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左旋肉碱脂肪代谢协同增效物质的研究进展 被引量：5
1
作者 黄傲 胡崴 林叶新 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第7期220-224,共5页
研究表明左旋肉碱在人体脂肪的有氧代谢过程中具有重要的中介作用。目前我国相关研究主要集中在评价左旋肉碱的减脂效果和对运动能力的影响上,而协同促进左旋肉碱脂肪有氧代谢效率的研究则较少有开展。本文通过对国内外研究文献进行收... 研究表明左旋肉碱在人体脂肪的有氧代谢过程中具有重要的中介作用。目前我国相关研究主要集中在评价左旋肉碱的减脂效果和对运动能力的影响上,而协同促进左旋肉碱脂肪有氧代谢效率的研究则较少有开展。本文通过对国内外研究文献进行收集整理,梳理出左旋肉碱增效物质的类别和机理,分析起效的机制并给出展望。结果发现,目前能与左旋肉碱协同促进脂肪代谢效率的物质可归类为7大类物质:生物碱类、多酚类、天然产物类、矿物质元素类、维生素类、脂肪酸类和其他类,并按增效机理的不同归入增加机体基础代谢、控制脂肪的分解和脂肪酸转运及氧化等方面来阐述。经过归类后,左旋肉碱脂肪代谢协同增效物质的研究和开发思路会更明确,有利于围绕左旋肉碱设计功能产品。 展开更多
关键词 左旋肉碱 脂肪代谢 协同增效 研究进展
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桂菜的开发与推广 被引量：2
2
作者 郝志阔 《中国食品》 2008年第20期18-19,共2页
广西位于祖国西南部，北接湖南，东连广东，西与云、贵、川近邻，在通商往来中，历来有背靠大西南、面向东南亚之说，是西部大开发的重要省区之一。因此在饮食口味上受川味、湘味、粤味的影响很深，再加历史上全国经济重心自北南移，大... 广西位于祖国西南部，北接湖南，东连广东，西与云、贵、川近邻，在通商往来中，历来有背靠大西南、面向东南亚之说，是西部大开发的重要省区之一。因此在饮食口味上受川味、湘味、粤味的影响很深，再加历史上全国经济重心自北南移，大量中原人进入广西带来了先进的烹饪技术、文化。抗日战争期间，全国烹饪高手来广西收徒传艺，使广西饮食文化博采各地之长，促进了广西餐饮业的发展。 展开更多
关键词 西部大开发 烹饪技术 饮食文化 饮食口味 抗日战争 西南部 广西 东南亚
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水库移民村落私人互助行为探析——以百色市右江区永乐乡南乐村濑浩屯为例
3
作者 秦艳姣 韦青松 《传承》 2012年第8期30-31,57,共3页
在分析濑浩移民村落基本情况与特点的基础上,着重探讨了濑浩屯私人互助行为的基本类型,以及私人互助在解决濑浩屯私人经济生产和生活困难,整合濑浩屯移民村落社区,构建濑浩屯社会主义和谐新农村等方面起的重要作用。
关键词 水库移民 村落 私人互助
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篮球体育运动服装设计与训练结合研究 被引量：4
4
作者 覃立成 《棉纺织技术》 CAS 北大核心 2021年第2期I0009-I0009,共1页
社会经济水平的不断提升,使大众更加注重身体健康状况,因体育运动具有强身健体功能,所以自然而然地成为人们日常生活中的一部分。基于此,与运动相关的产业如雨后春笋般涌现,其中,舒适服装作为提升运动效率、强化运动效果必要因素,在社... 社会经济水平的不断提升,使大众更加注重身体健康状况,因体育运动具有强身健体功能,所以自然而然地成为人们日常生活中的一部分。基于此,与运动相关的产业如雨后春笋般涌现,其中,舒适服装作为提升运动效率、强化运动效果必要因素,在社会运动风格逐渐年轻化和功能化背景下,更是促动了服装设计的发展。本文将分析运动服装在篮球训练中的作用与意义,并结合东华大学出版社出版的《运动服装设计》,探索优化篮球体育运动服装设计的策略,为设计兼具舒适感与功能性的篮球服装贡献绵薄之力。 展开更多
关键词 运动服装 篮球体育 服装设计的发展 强身健体 身体健康状况 篮球训练 体育运动 运动效率
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左旋肉碱脂肪代谢协同增效物质的研究进展
5
作者 黄傲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第15期I0001-I0001,共1页
左旋肉碱（L—carnitine）是一种参与机体能量代谢的类氨基酸。
关键词 左旋肉碱 增效物质 脂肪代谢 协同 能量代谢 氨基酸
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