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酶制剂与益生菌对肉鸭生产性能的影响 被引量：1
1
作者 赵士辉 曹勐 +1 位作者 李强 盛清凯 《中国饲料添加剂》 2015年第10期29-32,共4页
研究复合酶制剂和益生菌（单一的枯草芽孢杆菌制剂）对肉鸭生产性能以及肠道酶活、大肠杆菌的影响。960羽1日龄肉鸭随机分为4组，分别为对照组、复合酶组、益生菌组、酶＋菌组，每组12个重复，每重复20羽。试验期35日。试验结果显示，... 研究复合酶制剂和益生菌（单一的枯草芽孢杆菌制剂）对肉鸭生产性能以及肠道酶活、大肠杆菌的影响。960羽1日龄肉鸭随机分为4组，分别为对照组、复合酶组、益生菌组、酶＋菌组，每组12个重复，每重复20羽。试验期35日。试验结果显示，和对照组相比，试验前期（1～2周）及试验后期（3～5周）复合酶组、益生菌组、酶＋菌组显著提高了肉鸭的日增重、降低了采食量、料肉比和死淘率（P〈0．05），提高了十二指肠淀粉酶、二糖酶的酶活，降低了空肠粪便中大肠杆菌的含量（P〈0．05），复合酶组与酶＋菌组无显著差异，两组日增重及淀粉酶活性皆高于益生菌组（P〈0．05）。复合酶与益生菌的协同效应不显著。试验结果表明，肉鸭饲料中添加复合酶制剂、益生菌、复合酶与益生菌的复配产品，皆可以提高肉鸭的生产性能，效果以复配产品最好。 展开更多
关键词 肉鸭 酶制剂 益生菌 生产性能 淀粉酶
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不同储藏条件下杜洛克及大约克猪肌肉pH、糖原、乳酸及α-硫代巴比妥酸含量比较 被引量：1
2
作者 郭建凤 蔺海朝 +3 位作者 张印 王继英 王诚 武英 《畜牧与兽医》 北大核心 2015年第8期28-34,共7页
选用生长发育良好、出生日期相近、体重30 kg左右的杜洛克仔猪50头、大约克仔猪35头作为研究对象,测定了杜洛克及大约克猪屠宰后10 h、4℃冷藏6 d、-20℃冷冻5 d的肌肉p H值、糖原、乳酸和α-硫代巴比妥酸(TBA)含量。结果表明:宰后10 h... 选用生长发育良好、出生日期相近、体重30 kg左右的杜洛克仔猪50头、大约克仔猪35头作为研究对象,测定了杜洛克及大约克猪屠宰后10 h、4℃冷藏6 d、-20℃冷冻5 d的肌肉p H值、糖原、乳酸和α-硫代巴比妥酸(TBA)含量。结果表明:宰后10 h肌肉pH值、宰后45 min和2 h乳酸含量、宰后1 h的TBA含量杜洛克比大约克猪降低5.02%(P<0.05)、52.63%(P<0.05)、29.41%(P<0.05)和150%(P<0.05);宰后6、7 h肌糖原含量杜洛克分别比大约克提高166.67%(P<0.05)和146.88%(P<0.05)。4℃冷藏条件下储藏6 d,宰后96 h肌肉p H值杜洛克比大约克降低2.15%(P<0.05);宰后48和144 h糖原含量、宰后48 h乳酸含量、宰后120 h滴水损失、宰后144 h TBA含量杜洛克分别比大约克分别提高83.67%(P<0.05)、75%(P<0.05)、13.95%(P<0.05)、57.45%(P<0.05)和200%(P<0.05)。-20℃冷冻条件下,宰后48、72和96 h糖原含量杜洛克分别比大约克提高84.78%(P<0.05)、51.02%(P<0.05)和83.72%(P<0.05)。 展开更多
关键词 猪肉 温度 时间 pH值 糖原 乳酸 α-硫代巴比妥酸 失水率
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复合酶制剂对奶牛产奶性能的影响
3
作者 李强 赵士辉 +2 位作者 王星凌 盛清凯 曹勐 《中国饲料添加剂》 2016年第1期25-28,共4页
采用交叉对比饲养试验研究复合酶制剂对奶牛产奶性能的影响。试验选取年龄、胎次、泌乳阶段、体重及产奶量基本接近的40只泌乳奶牛，采用配对分组法，随机分为试验Ⅰ组和试验Ⅱ组，进行交叉对比试验。试验期共80天，其中预试期10天，试... 采用交叉对比饲养试验研究复合酶制剂对奶牛产奶性能的影响。试验选取年龄、胎次、泌乳阶段、体重及产奶量基本接近的40只泌乳奶牛，采用配对分组法，随机分为试验Ⅰ组和试验Ⅱ组，进行交叉对比试验。试验期共80天，其中预试期10天，试验1期30天，过渡期10天，试验2期30天，10天统计一次。试验结果为添加复合酶制剂后每头奶牛日产奶量比未加酶制剂的增加1．76～1．78kg，且精饲料利用率提高10．9％-12．7％、粗饲料利用率提高10．3％～11．6％。复合酶制剂对牛奶品质及体细胞含量无显著影响。结果表明复合酶制剂可提高奶牛产奶量及饲草、饲料的利用率。为提高奶牛养殖效益，建议日粮中添加复合酶制剂。 展开更多
关键词 奶牛 复合酶制剂 交叉对比试验 产奶性能 利用率
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温度、水分含量及贮藏期对玉米、DDGS及花生粕霉菌与霉菌毒素B1的影响 被引量：5
4
作者 丁丽 李会荣 +5 位作者 杨智国 朱良志 刘玉民 王星凌 武英 盛清凯 《山东畜牧兽医》 2014年第6期3-4,共2页
本文研究了温度、水分、贮藏期对玉米、DDGS及花生粕菌与霉菌素B1的影响。结果表明,对霉菌生长及黄曲霉毒素影响最大的是物料种类及水分含量。
关键词 温度 水分 贮藏期
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日粮中添加巴尔麦氏对肉兔生长的影响 被引量：5
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作者 姜文学 杨丽萍 +1 位作者 高淑霞 孙海涛 《家畜生态学报》 2010年第4期45-47,共3页
选择120只体重、日龄相近的新西兰白兔,随机分成四组,对照组日粮中不添加巴尔麦氏,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组日粮中分别添加0.08%、0.10%、0.12%巴尔麦氏。结果表明:生长肉兔的日粮中添加巴尔麦氏能显著提高肉兔的日增重和饲料转化... 选择120只体重、日龄相近的新西兰白兔,随机分成四组,对照组日粮中不添加巴尔麦氏,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组、试验Ⅲ组日粮中分别添加0.08%、0.10%、0.12%巴尔麦氏。结果表明:生长肉兔的日粮中添加巴尔麦氏能显著提高肉兔的日增重和饲料转化率,试验Ⅱ组、试验Ⅲ的日增重和料重比与对照组均存在显著(P<0.05)或极显著的差异(P<0.01);各组之间屠宰率无显著差异(P>0.05);各试验组与对照组相比,发病死亡率明显下降;与对照组相比较,试验Ⅰ、试验Ⅱ、试验Ⅲ的经济效益分别提高了1.77%、13.21%、16.73%。巴尔麦氏可明显提高养兔效益,可进一步研究推广应用。 展开更多
关键词 新西兰白兔 巴尔麦氏 生产性能 经济效益
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营养水平对商品猪生长性能、胴体品质及肉质影响研究
6
作者 郭建凤 武英 张印 《畜牧与兽医》 北大核心 2007年第12期31-33,共3页
试验选择体重35kg左右的杜莱断奶仔猪48头，随机分为3组，采食3种营养水平的日粮，研究日粮营养水平对试验猪的生长性能及肉品质影响。结果表明：营养水平对试验猪的日增重、饲料报酬和肉质无明显影响，对屠宰率、眼肌面积和瘦肉率影响... 试验选择体重35kg左右的杜莱断奶仔猪48头，随机分为3组，采食3种营养水平的日粮，研究日粮营养水平对试验猪的生长性能及肉品质影响。结果表明：营养水平对试验猪的日增重、饲料报酬和肉质无明显影响，对屠宰率、眼肌面积和瘦肉率影响显著。利用综合选择指数对各营养水平的影响进行综合评定，在35～90kg体重阶段低营养水平（配方3）对杂交商品猪的作用效果最好。 展开更多
关键词 营养水平 商品猪 生长性能 胴体品质 肉质 综合选择指数
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