式进行了详细比较,以期为临床决策提供依据. 展开更多
关键词 肠道营养 输注方式 胃肿瘤 营养状况 免疫功能
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早期肠内生态免疫营养在重症急性胰腺炎中的应用 被引量:10
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作者 吴鸣宇 周群燕 王宏星 《中国普通外科杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1182-1186,共5页
目的:比较早期肠内生态免疫营养(EIN)与常规早期肠内营养(EN)支持对重症急性胰腺炎(SAP)患者的临床效果。方法:将64例先后入院的SAP患者随机分为观察组和对照组,每组32例,两组早期给予EN;观察组在此基础上应用谷氨酰胺颗粒及三联活菌制... 目的:比较早期肠内生态免疫营养(EIN)与常规早期肠内营养(EN)支持对重症急性胰腺炎(SAP)患者的临床效果。方法:将64例先后入院的SAP患者随机分为观察组和对照组,每组32例,两组早期给予EN;观察组在此基础上应用谷氨酰胺颗粒及三联活菌制剂。观察两组的病例脱落情况,以及EN支持前与EN支持9 d后的营养状况、炎性指标及全血细菌DNA阳性率、血浆D-乳酸、血浆二胺氧化酶(DAO)、血浆内毒素及尿中乳果糖/甘露醇(L/M)比值。结果:对照组有4例患者脱落未能按照营养支持要求进行。与EN前比较,EN支持9 d后,两组血清白蛋白、前白蛋白、转铁蛋白变化绝对值均升高;白细胞介素2、白细胞介素6、肿瘤坏死因子α均降低;全血细菌DNA阳性率、血浆D-乳酸、血浆DAO、血浆内毒素和尿L/M比值均降低,但观察组以上各项指标的变化幅度均明显大于对照组(均P<0.05)。结论:早期合理的EIN有利于改善SAP患者营养状况、抑制炎症反应、维护肠黏膜屏障功能,值得临床应用。 展开更多
关键词 胰腺炎 急性坏死性 肠道营养 生态免疫营养
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十全大补汤辅助肠内营养对食管癌术后患者营养状况及免疫功能的影响 被引量:9
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作者 夏艳 邵少英 +1 位作者 管崟 王宏星 《广东医学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第9期1445-1447,共3页
目的观察十全大补汤配合肠内营养支持对食管癌术后患者营养状况及免疫功能的影响。方法采用随机数字表法将符合筛选要求的60例食管癌术后患者分为两组,每组30例。对照组术后第2天始给予等热量、等氮肠内营养支持10 d;观察组在对照组的... 目的观察十全大补汤配合肠内营养支持对食管癌术后患者营养状况及免疫功能的影响。方法采用随机数字表法将符合筛选要求的60例食管癌术后患者分为两组,每组30例。对照组术后第2天始给予等热量、等氮肠内营养支持10 d;观察组在对照组的基础上于术后2~10 d经鼻饲管给予中药十全大补汤。术前1 d,术后第1、10天分别检测两组IgA、IgG、IgM、CD3+、CD4+和CD4+/CD8+等免疫指标及上臂围(AMC)、三头肌皮褶厚度(TSF)、红细胞、血红蛋白、血清白蛋白、前白蛋白、转铁蛋白等营养指标。结果两组患者除AMC、TSF手术前后差异无统计学意义(P>0.05)外,其余各项营养及免疫项指标术后第1天均较术前降低,差异均有统计学意义(P<0.05),但两组间各指标差异无统计学意义(P>0.05);术后第10天,观察组各项免疫及营养指标改善均优于对照组,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论十全大补汤辅助肠内营养能进一步改善食管癌术后患者机体营养状况和免疫功能。 展开更多
关键词 食管癌 十全大补汤 肠内营养 营养状况 免疫功能
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不同降糖药物对2型糖尿病患者机体水溶性维生素水平的影响 被引量:7
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作者 潘瑞蓉 俞淑琴 +8 位作者 孙文君 王济芳 钱唯韵 庄若 胡越 高毅娜 王宏星 袁国跃 王东 《中国糖尿病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期340-343,共4页
目的比较3种口服降糖药(OAD)对T2DM患者机体水溶性维生素水平的影响。方法将80例T2DM住院患者分为4组,每组20例,于住院前及住院第5天检测FPG、2hPG,血清及尿VB1、VB6、VB12、VC和叶酸水平。结果各组FPG治疗后较治疗前下降(P<0.05)。... 目的比较3种口服降糖药(OAD)对T2DM患者机体水溶性维生素水平的影响。方法将80例T2DM住院患者分为4组,每组20例,于住院前及住院第5天检测FPG、2hPG,血清及尿VB1、VB6、VB12、VC和叶酸水平。结果各组FPG治疗后较治疗前下降(P<0.05)。各组间FPG变化值比较差异有统计学意义(P<0.05)。各组2hPG治疗后较治疗前下降(P<0.05)。各组间2hPG变化值比较差异有统计学意义(P<0.05)。A、C、D组血清VB1、VB6、VB12、VC和叶酸水平治疗后较治疗前降低(P<0.05),B组治疗前后比较差异无统计学意义,各组间变化值比较差异无统计学意义。各组尿VB1、VB6、VB12、VC和叶酸水平治疗前后比较差异有统计学意义(P<0.05),各组间变化值比较差异无统计学意义。结论 OAD治疗T2DM时应注意二甲双胍和阿卡波糖对水溶性维生素的影响。 展开更多
关键词 糖尿病 2型 二甲双胍 格列美脲 阿卡波糖 水溶性维生素
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改良食物交换系统在妊娠期糖尿病合并非酒精性脂肪肝中的应用 被引量:5
9
作者 薛俊 华玉蓉 +1 位作者 管崟 王宏星 《上海医学》 CAS 北大核心 2018年第1期14-18,共5页
目的探讨基于血糖负荷概念的改良食物交换系统在妊娠期糖尿病(GDM)合并非酒精性脂肪肝(NAFLD)营养治疗中的应用效果。方法选择2014年5月—2015年3月无锡市第三人民医院收治的GDM合并NAFLD患者作为研究对象,共纳入患者65例,采用随机数字... 目的探讨基于血糖负荷概念的改良食物交换系统在妊娠期糖尿病(GDM)合并非酒精性脂肪肝(NAFLD)营养治疗中的应用效果。方法选择2014年5月—2015年3月无锡市第三人民医院收治的GDM合并NAFLD患者作为研究对象,共纳入患者65例,采用随机数字表法按就诊先后顺序将其随机分为研究组(34例,采用改良食物交换份法营养干预)和对照组(31例,采用传统食物交换份法营养干预)。均由专人统一按照两种不同方法通过门诊定期随访、讲课、现场示范与指导等形式进行营养治疗。比较两组间的年龄、孕次、首诊孕程、孕前体重,以及干预前与产后42d(产后)的肝功能、血糖、血脂指标和B超检查结果。分娩时,记录两组巨大儿、胎儿宫内窘迫、新生儿低血糖发生率,以及剖宫产率。结果干预结束时,研究组脱落6例,对照组脱落3例。两组间的年龄、孕次、首诊孕程、孕前体重,干预前轻度和中度脂肪肝患者比例,以及干预前丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、谷氨酰转肽酶(GGT)、餐后2h血糖(2hPG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、总胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平的差异均无统计学意义(P值均>0.05)。两组产后的轻度脂肪肝患者比例均显著高于同组干预前(P值均<0.05),中度脂肪肝患者比例均显著低于同组干预前(P值均<0.05);研究组产后的轻度脂肪肝患者比例显著高于对照组同时间(P<0.05),中度脂肪肝患者比例显著低于对照组同时间(P<0.05)。两组患者产后的ALT、AST、2hPG、HbA1c、TG、LDL-C均显著低于同组干预前(P值均<0.05),HDL-C均显著高于同组干预前(P值均<0.05);研究组产后的ALT、AST、2hPG、HbA1c、TG、LDL-C水平均显著低于对照组同时间(P值均<0.05),HDL-C显著高于对照组同时间(P<0.05)。研究组的巨大儿、胎儿宫内窘迫、新生儿低血糖发生率,以及剖宫� 展开更多
关键词 糖尿病 妊娠 非酒精性脂肪肝 营养治疗 血糖负荷 食物交换份法
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三联营养支持在治疗急性胆源性胰腺炎伴肝损害中的应用 被引量:4
10
作者 李江海 王宏星 《世界华人消化杂志》 CAS 2015年第16期2619-2623,共5页
目的:研究还原型谷胱甘肽、大承气汤联合ω-3鱼油脂肪乳联合营养支持方案在治疗急性胆源性胰腺炎伴肝损害中的作用.方法:将71例经过筛选符合要求急性胆源性胰腺炎住院患者按照随机数字表法随机分为对照组(n=35)和研究组(n=36),所有患者... 目的:研究还原型谷胱甘肽、大承气汤联合ω-3鱼油脂肪乳联合营养支持方案在治疗急性胆源性胰腺炎伴肝损害中的作用.方法:将71例经过筛选符合要求急性胆源性胰腺炎住院患者按照随机数字表法随机分为对照组(n=35)和研究组(n=36),所有患者入院后均予常规综合治疗,包括吸氧、禁食、胃肠减压、抑制胰腺分泌及胰酶活性、抑制胃酸分泌、维持水电解质酸碱平衡、抗感染、维护重要脏器功能.两组均按照20-25 kcal/(kg·d)供应肠外营养支持,氮热比为1∶(156.25-178.57),非蛋白热量中糖脂比(50%-60%)∶(40%-50%),对照组采用中/长链脂肪乳注射液,研究组采用ω-3鱼油脂肪乳注射液,研究组同时联合还原型谷胱甘肽注射粉末1200 mg+100 m L氯化钠溶液每日1次静脉滴注以及大承气汤每日100 m L鼻空肠管滴注.于入院时及第10天观察两组肝功能、氧化应激损伤指标、炎性指标等变化情况.结果:两组患者第10天丙氨酸转移酶、天冬氨酸转移酶、碱性磷酸酶、γ-谷氨酰转肽酶、血清总胆红素、直接胆红素、血清甘油三酯等肝功能指标、肿瘤坏死因子α、白介素(interleukin,IL)-2、IL-6等炎性指标及超氧化物歧化酶活性及丙二醛等氧化应激损伤指标与入院时变化差值比较,差异均有统计学意义,P<0.05;研究组情况各指标相对较好.结论:在急性胆源性胰腺炎营养支持中,预防肝损害的发生是一项十分重要的工作;还原型谷胱甘肽联合ω-3鱼油脂肪乳结构脂肪乳及大承气汤灌肠能很好改善肝功能和炎症反应及氧化应激损伤,从而能更好地降低急性胆源性胰腺炎伴肝损害的发生率. 展开更多
关键词 急性胆源性胰腺炎 营养支持 肝损害 还原型谷胱甘肽 大承气汤 Ω-3鱼油脂肪乳
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2型糖尿病合并非酒精性脂肪肝患者的代谢及其脂肪摄取特点 被引量:4
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作者 潘瑞蓉 王济芳 +8 位作者 高毅娜 胡越 叶晶晶 董嗣静 蒋咏梅 俞力 袁国跃 庄若 王宏星 《南京医科大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2013年第3期386-389,共4页
目的:分析2型糖尿病(T2DM)合并非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver,NAFLD)患者代谢及脂肪摄取特点,以期为正确指导该类患者科学合理饮食提供依据。方法:将238例住院糖尿病患者分为A组(T2DM伴NAFLD组118例)和B组(单纯T2DM组120例)... 目的:分析2型糖尿病(T2DM)合并非酒精性脂肪肝(nonalcoholic fatty liver,NAFLD)患者代谢及脂肪摄取特点,以期为正确指导该类患者科学合理饮食提供依据。方法:将238例住院糖尿病患者分为A组(T2DM伴NAFLD组118例)和B组(单纯T2DM组120例)。分析T2DM合并NAFLD与单纯T2DM患者的BMI、血压、肾功能、糖化血红蛋白(HbA1c)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、HOMA-IR、胰岛素、C肽等代谢特点;采用回顾法收集患者入院前3 d摄取的全部食物种类和数量,计算每组人均每天总能量、碳水化合物、蛋白质、脂肪、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸摄入值,比较两组脂肪摄入情况。结果:A组患者的BMI、TG、TC、LDL-C、ALT、AST、HOMA-IR及基础胰岛素分泌值均明显高于B组(P<0.05);而HDL-C则低于B组(P<0.05)。A组总脂肪摄入量及占总能量比例明显高于B组(P<0.05);且A组饱和脂肪酸供能比高于B组(P<0.05),A组单不饱和脂肪酸低于B组(P<0.05)。结论:2型糖尿病患者饮食结构不合理,脂肪和饱和脂肪酸摄入偏高,单不饱和脂肪酸摄入偏少,合并NAFLD患者此现象更明显,具体机制需进一步研究,在糖尿病饮食指导工作中应该引起足够重视。 展开更多
关键词 2型糖尿病 非酒精性脂肪肝 单不饱和脂肪酸
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α-葡萄糖苷酶抑制剂对2型糖尿病患者水溶性维生素水平的影响 被引量:2
12
作者 薛俊 华文进 王宏星 《安徽医科大学学报》 CAS 北大核心 2013年第4期406-408,共3页
目的研究α-葡萄糖苷酶抑制剂配合胰岛素使用,对2型糖尿病患者机体水溶性维生素水平的影响。方法将73例符合要求的2型糖尿病住院患者随机抽号分为研究组和对照组,研究组37例,对照组36例,两组患者既往均未使用阿卡波糖(拜唐苹),在血糖、... 目的研究α-葡萄糖苷酶抑制剂配合胰岛素使用,对2型糖尿病患者机体水溶性维生素水平的影响。方法将73例符合要求的2型糖尿病住院患者随机抽号分为研究组和对照组,研究组37例,对照组36例,两组患者既往均未使用阿卡波糖(拜唐苹),在血糖、并发症及伴随症状方面差异无显著性;住院期间由医院临床营养科统一安排糖尿病饮食,两组饮食差异无显著性。住院期间对照组不使用阿卡波糖,研究组使用阿卡波糖,且均为初始用量50 mg tid,两组间其余用药差异无显著性。分别于住院前和住院第5天检测空腹和餐后2 h静脉血葡萄糖水平,以及血清和尿液中维生素B1、B6、B12、C和叶酸水平。结果两组在空腹血糖变化情况比较差异无显著性,而在餐后2 h血糖变化比较研究组较对照组明显降低(P<0.05)。研究组较对照组在血清维生素B1、B6、B12、C和叶酸水平显著降低(P<0.05),而尿维生素B1、B6、B12、C和叶酸水平变化差异无显著性。结论α-葡萄糖苷酶抑制剂长期使用可能会带来水溶性维生素的缺乏病及相关问题,提示对糖尿病末梢神经病变的原因多重性方面应增加一个考虑方面。 展开更多
关键词 糖尿病 糖苷酶抑制剂 水溶性维生素
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纤维型肠内营养制剂在胃癌早期术后患者中的应用效果观察 被引量:3
13
作者 邵少英 王宏星 夏艳 《现代临床护理》 2012年第10期34-36,共3页
目的探讨纤维型肠内营养制剂在胃癌术后早期患者中的应用效果。方法将63例胃癌患者按入院先后顺序分为研究组31例和对照组32例。两组患者均于术后第2d开始便施行肠内营养支持至术后第9d,其中研究组患者采用纤维型肠内营养制剂,对照组患... 目的探讨纤维型肠内营养制剂在胃癌术后早期患者中的应用效果。方法将63例胃癌患者按入院先后顺序分为研究组31例和对照组32例。两组患者均于术后第2d开始便施行肠内营养支持至术后第9d,其中研究组患者采用纤维型肠内营养制剂,对照组患者采用普通型肠内营养制剂,分别于术前1d、术后1d、术后10d观察患者手术前后营养指标和免疫学指标。结果两组患者术后第10d,其营养指标和免疫指标较术后第1d均有不同程度的回升,研究组较对照组增高(均P<0.05)。结论胃癌早期术后患者使用纤维型肠内营养制剂进行营养支持,有利于机体体液免疫和细胞免疫功能的恢复,从而促进术后患者康复。 展开更多
关键词 肠内营养 纤维型肠内营养制剂 胃癌 护理
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同伴教育在改善学龄前儿童营养与饮食现状中的应用 被引量:1
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作者 王宏星 谭雪芳 张海蓉 《中国妇幼保健》 CAS 北大核心 2014年第12期1860-1862,共3页
目的:探讨同伴教育在改善学龄前儿童营养与饮食现状中的效果。方法:采用随机分层抽样方法,选取无锡市锡山区有代表性的3所社区中心幼儿园共约300名学龄儿童作为研究对象(大中小班各100名)。由培训专人对幼儿进行营养健康相关知识... 目的:探讨同伴教育在改善学龄前儿童营养与饮食现状中的效果。方法:采用随机分层抽样方法,选取无锡市锡山区有代表性的3所社区中心幼儿园共约300名学龄儿童作为研究对象(大中小班各100名)。由培训专人对幼儿进行营养健康相关知识、态度及饮食行为的问卷调查,并对幼儿进行一般体格检查,了解幼儿的营养和健康状况。根据调查结果有针对性地制定营养教育的具体内容。采用同伴教育模式进行营养教育(1~2h/周,16周),大一中一小班配对组成健康小组,大班幼儿依次完成对低年龄班级幼儿的组间指导。干预教育结束再次由先前专人对幼儿进行营养健康相关知识、态度及饮食行为的问卷调查,并进行幼儿一般体格检查。结果:通过干预教育,幼儿对于饮食与营养基本知识、态度及行为均较干预前有明显改善,差异有统计学意义(P〈0.05)。年龄别身高Z评分(HAZ),年龄别体重Z评分(WAZ)以及身高别体重Z评分(WHZ)三指标均较与干预前有明显改善,差异有统计学意义(P〈0.05)。结论:同伴教育是一个对于改善学龄前儿童营养与饮食状况非常适用且效果较好的干预方式,值得实践推广。 展开更多
关键词 同伴教育 营养干预 学龄前儿童 营养 饮食
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873名学龄前儿童蔬菜摄入与家长对蔬菜认知行为的调查
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作者 王宏星 潘芳 《华南国防医学杂志》 CAS 2012年第6期596-598,603,共4页
目的调查学龄前儿童蔬菜摄入情况与家长职业、蔬菜认知、饮食习惯、烹调习惯的相关性。方法对无锡市锡山区873名学龄前儿童,连续3天回顾分析调查蔬菜摄入情况;同时调查家长职业、蔬菜认知、蔬菜摄入习惯,分析与幼儿蔬菜摄入的相关影响... 目的调查学龄前儿童蔬菜摄入情况与家长职业、蔬菜认知、饮食习惯、烹调习惯的相关性。方法对无锡市锡山区873名学龄前儿童,连续3天回顾分析调查蔬菜摄入情况;同时调查家长职业、蔬菜认知、蔬菜摄入习惯,分析与幼儿蔬菜摄入的相关影响因素。结果幼儿蔬菜摄入中,瓜茄类、菌藻类、鲜豆类相对不足,叶菜类、根茎类相对较充足,但根茎类主要为油炸或市售加工后食品。家长对蔬菜种类认识正确率为93.2%,认知蔬菜摄入重要者为97.8%,蔬菜日应摄入量知晓率为34.1%,蔬菜合理烹调者为74.9%,家长自身存在偏食者为7.3%。结论学龄前儿童蔬菜的摄入不尽合理,家长职业,家长对蔬菜种类、重要性、日应摄入量的认知、烹调习惯、偏食,均为幼儿蔬菜合理摄入的影响因素,对家长进行蔬菜合理摄入的相关健康教育不容忽视。 展开更多
关键词 学龄前儿童 营养 蔬菜 认知
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高压氧舱联合中药调理及护理干预治疗突发性耳聋
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作者 夏艳 邵少英 王宏星 《内蒙古中医药》 2012年第22期153-154,共2页
目的:观察高压氧舱联合中药调理及护理干预治疗突发性耳聋的效果。方法:自2011年7月~2012年2月对前来我院就诊的152名符合突发性耳聋的患者实施高压氧舱联合中药调理及护理干预治疗,10天为一疗程,实施1~2个疗程,观察效果,语言听力提高... 目的:观察高压氧舱联合中药调理及护理干预治疗突发性耳聋的效果。方法:自2011年7月~2012年2月对前来我院就诊的152名符合突发性耳聋的患者实施高压氧舱联合中药调理及护理干预治疗,10天为一疗程,实施1~2个疗程,观察效果,语言听力提高15dB为有效,20dB为显效,听力达到25dB为痊愈。结果:152例突聋患者中,治愈31例,显效79例,有效37例,无效5例。结论:高压氧舱联合中药调理及护理干预对于突发性耳聋的治疗有较为令人满意的积极效果。 展开更多
关键词 突发性耳聋 高压氧舱 护理干预 中药调理
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