黄粉虫和蝇蛆粉对仔猪生产性能影响的研究 被引量：19

1

作者 杨海英 杨在宾 《江西饲料》 2010年第2期9-11,14,共4页

通过仔猪的饲养试验,研究饲料中等能量添加黄粉虫和蝇蛆粉替换鱼粉对仔猪生长性能的影响。

关键词 黄粉虫和蝇蛆粉 仔猪 生产性能

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肉鸭屠宰加工过程中色泽、剪切力、pH值及保水性的变化 被引量：17

2

作者 李超 王道营 +4 位作者 卞欢 高峰 徐为民 周光宏 吕鑫 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2011年第4期868-871,共4页

跟踪研究了鸭肉在工业化流水线屠宰过程中色泽、剪切力、pH值以及保水性等品质指标的变化,以期为鸭肉工业化屠宰加工的改进和完善提供参考。从肉鸭屠宰加工线的不同加工阶段(宰后45 min、宰后3 h、胴体冷冻和胴体冷藏)取样测定剪切力、... 跟踪研究了鸭肉在工业化流水线屠宰过程中色泽、剪切力、pH值以及保水性等品质指标的变化,以期为鸭肉工业化屠宰加工的改进和完善提供参考。从肉鸭屠宰加工线的不同加工阶段(宰后45 min、宰后3 h、胴体冷冻和胴体冷藏)取样测定剪切力、蒸煮损失、色泽以及pH值。发现屠宰后45 min到3 h,剪切力显著上升(P<0.05),蒸煮损失和pH有下降趋势,但差异不显著(P>0.05),表皮颜色和肉色也无明显变化(P>0.05);经过冷冻和冷藏,鸭肉剪切力显著下降(P<0.05),嫩度得到改善,色泽有变黄的趋势。与经过冷冻的鸭肉相比,经过冷藏的鸭肉的蒸煮损失显著降低约20%(P<0.05),黄度的增加也较低。试验结果表明,工业化流水线屠宰加工过程中鸭肉品质不断下降,经过仓储冷冻后鸭肉品质得到改善,但经过冷藏的鸭肉比冷冻的鸭肉有更高的品质。 展开更多

关键词 肉鸭 生产 冷冻 冷藏 品质

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大豆抗原蛋白的致敏作用及其缓解机制的研究进展 被引量：9

3

作者 林化成 姬洪波 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2011年第7期38-42,共5页

作者简要介绍了大豆中主要的抗原蛋白Glycinin和-βConglycinin诱发畜禽产生致敏作用的机理,并综述了缓解大豆抗原蛋白致敏作用的机制,对于指导生产中大豆蛋白的合理利用提供了科学依据。

关键词 大豆抗原蛋白 GLYCININ -βConglycinin 致敏作用 缓解机制

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低聚木糖的生理作用及其在动物生产中的应用 被引量：4

4

作者 刘丽 杨海英 《中国饲料添加剂》 2010年第6期24-27,共4页

低聚木糖作为一种新型饲料添加剂，具有促进肠道有益菌增殖、吸附肠道病原菌、提高机体免疫力、促进脂类、矿物质代谢和抗氧化等作用。低聚木糖作为饲料添加剂在饲料工业中的应用也得到肯定，已广泛应用于猪饲料、禽饲料、反刍动物饲料... 低聚木糖作为一种新型饲料添加剂，具有促进肠道有益菌增殖、吸附肠道病原菌、提高机体免疫力、促进脂类、矿物质代谢和抗氧化等作用。低聚木糖作为饲料添加剂在饲料工业中的应用也得到肯定，已广泛应用于猪饲料、禽饲料、反刍动物饲料及水产动物饲料中。多项研究结果证实，低聚木糖能够改善动物生产性能，提高动物机体免疫力和抗病力。除此之外，添加低聚木糖可以降低饲料中药物用量，减低药物残留，有利于环保。 展开更多

关键词 低聚木糖 作用机理 生产性能 免疫性能

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淮南市毛集区山羊消化系统寄生虫调查及药物驱虫试验 被引量：5

5

作者 杨良 李培英 +3 位作者 林化成 刘光林 李楠 姬红波 《中国兽医寄生虫病》 CAS 2008年第3期6-10,共5页

目的为了摸清安徽省淮南市毛集区山羊消化系统寄生虫病的流行及危害情况,有效的指导该区山羊消化系统寄生虫病的防治工作。方法选取3个调查点,收集山羊的新鲜粪便,采用饱和盐水漂浮法和尼龙筛兜淘洗法获取虫卵,显微镜下进行形态学鉴定,... 目的为了摸清安徽省淮南市毛集区山羊消化系统寄生虫病的流行及危害情况,有效的指导该区山羊消化系统寄生虫病的防治工作。方法选取3个调查点,收集山羊的新鲜粪便,采用饱和盐水漂浮法和尼龙筛兜淘洗法获取虫卵,显微镜下进行形态学鉴定,并计算感染强度。根据检查结果,选择药物进行驱虫,观察驱虫效果。结果该区山羊消化系统寄生虫总感染率为100%(47/47),所获寄生虫8种,隶属于3门3纲3目5科8属,即:血矛属(Haemonchus),毛圆属(Trichostrongylus),奥斯特属(Ostertagia),古柏属(Cooperia),艾美耳属(Eimeria),食道口属(Oesophagostomum),仰口属(Bunostomum),莫尼茨属(Moniezia)。根据调查结果采用丙硫咪唑和氯苯胍进行驱虫试验,并对驱虫前后山羊消化系统寄生虫的感染情况进行了分析。结论安徽省淮南市毛集区山羊消化系统寄生虫病感染率较高,采用药物驱虫可以获得较好效果。 展开更多

关键词 寄生虫 感染率 驱虫 山羊

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益生素和低聚木糖对仔猪的饲养效果 被引量：4

6

作者 杨海英 林化成 +1 位作者 杨良 姬红波 《饲料与畜牧（新饲料）》 2008年第8期57-58,共2页

益生素（prebiotics）又译成生菌素、益生菌、促生素、生菌剂等，近年来趋向于益生素。益生素被定义为活的微生物，具有天然性、无抗药性、无毒副作用的优点，是动物肠道有益菌人工发酵生产的菌剂，添加于饲料中可将有益菌引入肠道，有... 益生素（prebiotics）又译成生菌素、益生菌、促生素、生菌剂等，近年来趋向于益生素。益生素被定义为活的微生物，具有天然性、无抗药性、无毒副作用的优点，是动物肠道有益菌人工发酵生产的菌剂，添加于饲料中可将有益菌引入肠道，有效维持肠道的微生态平衡，而且在肠道菌群异常时迅速恢复肠道微生态平衡，抑制有害菌的生长繁殖、营养和生物降解作用，提高机体的免疫水平和生长性能。低聚木糖又称木寡糖，是由2～7个木糖分子以β-1，4糖苷键结合而成的功能性低聚糖。低聚木糖可以提高动物特别是年幼或有疾病动物的消化能力， 展开更多

关键词 低聚木糖 益生素 饲养效果 肠道有益菌 微生态平衡 仔猪 生物降解作用 功能性低聚糖

原文传递

益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态的影响 被引量：4

7

作者 杨海英 杨在宾 杨维仁 《饲料广角》 2008年第9期29-31,33,共4页

本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学的影响。将240头平均体重6.83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪分为4个处理,试验Ⅰ组(正对照组,含有较多的鱼粉和乳清粉)、试验Ⅱ组(负对照组,含有较多的豆粕)、试验Ⅲ组... 本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学的影响。将240头平均体重6.83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪分为4个处理,试验Ⅰ组(正对照组,含有较多的鱼粉和乳清粉)、试验Ⅱ组(负对照组,含有较多的豆粕)、试验Ⅲ组(负对照+益生素0.035%)和试验Ⅳ组(负对照+低聚木糖0.002%)。试验结果表明:与负对照相比,日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠、回肠、盲肠和结肠的pH(p<0.05),能显著提高仔猪空肠绒毛长度(p<0.05),对仔猪十二指肠和回肠绒毛长度影响不明显;日粮中添加益生素能显著缩短仔猪十二指肠和空肠隐窝深度(p<0.05);添加低聚木糖有缩短仔猪回肠隐窝深度的趋势;仔猪日粮添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠和空肠绒腺比(p<0.05),对仔猪回肠绒腺比影响不显著(p>0.05)。 展开更多

关键词 益生素 低聚木糖 肠道PH 小肠黏膜形态 断奶仔猪

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益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态的影响 被引量：3

8

作者 杨海英 杨在宾 杨维仁 《江西饲料》 2008年第3期5-9,共5页

本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学影响。用240头平均体重6.83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪,分为4个处理,试验Ⅰ组(正对照组,含有较多的鱼粉和乳清粉),试验Ⅱ(负对照组,含有较多的豆粕),试验Ⅲ组(负对... 本试验旨在研究益生素和低聚木糖对断奶仔猪肠道pH及肠黏膜形态学影响。用240头平均体重6.83kg的21±2日龄PIC杂交断奶仔猪,分为4个处理,试验Ⅰ组(正对照组,含有较多的鱼粉和乳清粉),试验Ⅱ(负对照组,含有较多的豆粕),试验Ⅲ组(负对照+益生素0.035%),试验Ⅳ组(负对照+低聚木糖0.002%),营养水平参照PIC猪营养需要设计。结果表明:与负对照相比,日粮中添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠、回肠、盲肠和结肠的pH(p<0.05),能显著提高仔猪空肠绒毛长度(p<0.05),对仔猪十二指肠和回肠绒毛长度影响不明显;日粮中添加益生素能显著缩短仔猪十二指肠和空肠隐窝深度(p<0.05);添加低聚木糖有缩短仔猪回肠隐窝深度的趋势;仔猪日粮添加益生素和低聚木糖能显著提高仔猪十二指肠和空肠绒腺比(p<0.05),对仔猪回肠绒腺比影响不显著(p>0.05)。 展开更多

关键词 益生素 低聚木糖 断奶仔猪 肠道PH 小肠黏膜形态

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动物抗菌肽研究进展及其在畜牧业的应用前景 被引量：3

9

作者 杨良 林化成 +1 位作者 高恒 李楠 《上海畜牧兽医通讯》 2008年第3期6-7,共2页

关键词 动物抗菌肽 畜牧业 应用 小分子多肽 病原微生物 饲料添加剂 热稳定性 抗菌机制

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黄粉虫和蝇蛆粉对仔猪生长性能影响的研究 被引量：2

10

作者 杨海英 简政 杨在宾 《中国饲料添加剂》 2010年第5期4-7,共4页

通过仔猪的饲养试验，研究饲料中等能量添加黄粉虫和蝇蛆粉替换鱼粉对仔猪生长性能的影响。

关键词 黄粉虫 蝇蛆粉 鱼粉 仔猪 生长性能

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中国预混料加工工艺技术的研究进展 被引量：2

11

作者 黄金昌 林化成 吴广金 《湖南饲料》 2012年第6期13-15,共3页

预混料是由多种饲料添加剂与载体按一定比例配制的均匀混合物,是全价配合饲料的核心,其质量的优劣直接影响到配合饲料的质量和畜禽的生产性能。选择合适、先进的预混料加工工艺和设备可以保证预混料产品的质量,促进动物营养研究与养殖... 预混料是由多种饲料添加剂与载体按一定比例配制的均匀混合物,是全价配合饲料的核心,其质量的优劣直接影响到配合饲料的质量和畜禽的生产性能。选择合适、先进的预混料加工工艺和设备可以保证预混料产品的质量,促进动物营养研究与养殖技术的进步与发展。本文就预混料加工工艺中的原料接收处理、配料、混合以及粉尘控制等方面进行综述,并对预混料加工工艺在国内的发展趋势进行展望,旨在对提高预混料生产水平和保证预混料产品质量方面提供科学依据。 展开更多

关键词 预混料 加工工艺 混合

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徐州地区37份鸡疑似新城疫病例病原的分离与鉴定

12

作者 崔家沛 范佩云 林化成 《上海畜牧兽医通讯》 2008年第6期42-43,共2页

关键词 非典型新城疫 徐州地区 疑似病例 免疫鸡 鉴定 分离 病原 鸡产蛋下降

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益生素和寡糖促进畜禽生长的作用机理研究进展 被引量：1

13

作者 袁卫东 杨海英 +1 位作者 林化成 杨良 《中国饲料添加剂》 2010年第4期10-13,共4页

抗生素作为饲料添加荆应用于畜牧业已取得明显的经济效益，它能够提高畜禽增重和饲料转化效率，降低死亡率以及提高繁殖率。然而近年来，随着认识的不断深入，人们开始发现，在抗生素作为饲料添加剂带来巨大经济效益的背后所隐藏的弊端... 抗生素作为饲料添加荆应用于畜牧业已取得明显的经济效益，它能够提高畜禽增重和饲料转化效率，降低死亡率以及提高繁殖率。然而近年来，随着认识的不断深入，人们开始发现，在抗生素作为饲料添加剂带来巨大经济效益的背后所隐藏的弊端，抗生素的应用已引起人们的广泛关注。为了寻求替代品，世界卫生组织、联合国粮农组织及关、日等国极为重视抗生素替代物的研制，从而以活茵为主的益生素（Salminen，1999）和以多糖为主的寡糖应运而生。 展开更多

关键词 益生素 寡糖 畜禽 作用机理 研究进展

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军曹幼鱼必需氨基酸的需求初探

14

作者 金海涛 袁卫东 《饲料与畜牧（新饲料）》 2010年第9期20-21,共2页

文章通过对军曹幼鱼赖氨酸、蛋氨酸最适需求量的研究,并利用鱼体肌肉必需氨基酸组成和鱼体的必需氨基酸模式推导军曹鱼的必需氨基酸的需求量。

关键词 军曹幼鱼 赖氨酸 蛋氨酸 必需氨基酸

原文传递

五粮肽对断奶仔猪生产性能及肠道菌群的影响 被引量：7

15

作者 袁卫东 林化成 《广东饲料》 2013年第2期29-32,共4页

为研究五粮肽对断奶仔猪生产性能的影响,随机选择28 d杜长大断奶仔猪96头,分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头仔猪。A组为鱼粉+乳清粉组,B组为鱼粉+10%五粮肽组,C组为乳清粉+20%五粮肽组,试验期共28天,结果表明:B组和C组比A组日... 为研究五粮肽对断奶仔猪生产性能的影响,随机选择28 d杜长大断奶仔猪96头,分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复8头仔猪。A组为鱼粉+乳清粉组,B组为鱼粉+10%五粮肽组,C组为乳清粉+20%五粮肽组,试验期共28天,结果表明:B组和C组比A组日增重分别提高3.5%(P<0.05)和5.79%(P<0.01),C组比B组提高2.37%(P>0.05);料肉比方面,B组和C组比A组分别降低1.94%(P<0.05)和2.58%(P<0.05),C组比B组降低0.66%(P>0.05);腹泻率方面,B组和C组比A组分别降低21.56%(P<0.05)和46.65%(P<0.01),C组比B组降低31.99%(P<0.05)。肠道菌群数量测定表明,B组和C组比A组在十二指肠、空肠的乳酸菌数量明显增加,回肠、盲肠和结肠乳酸菌数量有增加趋势,说明添加五粮肽产品能提高断奶仔猪的肠道乳酸菌数量;十二指肠、空肠的大肠杆菌数量明显降低,回肠、盲肠和结肠大肠杆菌数量有降低趋势。 展开更多

关键词 五粮肽 仔猪 生产性能 肠道菌群

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微胶囊缓释包被酸化剂的作用机理及在肉鸡上的应用 被引量：3

16

作者 吴芸彤 张勇 翟峰 《现代畜牧兽医》 2012年第2期56-58,共3页

抗生素类药物饲料添加剂的大量使用，造成动物体药物残留，微生物产生耐药性等，最终影响人类健康。酸化剂作为一种高效、无污染、无残留的天然保健型饲料添加剂，成为最为理想的抗生素替代品之一。若能在家禽中得到合理的使用，不仅可... 抗生素类药物饲料添加剂的大量使用，造成动物体药物残留，微生物产生耐药性等，最终影响人类健康。酸化剂作为一种高效、无污染、无残留的天然保健型饲料添加剂，成为最为理想的抗生素替代品之一。若能在家禽中得到合理的使用，不仅可以提高肉仔鸡的生产性能，也能够防御细菌对机体的侵入。 展开更多

关键词 酸化剂 药物饲料添加剂 微胶囊 应用 肉鸡 机理 包被 缓释

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中草药复合有机铁对仔猪生长性能及皮毛改善的影响 被引量：2

17

作者 牟国森 翟峰 +1 位作者 穆然 马志英 《猪业科学》 2012年第9期82-83,共2页

通过30d的生长试验,研究了中草药复合有机铁、阿散酸和有机铁、不同剂量有机铁与基础日粮组对28日龄杜长大三元杂交断奶仔猪生长性能及皮毛感官的影响。结果表明,中草药复合有机铁试验组的生长性能和皮毛效果最好;和对照组相比,在基础... 通过30d的生长试验,研究了中草药复合有机铁、阿散酸和有机铁、不同剂量有机铁与基础日粮组对28日龄杜长大三元杂交断奶仔猪生长性能及皮毛感官的影响。结果表明,中草药复合有机铁试验组的生长性能和皮毛效果最好;和对照组相比,在基础日粮中添加中草药复合有机铁显著提高了仔猪的日增重15%(P<0.05),降低料肉比12%,改善仔猪的肤色和毛况(P<0.05)。 展开更多

关键词 中草药复合有机铁 生长性能 皮毛 仔猪

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饲料企业产品质量控制浅析

18

作者 翟峰 杨良 +1 位作者 杨海英 袁卫东 《河南畜牧兽医（市场版）》 2009年第11期13-15,共3页

随着饲料企业之间竞争的日趋激烈，如何稳定和提高饲料产品质量，已越来越受到饲料企业的高度重视。质量管理是企业管理的中心环节，也是现代化管理的重要内容。需要全体员工积极学习并参加质量管理，牢固树立全员质量意识。表面上看，... 随着饲料企业之间竞争的日趋激烈，如何稳定和提高饲料产品质量，已越来越受到饲料企业的高度重视。质量管理是企业管理的中心环节，也是现代化管理的重要内容。需要全体员工积极学习并参加质量管理，牢固树立全员质量意识。表面上看，饲料产品似乎是一种简单的生产产物，但其实际质量控制却是一项繁琐而系统的工程。 展开更多

关键词 产品质量控制 饲料企业 饲料产品质量 全员质量意识 质量管理 现代化管理 企业管理

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鸡传染性支气管炎的防治措施

19

作者 张坤琳 卢德 《中国畜牧兽医文摘》 2011年第3期120-121,共2页

1发病情况江苏省徐州市某养鸡场饲养的600羽30日龄草鸡发病。病鸡临床表现为流鼻涕、呼吸困难、咳嗽、频频甩头，食欲下降或废绝、腹泻、粪便呈黄白色，发病率达95％以上，第2天开始出现死亡，死亡率为5％。病鸡及死亡鸡的主要病变为气... 1发病情况江苏省徐州市某养鸡场饲养的600羽30日龄草鸡发病。病鸡临床表现为流鼻涕、呼吸困难、咳嗽、频频甩头，食欲下降或废绝、腹泻、粪便呈黄白色，发病率达95％以上，第2天开始出现死亡，死亡率为5％。病鸡及死亡鸡的主要病变为气管、支气管、喉头有浆液性或干酪样渗出物：气管、支气管充血明显， 展开更多

关键词 鸡传染性支气管炎 防治 发病情况 死亡率 30日龄 临床表现 呼吸困难 食欲下降

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仔猪贫血的成因及预防 被引量：1

20

作者 卢德 张坤琳 《中国畜牧兽医文摘》 2011年第3期116-116,共1页

近年来，随着同内各地规模化养猪的快速发展及良种猪的普及，致使养猪的经济效益有了明显提高，但随之而来的猪的各种营养性物质缺乏症也逐年开始增多。尤其是在哺乳仔猪中，最常见的营养性物质缺乏症就是缺铁性贫血症。该病可导致仔猪... 近年来，随着同内各地规模化养猪的快速发展及良种猪的普及，致使养猪的经济效益有了明显提高，但随之而来的猪的各种营养性物质缺乏症也逐年开始增多。尤其是在哺乳仔猪中，最常见的营养性物质缺乏症就是缺铁性贫血症。该病可导致仔猪食欲减退，体弱，被毛、皮肤粗糙， 展开更多

关键词 仔猪贫血 规模化养猪 预防 成因 缺铁性贫血症 经济效益 哺乳仔猪 食欲减退

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