辣椒籽的应用研究及展望 被引量：9

1

作者 施晓艳 谢晓霞 李应彪 《农业机械》 2013年第10期84-86,共3页

本文先对辣椒产业研究发展进行介绍,包括辣椒碱、辣椒红素和辣椒籽油的开发等,并对辣椒籽的应用前景进行了展望。辣椒由低附加值产品转变为高附加值产品,既解决了农村及城镇劳动力过剩问题,又解决了新疆辣椒生产过程中辣椒籽的浪费问题... 本文先对辣椒产业研究发展进行介绍,包括辣椒碱、辣椒红素和辣椒籽油的开发等,并对辣椒籽的应用前景进行了展望。辣椒由低附加值产品转变为高附加值产品,既解决了农村及城镇劳动力过剩问题,又解决了新疆辣椒生产过程中辣椒籽的浪费问题,可增加农民收入,对发展地方经济具有十分重要的意义。 展开更多

关键词 辣椒籽 研究 展望

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大孔吸附树脂对库尔勒香梨果汁脱色的研究 被引量：6

2

作者 范爱军 崔正涛 +3 位作者 谢晓霞 王陈强 赵长兰 李应彪 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第3期285-288,共4页

以可溶性固形物以及脱色率为考察指标,利用静态吸附实验对7种大孔树脂进行考察,并通过静态吸附和动态吸附的单因素影响实验,对筛选树脂的最佳脱色和再生工艺条件进行考察。结果表明:SA-900C大孔树脂的脱色效果最好,脱色率为80.37%,透光... 以可溶性固形物以及脱色率为考察指标,利用静态吸附实验对7种大孔树脂进行考察,并通过静态吸附和动态吸附的单因素影响实验,对筛选树脂的最佳脱色和再生工艺条件进行考察。结果表明:SA-900C大孔树脂的脱色效果最好,脱色率为80.37%,透光率为95.3%。最佳脱色条件为:流速为3.8 mL/min,温度40℃,可溶性固形物12.5 Brix,最佳再生条件:4%的NaOH溶液为再生剂,洗脱再生流速为3.3 mL/min。 展开更多

关键词 库尔勒香梨 树脂 脱色

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有机番茄生产中“10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂”的应用效果 被引量：6

3

作者 王震 谢晓霞 +3 位作者 施晓艳 赵卫松 鹿秀云 李社增 《食品安全导刊》 2017年第11X期144-145,共2页

在有机番茄生产中,由于禁止使用化肥和化学农药,番茄生长发育状况常常不如使用化肥和化学农药的常规番茄生产,最终导致产量明显减少。针对这一问题,以"10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂"为研究对象,开展了该制剂在有机番茄... 在有机番茄生产中,由于禁止使用化肥和化学农药,番茄生长发育状况常常不如使用化肥和化学农药的常规番茄生产,最终导致产量明显减少。针对这一问题,以"10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂"为研究对象,开展了该制剂在有机番茄生产中应用的可行性评价。通过育苗期-田间滴灌综合应用,以株高、根长、单株果穗数和产量为评价指标,评价了该制剂对番茄生长发育状况的影响。研究结果表明,育苗阶段喷灌使用该制剂(200倍水稀释液)三次后,番茄幼苗长势健壮,根系较对照发达;番茄移栽定植后,滴灌应用该制剂两次,1 kg/666.7 m^21次,番茄植株的株高达到70.7 cm、根长达到25.9 cm、单株果穗数为8.07个/株,与对照相比,增长率分别为3.06%、5.28%和10.10%;产量达到6030 kg/666.7 m^2,显著增产5.9%;并且对番茄根腐病防治效果显著,防效达到66.7%。本研究结果表明,"10亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂"通过育苗期-田间滴灌综合应用能显著改善番茄植株生长发育状况和提高产量,具有良好的应用价值,为有机番茄高产提供了重要技术支撑。 展开更多

关键词 枯草芽孢杆菌 番茄 促生 化肥 农药

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上市公司财务报表审计中对舞弊的审计策略 被引量：3

4

作者 邱红 《会计师》 2012年第7期50-51,共2页

在证券市场成立之初，上市公司财务报告舞弊一直以来就不曾断过。在20世纪90年代初期的深圳原野、长城机电、海南新华“三大虚假财务报告（验资）案件”，步入21世纪，随着监管力度的加强，越来越多的财务报告舞弊事件浮出水面。2000年... 在证券市场成立之初，上市公司财务报告舞弊一直以来就不曾断过。在20世纪90年代初期的深圳原野、长城机电、海南新华“三大虚假财务报告（验资）案件”，步入21世纪，随着监管力度的加强，越来越多的财务报告舞弊事件浮出水面。2000年郑百文、黎明股份案件的余震还未完全消失，2002年的三九医药案，2004年“德隆系的崩盘”等等，尤其是“银广夏风暴”更是将财务报告舞弊推到了高潮。 展开更多

关键词 财务报告舞弊 上市公司 财务报表审计 审计策略 20世纪90年代初 虚假财务报告 证券市场 21世纪

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库尔勒香梨果糖研究现状及应用前景 被引量：2

5

作者 施晓艳 李应彪 +1 位作者 赵长兰 谢晓霞 《饮料工业》 2013年第5期9-14,共6页

对果糖的理化性质、功能特性、应用特性及加工现状进行了介绍。通过对库尔勒香梨果糖浆的研究开发,可对新疆地区特色农产品深加工,达到增值创汇和增加当地农民收入的目的,而且对当地的特色农业发展有着十分显著的经济和社会效益,具有广... 对果糖的理化性质、功能特性、应用特性及加工现状进行了介绍。通过对库尔勒香梨果糖浆的研究开发,可对新疆地区特色农产品深加工,达到增值创汇和增加当地农民收入的目的,而且对当地的特色农业发展有着十分显著的经济和社会效益,具有广泛的应用前景。 展开更多

关键词 库尔勒香梨 果糖 研究开发 应用前景

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发酵番茄汁饮料的制备工艺研究 被引量：2

6

作者 王陈强 施晓艳 +1 位作者 沈广军 李静 《中国果菜》 2016年第12期16-19,共4页

本文研究了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1:1作为发酵菌种,发酵制备番茄汁饮料。在发酵过程中,通过进行正交实验,确定了番茄汁发酵的最佳工艺条件为:白砂糖添加量14.5%、发酵时间18h、发酵温度37℃、接菌量为5.5%。所得发酵番茄汁饮料产... 本文研究了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1:1作为发酵菌种,发酵制备番茄汁饮料。在发酵过程中,通过进行正交实验,确定了番茄汁发酵的最佳工艺条件为:白砂糖添加量14.5%、发酵时间18h、发酵温度37℃、接菌量为5.5%。所得发酵番茄汁饮料产品在不添加增稠剂、稳定剂和柠檬酸的前提下,即可保证状态均匀稳定,口感酸甜柔和,具有番茄特有的香气和发酵香味。 展开更多

关键词 番茄汁 发酵 有益菌

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我国上市公司内部控制信息披露现状及改进对策 被引量：2

7

作者 袁烨 《会计师》 2012年第7期51-52,共2页

对外披露各种信息是上市公司对社会公众树立自身形象，介入社会经济活动的必要方式，也是满足社会各界对上市公司信息需要的手段，对证券市场有巨大影响，因此深受人们的广泛关注。其中，内部控制信息是反映上市公司内部控制架构的一项... 对外披露各种信息是上市公司对社会公众树立自身形象，介入社会经济活动的必要方式，也是满足社会各界对上市公司信息需要的手段，对证券市场有巨大影响，因此深受人们的广泛关注。其中，内部控制信息是反映上市公司内部控制架构的一项信息，而越来越多的投资者已经意识到，一家有投资价值的上市公司不仅需要具有良好的经营业绩和发展前景，还必须拥有良好的内部控制，在某种程度上内部控制失效比经营业绩下滑所面J临的投资风险更大。随着新的《会计法》、《企业内部控制基本规范》等法律法规的颁布和实施，以及对内部控制认识的不断深化，我国上市公司也越来越重视内部控制信息披露问题。 展开更多

关键词 内部控制信息 信息披露问题 上市公司 《企业内部控制基本规范》 现状 社会经济活动 内部控制失效 社会公众

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番茄制酱原料五级循环水洗除沙工艺效果比对研究 被引量：1

8

作者 王陈强 许程剑 +1 位作者 崔正涛 马自强 《食品安全导刊》 2016年第1X期111-112,共2页

为了进一步提高番茄酱生产原料的干净整洁度,本本对现有番茄酱生产原料卸料清洗系统进行研究和改进,在原有基础上增加了预清洗槽清洗和高架水槽清洗,开发出了一套五级循环节水清洗除沙工艺。现以霉菌检测值、含沙量和清洗循环水浊度值... 为了进一步提高番茄酱生产原料的干净整洁度,本本对现有番茄酱生产原料卸料清洗系统进行研究和改进,在原有基础上增加了预清洗槽清洗和高架水槽清洗,开发出了一套五级循环节水清洗除沙工艺。现以霉菌检测值、含沙量和清洗循环水浊度值为指标,对其清洗除杂效果进行研究。结果表明,茄制酱原料五级循环水洗除沙工艺清洗除杂效果跟原有三级设备相比,效果显著,不但提高了清洗除杂效果并提高了水资源的利用率,具有极大的工业价值并带来了客观的经济效益。 展开更多

关键词 番茄 五级循环水清洗 除杂效果

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番茄制酱原料五级循环水洗除沙系统的改进研究 被引量：1

9

作者 崔正涛 王陈强 +1 位作者 马自强 高江 《中小企业管理与科技》 2015年第4期324-325,共2页

面对日益上涨的番茄采收人工成本,番茄机械化采收已经成为行业的发展趋势;一方面番茄机械化收获的推广使番茄季节交售量大,针对原有机采番茄卸料过程中出现的卸料慢、泥石堵沟、原有三级循环水浑浊、成品酱中带沙等问题,必须对番茄卸料... 面对日益上涨的番茄采收人工成本,番茄机械化采收已经成为行业的发展趋势;一方面番茄机械化收获的推广使番茄季节交售量大,针对原有机采番茄卸料过程中出现的卸料慢、泥石堵沟、原有三级循环水浑浊、成品酱中带沙等问题,必须对番茄卸料系统进行改造。技改过后,循环水洁净,卸料速度加快,流送沟泥石流减少,大大减少了成品的含沙量及霉菌数,降低水中的污染物富集,达到高端客户的要求。另一方面使番茄生产加工与工业番茄种植"双赢",实现番茄原料均衡有序上市,避免番茄集中成熟上市,造成企业中期番茄原料吃不了,早晚期原料吃不饱的现象。 展开更多

关键词 番茄酱 卸料系统 技改 循环除砂

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新疆枸杞多糖的提取及其单糖组成分析 被引量：1

10

作者 谢晓霞 沈广军 《价值工程》 2015年第28期194-196,共3页

本文以新疆枸杞作为研究材料,采用超声波辅助法提取枸杞多糖(Lycium Barbarum Polysaccharide,LBP)。探讨了温度、料液比、时间和超声功率对多糖得率的影响,并通过高效气相对纯品LBP进行了单糖组成分析。在单因素实验的基础上进行正交实... 本文以新疆枸杞作为研究材料,采用超声波辅助法提取枸杞多糖(Lycium Barbarum Polysaccharide,LBP)。探讨了温度、料液比、时间和超声功率对多糖得率的影响,并通过高效气相对纯品LBP进行了单糖组成分析。在单因素实验的基础上进行正交实验,结果表明:温度75℃、料料比20、时间2h、超声功率160 W,得率可达11.03%。气相色谱分析单糖组成及摩尔比得LBP由鼠李糖、甘露糖、葡萄糖、半乳糖组成,摩尔比为1︰1.66︰19.6︰3.98。 展开更多

关键词 枸杞多糖 提取 纯化 单糖组成

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库尔勒香梨果醋生产过程中醋酸发酵工艺的优化 被引量：1

11

作者 王陈强 崔正涛 +3 位作者 沈广军 李静 马自强 颜海燕 《价值工程》 2016年第1期133-135,共3页

为了提高库尔勒香梨的有效利用率,采用酒精发酵和醋酸发酵发酵工艺。在巴氏醋酸杆菌醋酸发酵过程中,研究了单因素巴氏醋酸杆菌添加量,发酵温度,酒精度对产酸的影响,单因素实验的基础上进行正交实验,结果表明醋酸发酵最佳工艺条件为:巴... 为了提高库尔勒香梨的有效利用率,采用酒精发酵和醋酸发酵发酵工艺。在巴氏醋酸杆菌醋酸发酵过程中,研究了单因素巴氏醋酸杆菌添加量,发酵温度,酒精度对产酸的影响,单因素实验的基础上进行正交实验,结果表明醋酸发酵最佳工艺条件为:巴氏醋酸杆菌添加量12%,发酵温度31℃,酒精度8°vol,单次发酵产酸量可达4.82g/100m L。在发酵过程中补加2次香梨原果酒以维持发酵液中酒精浓度为7.5°vol^8.0°vol,发酵周期10d^12d,醋酸浓度可达6.12g/100m L^7.42g/100m L。 展开更多

关键词 库尔勒香梨 醋酸发酵 果醋

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我国果蔬汁加工装备现状及发展趋势

12

作者 马自强 崔玉萍 +1 位作者 王陈强 沈广军 《乡村科技》 2018年第27期124-125,共2页

鉴于现阶段我国果蔬汁加工装备使用效果不佳,导致所生产的果蔬汁质量粗糙、口感不好,本文将着重分析果蔬汁加工装备现状,进而探究果蔬汁加工装备的发展趋势,以期对未来果蔬汁加工装备的发展有所帮助。

关键词 果蔬汁 加工装备 现状 发展趋势

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菊芋多糖工业提取和除杂方法的研究

13

作者 王陈强 施晓艳 +4 位作者 许程剑 陈帅 陈庆庆 章睿 谢晓霞 《科技创新导报》 2015年第11期19-22,共4页

该文以新疆菊芋为研究对象,以热水浸提法对菊芋中的菊糖进行提取,并以Ca(OH)_2—CO_2法对浸提液进行除杂。在热水浸提试验中,以浸提温度、时间和料水比作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明热水浸提的最佳... 该文以新疆菊芋为研究对象,以热水浸提法对菊芋中的菊糖进行提取,并以Ca(OH)_2—CO_2法对浸提液进行除杂。在热水浸提试验中,以浸提温度、时间和料水比作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明热水浸提的最佳工艺参数为:浸提温度90℃、时间50 min、料水比1:30,在此条件下菊糖得率为最高达到77.99%。在除杂试验中,以Ca(OH)_2溶液调节的pH值、CO_2回调的pH值以及澄清温度作为因素进行了单因素实验并在其基础上进行了正交试验,结果分析表明除杂的最佳工艺参数为:Ca(OH)_2溶液调节pH为10.0,CO_2回调pH至6.0,澄清温度为80℃,澄清时间15 min,在此条件下菊糖的得率为71.21%、透光率为87.36%。 展开更多

关键词 菊芋 菊糖 热水浸提 除杂

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番茄全产业链产品的质量及安全管控分析

14

作者 沈广军 《山西农经》 2017年第8期49-50,共2页

随着人们生活水平的不断提高,在各个方面的技术都有些突破,特别是食品行业相关的技术,例如番茄产业的开发和推广。番茄在经过加工之后的利用率会更高,人们目前对食品方面关注的重点就是在于食品质量安全上,也就是说人们非常关注番茄的... 随着人们生活水平的不断提高,在各个方面的技术都有些突破,特别是食品行业相关的技术,例如番茄产业的开发和推广。番茄在经过加工之后的利用率会更高,人们目前对食品方面关注的重点就是在于食品质量安全上,也就是说人们非常关注番茄的质量问题。下面就对番茄的整个生长过程以及成熟之后的加工过程都进行了相关的研究分析,对番茄全产进行研究的出发点就应该从全产业链方面入手,这样有利于促进生产番茄质量的保证,促进番茄产业的发展。 展开更多

关键词 番茄 全产业链 安全管控

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魅力冠农创辉煌

15

《当代兵团》 2013年第16期54-55,共2页

新疆冠农果茸集团股份有限公司是一家以香梨种植和马鹿养殖为主的生产型企业。2003年6月,冠农股份在上海证券交易所成功上市,2008年6月,冠农股份成功完成定向增发,并借助资本市场强大的资源配置功能再次实现了由农产品深加工企业向资源... 新疆冠农果茸集团股份有限公司是一家以香梨种植和马鹿养殖为主的生产型企业。2003年6月,冠农股份在上海证券交易所成功上市,2008年6月,冠农股份成功完成定向增发,并借助资本市场强大的资源配置功能再次实现了由农产品深加工企业向资源类投资、房地产、矿产开发多元发展的转型。 展开更多

关键词 农业产业化经营 农产品深加工企业 多元发展 龙头企业 上海证券交易所 资本市场 资源配置功能 生产型企业 定向增发 股份有限公司

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新疆冠农果茸集团股份有限公司 产业多元发展 经济多轮驱动

16

《新疆画报》 2011年第8期104-105,共2页

新疆冠农果茸集团股份有限公司,由农二师5家国有法人单位于1999年12月30日联合发起成立,2003年6月9日,在上海证券交易所成功上市,A股代码"600251"。到2010年底,冠农股份总资产已达23亿元,较"十五"末的2005年增长了2... 新疆冠农果茸集团股份有限公司,由农二师5家国有法人单位于1999年12月30日联合发起成立,2003年6月9日,在上海证券交易所成功上市,A股代码"600251"。到2010年底,冠农股份总资产已达23亿元,较"十五"末的2005年增长了2.35倍;净资产达到8.2亿元,较2005年增长了2.1倍。已拥有9个全资、控股子公司, 展开更多

关键词 多轮驱动 上海证券交易所 冠农股份 农产品深加工 法人单位 房地产综合开发 开都河 矿产资源 参股公

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库尔勒香梨果糖脱酸条件的研究

17

作者 施晓艳 赵长兰 +1 位作者 李应彪 谢晓霞 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2014年第9期1446-1449,共4页

为使香梨果糖进一步纯化,本实验利用离子交换法分离香梨汁中的果酸,筛选最佳脱酸树脂及脱酸条件。通过离子交换树脂筛选、动态吸附试验得出最佳脱酸树脂,通过正交实验得出最佳脱酸条件,主要研究结果如下:通过树脂脱酸实验得出,最佳脱酸... 为使香梨果糖进一步纯化,本实验利用离子交换法分离香梨汁中的果酸,筛选最佳脱酸树脂及脱酸条件。通过离子交换树脂筛选、动态吸附试验得出最佳脱酸树脂,通过正交实验得出最佳脱酸条件,主要研究结果如下:通过树脂脱酸实验得出,最佳脱酸树脂为LX-200;最佳脱酸条件为香梨汁浓度为11 Brix,流速3.8 mL/min,温度为35℃。香梨果糖经过脱酸后,得到无色无酸的高果糖产品。 展开更多

关键词 香梨 果糖 脱酸

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立足优势资源转化战略 实现产业多元发展格局——新疆冠农果茸集团股份有限公司发展掠影

18

《当代兵团》 2011年第Z1期150-151,共2页

新疆冠农果茸集团股份有限公司由农二师5家国有法人单位于1999年12月30日联合发起成立,2003年6月9日在上海证券交易所成功上市,A股代码"600251"。

关键词 股份有限公司 新疆 上海证券交易所 农业产业化 法人单位 农二师 转化战略 优势资源 集团化 实现

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企业内部控制存在的问题和对策

19

作者 何志忠 《现代审计与会计》 2015年第11期36-37,共2页

随着社会经济的高速发展，市场竞争日趋激烈，企业经营环境日益复杂，有效的内部控制可以控制成本、费用，预防和控制各种错误与弊端，抵御经营风险，使企业经营活动有序高效地运行，以达到更大的盈利目标。但从当前实际情况看，许多企... 随着社会经济的高速发展，市场竞争日趋激烈，企业经营环境日益复杂，有效的内部控制可以控制成本、费用，预防和控制各种错误与弊端，抵御经营风险，使企业经营活动有序高效地运行，以达到更大的盈利目标。但从当前实际情况看，许多企业的内部控制问题比较突出。严重影响了企业的发展和经济效益。下面，笔者谈一下企业内部控制的有关问题和解决对策。 展开更多

关键词 企业内部控制 企业经营活动 内部控制问题 社会经济 市场竞争 控制成本 经营风险 盈利目标

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模糊数学结合响应面法优化番茄调味酱的配方 被引量：21

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作者 代文婷 吴宏 +3 位作者 邢丽杰 贾文婷 吴洪斌 马自强 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第11期211-217,共7页

为得到更科学、客观的评价结果,采用模糊数学感官评定法与响应面法结合,研究番茄调味酱的最优配方。制作过程中,复合调味料按3%干辣椒块、2%味精、5%辣椒粉、0.1%5′-呈味核苷酸二钠,4%蒜丁、4%姜丁、3%白醋、3%酱油、5%白砂糖调配,并... 为得到更科学、客观的评价结果,采用模糊数学感官评定法与响应面法结合,研究番茄调味酱的最优配方。制作过程中,复合调味料按3%干辣椒块、2%味精、5%辣椒粉、0.1%5′-呈味核苷酸二钠,4%蒜丁、4%姜丁、3%白醋、3%酱油、5%白砂糖调配,并添加辅料花生碎5%,选择原味番茄酱添加量、植物油添加量、盐添加量、豆豉添加量4个影响因素,在单因素实验基础上,进行响应面优化试验,得到最佳工艺配方。结果表明,最优工艺配方为:原味番茄酱添加量21%、植物油添加量37%、盐添加量1%、豆豉添加量9%,在此条件下,番茄调味酱感官评分预测值为8.60分,验证试验得到实际感官评分平均值为8.54±0.02分;与理论预测值相比,其相对误差为0.68%。理化和微生物检测结果显示,番茄调味酱的各项理化及微生物指标均符合国家标准。此试验结果为番茄调味酱工业化生产提供理论依据。 展开更多

关键词 番茄酱 调味酱 模糊数学 响应面法 感官评定

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