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题名常温长保质期酸牛奶生产工艺与生产设备
被引量：3
- 1
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作者
李志才
姜竹茂
王彬
孙志强
池红玉
宋广辉
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机构
山东青岛市畜禽良种有限公司
山东烟台大学生命科学学院
河北石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
山东潍坊紫鸢乳业发展有限公司
山东伊怡乳业有限公司
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出处
《中国乳业》
2015年第6期68-71,共4页
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文摘
常温长保质期酸牛奶生产工艺主要由生产原料前处理、混合物料超高温灭菌、酸牛奶发酵与发酵后热处理和无菌灌装等4个主要部分构成。生产设备主要由生鲜乳收储预处理设备、混料处理设备、超高温灭菌设备、酸牛奶发酵设备、酸牛奶巴氏杀菌设备、酸牛奶无菌灌装设备、CIP清洗设备和主要公用设备等8个主要生产设备部分组成。采用以上生产工艺和生产设备能够生产符合GB 19302要求的常温长保质期酸牛奶。
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关键词
常温
长保质期
酸牛奶
工艺
设备
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分类号
TS252.54
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名阿胶红枣姜汁酸羊奶的制作方法
被引量：1
- 2
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作者
李志才
姜竹茂
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机构
山东潍坊紫鸢乳业发展有限公司
山东烟台大学食品科学与工程研究所
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出处
《中国乳业》
2013年第8期54-55,共2页
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文摘
本文介绍了阿胶红枣姜汁酸羊奶的制作方法,该方法不但增加了酸羊奶的营养价值,而且改善了风味口感,适应了当今乳品市场的发展趋势。
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关键词
阿胶
红枣
姜汁
酸羊奶
脱膻工艺
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分类号
TS275.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鸡胚山药营养保健风味牛奶的生产制作方法
- 3
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作者
李志才
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机构
山东潍坊紫鸢乳业发展有限公司
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出处
《中国奶牛》
2012年第9期37-38,共2页
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文摘
鸡胚、山药和牛奶都是营养价值非常丰富的食品,将这三者有机结合,经科学组方调配,调整口味和风味,利用现代生产技术研制鸡胚山药营养保健牛奶具有广阔的市场前景和社会经济效益。本文对鸡胚山药营养保健风味牛奶的生产制作方法进行了概述,以供参考。
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关键词
风味牛奶
鸡胚
山药
制作方法
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分类号
TS252.53
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名鸡胚山药营养保健牛奶的研制
- 4
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作者
李志才
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机构
山东潍坊紫鸢乳业发展有限公司
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出处
《中国乳业》
2013年第10期54-55,共2页
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文摘
鸡胚、山药、牛奶都具有极高的营养价值,本文介绍了将三者有机的结合起来生产鸡胚山药营养保健牛奶的工艺流程,科学调配后,产品口味、风味优良,具有广阔的市场发展前景。
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关键词
鸡胚
山药
牛奶
工艺
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分类号
TS252.5
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名规模牧场中奶牛粪便制作卧床垫料的方法
被引量：6
- 5
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作者
姜竹会
李志才
孙志强
齐文娟
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机构
山东省莱阳市谭格庄镇农机站
山东省青岛市畜禽良种有限公司
山东省潍坊紫鸢乳业科技发展有限公司
山东省青岛市平安保险有限公司
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出处
《中国乳业》
2020年第1期39-41,共3页
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文摘
奶牛粪便经无害化处理后制作卧床垫料,不仅有利于环境保护,促进奶牛粪便资源的再利用,还能改善奶牛的舒适度,提高奶牛福利,提升奶牛产奶量。介绍了奶牛粪便制作卧床垫料的多种方法和使用注意事项,以供奶牛生产从业者参考。
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关键词
奶牛粪便
固液分离
好氧发酵
卧床垫料
使用事项
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分类号
S823.4
[农业科学—畜牧学]
X713
[农业科学—畜牧兽医]
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题名农牧场规模生产有机肥的技术方法
被引量：3
- 6
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作者
姜竹会
孙志强
李国良
李志才
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机构
山东省莱阳市谭格庄镇农业综合服务中心
山东省潍坊紫鸢乳业科技发展有限公司
山东省青岛亿盛隆塑料包装有限公司
山东省青岛市畜禽良种有限公司
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出处
《中国乳业》
2022年第10期30-35,共6页
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文摘
农牧场规模生产有机肥是当前发展现代绿色环保农牧业生产的必然趋势。本文利用农牧场生产的废弃物和年生产5000吨有机肥规模标准,从有机肥生产原料选择、生产工艺流程、生产机械设备、生产厂房配置和具体技术方法等方面,进行了较详尽全面的介绍。为保证有机肥产品质量,有机肥生产原料发酵腐熟的时间须达到60天以上,有机肥产品质量检验应按照《NY/T525—2021有机肥料》标准进行产品质量检验,确保农牧场规模生产有机肥的产品质量。
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关键词
农牧场
有机肥
规模生产
技术方法
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Keywords
farm and pastoral
organic fertilizer
scale production
technical methods
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分类号
S141
[农业科学—肥料学]
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题名奶山羊品种选育的技术方法
被引量：2
- 7
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作者
李志才
孙志强
姜竹会
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机构
山东省青岛市畜禽良种有限公司
山东省潍坊紫鸢乳业科技发展有限公司
山东省莱阳市谭格庄镇农业技术综合服务中心
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出处
《中国乳业》
2023年第11期27-34,共8页
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文摘
本文针对部分奶山羊场饲养规模较小,缺乏生产技术和奶山羊良种作用弱化等问题,结合实际生产经验,对奶山羊品种选育工作提出了确定选育目标,制定选育方案;进行良种登记,完善选育资料;生产性能测定,种用价值评估;组建选育种群,择优选留种羊和进行品系选育,提高选育效果五项奶山羊品种选育的技术方法。
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关键词
奶山羊
品种选育
技术方法
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Keywords
dairy goats
breed selection
technical methods
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分类号
S827
[农业科学—畜牧学]
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题名奶羊养殖塑膜大棚的建造方法
- 8
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作者
姜竹会
李国良
孙志强
李志才
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机构
山东省莱阳市谭格庄镇农技中心
山东省潍坊紫鸢乳业科技发展有限公司
山东省青岛亿盛隆塑料包装有限公司
山东省青岛市畜禽良种有限公司
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出处
《中国乳业》
2022年第1期33-40,共8页
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文摘
塑膜大棚在寒冷的冬季,能有效地利用太阳能,提高奶羊饲养棚舍的光照和温度,提高奶羊饲养舒适度,改善奶羊生产环境,减少维持能量需要,降低羊体热能损耗,提高饲料转化效率,保证奶羊生长、泌乳、繁殖等生产性能正常发挥。塑膜大棚羊舍投入少、建设快,可取得与投资多、建设周期长的传统密闭式羊舍相同的饲养生产效果,是一项先进、适用、成熟的设施农牧业生产技术。本文结合奶羊养殖生产实际,围绕奶羊饲养塑膜大棚建造的方法,就其大棚建造准备工作、骨架建造施工、塑膜安装施工、保温被应用、地面硬化与设施配套和注意事项等方面进行阐述,为广大奶羊养殖生产场(户)提供参考。
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关键词
奶羊养殖
设施农牧业
塑膜大棚
建造方法
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Keywords
dairy goat breeding
facility agriculture and animal husbandry
plastic film greenhouse
construction method
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分类号
S826
[农业科学—畜牧学]
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题名奶山羊超数排卵与胚胎移植实用方法
被引量：3
- 9
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作者
李志才
齐文娟
孙志强
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机构
山东省青岛市畜禽良种有限公司
山东省青岛市平安保险股份有限公司
山东省潍坊市紫鸢乳业科技发展有限公司
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出处
《中国乳业》
2023年第10期39-47,共9页
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文摘
奶山羊场应用超数排卵和胚胎移植现代高新生物技术对于加快奶山羊良种繁育进程,提高奶山羊良种扩繁速度等具有重要意义。本文就奶山羊场进行奶山羊超数排卵和胚胎移植的具体方法,如进行超数排卵和胚胎移植供体母羊与受体母羊的选择管理;供、受体母羊同期发情、超数排卵、胚胎采集、胚胎质检、胚胎移植等的具体方法步骤和技术要求及奶山羊进行超数排卵胚胎移植的善后处理工作,做了较为详细的阐述。同时结合奶山羊场实际,就如何进行奶山羊超数排卵胚胎移植技术工作人员的组织管理,工作场地环境等的技术要求也做了较为全面的介绍。
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关键词
奶山羊
同期发情
超排
配种授精
胚胎采集
胚胎移植
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Keywords
dairy goat
simultaneous estrus
superovulation
embryo collection
embryo transfer
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分类号
S827
[农业科学—畜牧学]
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题名物联网人工智能在奶羊生产中的应用
- 10
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作者
李志才
孙志强
姜竹会
齐文娟
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机构
山东省青岛市畜禽良种有限公司
山东省潍坊市紫鸢乳业科技发展有限公司
山东省莱阳市谭格庄镇农机站
山东省青岛市平安保险有限公司
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出处
《中国乳业》
2020年第8期48-51,共4页
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文摘
物联网人工智能技术在奶羊生产中具有重要意义。物联网人工智能奶羊生产系统,主要通过无线射频识别(RFID)技术和各种传感器设施装备,采集奶羊生产的各种数据信息,经无线网络传递至物联网智能管理系统,经智能管理系统处理后,实时反馈相应指令数据信息,实现智能化科学管理。
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关键词
物联网
人工智能
奶羊生产
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分类号
S818.9
[农业科学—畜牧学]
S826
[农业科学—畜牧兽医]
F326.3
[经济管理—产业经济]
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