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超高效液相色谱-串联质谱法同时测定保健食品中丙磺舒、别嘌醇和苯溴马隆 被引量:8
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作者 邓幸飞 綦艳 +3 位作者 李锦清 张燕 熊波 刘辉 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期183-188,共6页
建立了基于QuEChERS前处理的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定抗痛风类保健食品中别嘌醇、丙磺舒和苯溴马隆3种药物的检测方法。样品经含0.1%(v/v)氨水的乙腈溶液超声提取后,采用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和十八烷基键合硅胶(... 建立了基于QuEChERS前处理的超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定抗痛风类保健食品中别嘌醇、丙磺舒和苯溴马隆3种药物的检测方法。样品经含0.1%(v/v)氨水的乙腈溶液超声提取后,采用乙二胺-N-丙基硅烷(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))吸附剂净化,用C_(18)色谱柱进行分离,0.1%(v/v)甲酸水溶液和甲醇为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾电离源、正负离子切换模式和多反应监测(MRM)模式检测。结果表明,别嘌醇、丙磺舒和苯溴马隆的检出限分别为5、25和25μg/kg,定量限分别为17、80和80μg/kg。抗痛风类保健食品中3种药物的平均加标回收率为76.8%~116.6%,相对标准偏差(RSD)为2.7%~14.6%。应用该法对68批次保健食品进行分析,其中1批次样品检出别嘌醇药物。该法操作简单,灵敏度高,可用于抗痛风类保健食品中别嘌醇、丙磺舒和苯溴马隆的测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 QUECHERS 别嘌醇 丙磺舒 苯溴马隆 保健食品
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QuEChERS萃取-液相色谱法测定酱油和酱制品中三氯蔗糖 被引量:7
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作者 宋佳 李锦清 +3 位作者 李聪 周勇 黄翠莉 綦艳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第14期229-232,共4页
建立了QuEChERS萃取-液相色谱法测定酱油和酱制品中三氯蔗糖含量的分析方法。样品以乙腈作为萃取溶剂,采用改进的QuEChERS方法进行萃取。以乙腈和水为流动相,C18色谱柱分离,液相色谱-蒸发光散射检测器进行检测。三氯蔗糖在20~1500μg/m... 建立了QuEChERS萃取-液相色谱法测定酱油和酱制品中三氯蔗糖含量的分析方法。样品以乙腈作为萃取溶剂,采用改进的QuEChERS方法进行萃取。以乙腈和水为流动相,C18色谱柱分离,液相色谱-蒸发光散射检测器进行检测。三氯蔗糖在20~1500μg/mL呈良好线性关系,相关系数(r2)>0.99;3个水平下的加标回收率为83.2%~95.4%;相对标准偏差(RSD)为4.1%~6.3%;方法检出限为1mg/kg,定量限为3mg/kg;方法简单、快速、准确可靠,适用于酱油及酱制品中三氯蔗糖的快速检测。 展开更多
关键词 QUECHERS 酱油和酱制品 三氯蔗糖 蒸发光散射检测器
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广东产品质量监督检验研究院/国家食品质量监督检验中心(广东)食品检测研究专题 被引量:2
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作者 唐穗平 王力清 +1 位作者 佘之蕴 陈满英 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第12期4717-4720,共4页
广东产品质量监督检验研究院(以下简称广东质检院)前身是广东省产品质量监督检验中心,成立于1983年9月,是广东省质量技术监督局直属的副厅级事业单位。〈br〉 广东质检院现有1个总部、3个基地(顺德基地、东莞基地和琶洲基地),拥有... 广东产品质量监督检验研究院(以下简称广东质检院)前身是广东省产品质量监督检验中心,成立于1983年9月,是广东省质量技术监督局直属的副厅级事业单位。〈br〉 广东质检院现有1个总部、3个基地(顺德基地、东莞基地和琶洲基地),拥有现代化实验室和办公场所13万平方米,各类高素质的专业技术和管理人员920名,先进的检测、校准仪器设备逾11841台(套)。广东质检院已取得食品、化工、电气、电子、信息技术、电磁兼容(EMC)、机械、塑料、家具、涂料、纺织服装、RoHS、玩具、电动自行车、金银珠宝玉石、消防、安防工程、测量及检测设备、智能化建筑等93类,3745种产品及项目的检测、检查及校准的国际和国家资质,涉及标准10386项, CB资质为18大类,涉及标准175项,是一个集检测、检验、检查、认证、校准、能力验证提供、标准制修订及科研于一体,具备国内一流,国际先进的专业与权威的法定第三方检验检测与认证机构。 展开更多
关键词 监督检验 产品质量 食品质量监督 现代化实验室 质量技术监督 研究专题 电磁兼容 校准仪器 顺德 检测设备
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玉米变性淀粉两种不同DNA提取方法的比较研究 被引量:1
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作者 张娟 杨纯佳 +1 位作者 周臣清 綦艳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2016年第8期53-56,共4页
采用两种不同方法对玉米变性淀粉基因组DNA提取比较,并经特异性引物进行实时荧光定量-聚合酶联反应(qRT-PCR)检测,从中选择出更适合玉米变性淀粉后续转基因成分检测的DNA提取方法。通过采用磁珠法和试剂盒法提取玉米变性淀粉基因组DNA,... 采用两种不同方法对玉米变性淀粉基因组DNA提取比较,并经特异性引物进行实时荧光定量-聚合酶联反应(qRT-PCR)检测,从中选择出更适合玉米变性淀粉后续转基因成分检测的DNA提取方法。通过采用磁珠法和试剂盒法提取玉米变性淀粉基因组DNA,比较不同方法的提取效果。结果表明,试剂盒法的提取效果优于磁珠法。实时荧光定量PCR结果显示,试剂盒法提取的基因组DNA均可扩增出标准的S形曲线,而磁珠法提取的基因组DNA则无任何扩增信号。该研究为检测玉米变性淀粉中的转基因成分奠定了基础。 展开更多
关键词 玉米变性淀粉 DNA提取 转基因成分 检测
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试剂盒法对婴幼儿配方奶粉中维生素B_9的快速检测 被引量:1
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作者 吴胜泽 黄钟标 +2 位作者 苏焕斌 严家俊 刘辉 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第6期41-42,45,共3页
使用试剂盒法快速检测婴幼儿配方奶粉中维生素B_9的质量分数。5种不同配方的婴幼儿配方奶粉5次平行实验的RSD在1.90%~4.49%之间,加标实验的回收率在95.60%~102.98%之间,相对标准偏差(RSD)为2.89%。相对食品安全国家标准采用的传统微生物... 使用试剂盒法快速检测婴幼儿配方奶粉中维生素B_9的质量分数。5种不同配方的婴幼儿配方奶粉5次平行实验的RSD在1.90%~4.49%之间,加标实验的回收率在95.60%~102.98%之间,相对标准偏差(RSD)为2.89%。相对食品安全国家标准采用的传统微生物法,该方法具有重现性好、检测周期短、操作简便、准确度和灵敏度高,可适用于婴幼儿奶粉中维生素B_9的检测。 展开更多
关键词 维生素B9 婴幼儿配方奶粉 试剂盒法
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液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法高通量测定聚对苯二甲酸乙二醇酯塑料瓶中10种紫外吸收剂 被引量:1
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作者 李锦清 唐穗平 +2 位作者 綦艳 黄翠莉 陈满英 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第12期4708-4715,共8页
目的建立了液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法(liquid chromatography-ion trap-time of flight mass spectrometry,LCMS-IT-TOF)高通量快速测定聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate,PET)塑料瓶中10种紫外吸收剂的方法... 目的建立了液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法(liquid chromatography-ion trap-time of flight mass spectrometry,LCMS-IT-TOF)高通量快速测定聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate,PET)塑料瓶中10种紫外吸收剂的方法。方法样品采用三氯甲烷浸泡,超声萃取,甲醇-乙腈混合液(3:2,V:V)辅助沉淀净化后用Shim-pack XR-ODS(50 mm×2.0 mm,1.6μm)色谱柱分离,0.1%甲酸水(V:V)和含0.1%甲酸的甲醇-乙腈混合液(3:2,V:V)为流动相进行梯度洗脱。采用电喷雾正离子模式监测,外标法定量。结果 10种紫外稳定剂在0.05~50μg/m L范围内线性关系良好,线性相关系数(r^2)均大于0.99;检出限为0.05~0.1 mg/kg;3个水平下的加标回收率为91.2%~103.4%;相对标准偏差(RSD)为1.2%~6.6%。结论该方法操作简便、快速、准确,可用于PET塑料瓶中10种紫外吸收剂的同时检测。 展开更多
关键词 液相色谱-离子阱-飞行时间串联质谱法 高通量 PET塑料瓶 紫外吸收剂
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果汁中柑橘属成分实时荧光PCR检测方法 被引量:3
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作者 梁宇斌 牟靖芳 +1 位作者 李晓明 梁德沛 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第16期84-90,共7页
通过分析20条不同柑橘属植物的trnL基因序列,设计柑桔属植物特异性扩增引物。通过对苹果、梨、葡萄等多种水果成分的特异性筛选,建立检测柑桔属植物成分的SYB Green实时荧光PCR检测方法,该方法对柑桔DNA的检测低限为0.1pg/μL。用该方... 通过分析20条不同柑橘属植物的trnL基因序列,设计柑桔属植物特异性扩增引物。通过对苹果、梨、葡萄等多种水果成分的特异性筛选,建立检测柑桔属植物成分的SYB Green实时荧光PCR检测方法,该方法对柑桔DNA的检测低限为0.1pg/μL。用该方法检测10种橙汁及其饮料商品,结果表明,该方法能够检测到橙汁中的柑桔属植物成分。该方法可用于果汁或食品中柑桔属植物成分的鉴别。 展开更多
关键词 果汁 柑橘属植物成分 trnL基因 实时荧光PCR SYB Green
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